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Delicato: Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale che contiene solo latte, sale e caglio senza additivi o conservanti. Il Parmigiano Reggiano è poi naturalmente privo di lattosio dalla nascita grazie all'azione dei batteri lattici che trasformano lo zucchero lattosio in acido lattico già nelle prime 48 ore di lavorazione, è inoltre ricco di calcio e fonte di fosforo. La sua versatilità lo rende un alleato perfetto in cucina e ideale in tantissimi abbinamenti tradizionali, ma anche creativi: accompagnato con frutta fresca per la merenda dei bambini, con marmellate, miele o aceto balsamico per una pausa sfiziosa, in abbinamento a vini, birre artigianali e cocktail per un aperitivo di qualità. Quando si acquista un pezzo di Parmigiano Reggiano fresco o quando lo si estrae dalla confezione sottovuoto, si deve conservare in frigorifero ad una temperatura fra i 4 e gli 8 °C. Il Parmigiano Reggiano, una volta aperto, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche se conservato in frigorifero ad una temperatura tra i 4 e gli 8° C lontano da altri cibi; è consigliato quindi l’utilizzo di contenitori appositi o l’avvolgimento con pellicola ad uso alimentare.

<h2>&nbsp;&nbsp;HiPP<br><font size="4">BIOLOGICO<br>&nbsp;Formaggino</font></h2>Prodotto indicato dal 4&deg; mese compiuto, secondo il parere del medico.<br>Dal gusto fresco di latte biologico, &egrave; ottimo da solo oppure per dare pi&ugrave;gusto alla pappa. A base di quark, cheddar e Parmigiano Reggiano.<br>Ingredienti da agricoltura biologica.<br>Senza glutine, senza aggiunta di zucchero (contiene naturalmente zuccheri); senzaaggiunta di aromi; senza amido modificato*, senza aggiunta di coloranti*, senzaconservanti*, non contiene organismi geneticamente modificati*. Contiene latticini.<br>* A norma di legge europea.<br><br><b>Ingredienti</b><br>Acqua di cottura; formaggi da agricoltura biologica 43% (formaggio fresco quark,formaggio cheddar, Parmigiano Reggiano); amido di riso; regolatore di acidit&agrave;:citrato di sodio).<br><br><b>Modalit&agrave; d'uso</b><br>Riscaldare il vasetto aperto, mescolare e controllare la temperatura.<br><br><b>Avvertenze</b><br>Il prodotto non riscaldato rimasto nel vasetto deve essere richiuso, conservato infrigorifero e consumato entro 24 ore.<br><br><b>Caratteristiche nutrizionali</b><br><table border="1"cellspacing="0"cellpadding="1" width="300"> <tr bgcolor="#6B8E23"><td>&nbsp;</td><td align="center">per 100 g</td></tr> <tr><td>Valore energetico</td><tdalign="center">481 kJ (115 kcal)</td></tr> <tr><td>Proteine</td><td align="center">7,7g</td></tr> <tr><td>Carboidrati<br>di cui zuccheri</td><td align="center">8,4 g<br>1,0 g</td></tr> <tr><td>Grassi<br>di cui saturi</td><td align="center">5,6 g<br>3,7 g</td></tr> <tr><td>Fibre alimentari</td><td align="center">0,02 g</td></tr><tr><td>Sodio</td><td align="center">0,3 g</td></tr></table><br><b>Formato</b><br>Confezione da 2 vasetti da 80 g.<br><br><b>Cod.</b> IT606019

Armonico: Il Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile e granuloso. Fino al secondo dopoguerra, nelle stalle delle corti contadine c’erano vacche dal mantello fromentino, a triplice attitudine. Le origini, che risalgono all’anno Mille, sono probabilmente in Pannonia, l’attuale Ungheria. Il suo latte è ricco di proteine – caseina in particolare –, calcio e fosforo, e possiede attitudini casearie ottimali: la panna affiora in modo adeguato, il latte coagula rapidamente, la cagliata è consistente ed elastica e la resa è elevata. L'Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Reggiana (Anaborare) definisce a 24 mesi il tempo di stagionatura minimo del formaggio.

Monja Parmigiani, dopo il romanzo d'esordio \"Madre\" (2018), torna ad affrontare il tema della maternità con una silloge di poesie. Sono componimenti intimi, liriche da meditare nel silenzio del cuore. Accompagnano questi versi liberi alcuni disegni della figlia dell'autrice, a volte accostati a parole fortemente evocative. È il modo con cui Monja vuole prendere per mano il lettore per accompagnarlo in un mondo di innocenza e nuova consapevolezza in cui il dialogo madre/figlia è declinato in un nuovo paradigma creativo.

Il Parmigiano Reggiano di oltre 80 mesi rappresenta un regalo esclusivo e un gradito compagno da gustare con miele, confetture dolci o con vini da meditazione. Il Parmigiano Reggiano da agricoltura biologica prevede che tutti i passaggi eseguiti per la produzione abbiano la piena tracciabilità del prodotto e siano certificati in base alle disposizioni di legge per la produzione dei prodotti da agricoltura biologica.

Un laghetto alpino, un rifugio dalle persiane rosse ai piedi di una montagna innevata e una sessuologa brutalmente assassinata: colpevole designato è l'ex fidanzato, chiuso in carcere in attesa del processo. Unica persona a sostenere la sua innocenza è Lucia Zera, giovane veggente dal passato misterioso. A crederle e a rimettere tutto in discussione sarà l'ispettore Giorgio Ghisleri. I due uniranno le proprie forze in una corsa contro il tempo per scoprire il vero assassino prima che possa colpire ancora.

Delicato: Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina. Il Parmigiano Reggiano da agricoltura biologica prevede che tutti i passaggi eseguiti per la produzione abbiano la piena tracciabilità del prodotto e siano certificati in base alle disposizioni di legge per la produzione dei prodotti da agricoltura biologica.

<h2>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Plasmon<br><font size="3">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;FORMAGGINO FUSO CON</font><br><font size="5">PARMIGIANO REGGIANO</font></h2>Omogeneizzato di formaggio fuso con Parmigiano Reggiano. Gusto saporito, adatto pervariare il gusto della pappa del bambino. Fornisce calcio e proteine provenienti dallatte. Dal 4&deg;/6&deg; mese, salvo diversa indicazione del Pediatra.<br><br><b>Ingredienti</b><br>Acqua; formaggi (latte, fermenti lattici, sale, caglio) (40%, di cui Parmigiano Reggiano20%, equivalente all'8% sul prodotto finito); amido di mais; correttori diacidit&agrave;: sodio citrato, potassio citrato.<br>Contiene latte.<br><br><b>Caratteristiche nutrizionali</b><br><table border="1"cellspacing="0"cellpadding="1" width="350"> <tr bgcolor="#FF9900"align="center"><td>&nbsp;</td><td>per 100 g</td></tr> <tr><td>Valore energetico</td><tdalign="center">570 kJ - 136 kcal</td></tr> <tr><td>Proteine (N x 6,25)</td><tdalign="center">12,4 g</td></tr> <tr><td>Carboidrati (p.d.)</td><td align="center">4,8g</td></tr> <tr><td>Grassi</td><td align="center">7,5 g</td></tr> <tr><td>Sodio</td><tdalign="center">370 mg</td></tr> <tr><td>Calcio</td><td align="center">430 mg</td></tr></table><br><b>Formato</b><br>Confezione contenente 2 vasetti da 80 g.<br><br><b>Cod.</b> 70054000

Il Parmigiano Reggiano di 46-79 mesi è di colore giallo paglierino ambrato, odore intenso di tostato con note tipiche di cuoio, funghi secchi e affumicato. Il Parmigiano Reggiano da agricoltura biologica prevede che tutti i passaggi eseguiti per la produzione abbiano la piena tracciabilità del prodotto e siano certificati in base alle disposizioni di legge per la produzione dei prodotti da agricoltura biologica.

Nell'apparente omogeneità del territorio di Parma, Reggio Emilia e Modena dell'Oltrepò mantovano e della parte più occidentale della provincia di Bologna, le linee da seguire per scoprire ricchezza di gusti, storia e tradizioni del mondo del Parmigiano Reggiano sono le tre direttrici principali che hanno orientato la storia del territorio: la via Emilia, l'asta del Po e la catena appenninica. La struttura granulosa, la friabilità, la durezza sparsa dei cristalli di tirosina, rimandano alle innumerevoli consistenze della terra in cui questo grande prodotto caseario nasce. Le suggestioni e le informazioni di questo volume nascono dalla materia prima, da un formaggio straordinario e dal suo territorio.

Il Parmigiano Reggiano di 46-79 mesi è di colore giallo paglierino ambrato, odore intenso di tostato con note tipiche di cuoio, funghi secchi e affumicato. Il Parmigiano Reggiano da agricoltura biologica prevede che tutti i passaggi eseguiti per la produzione abbiano la piena tracciabilità del prodotto e siano certificati in base alle disposizioni di legge per la produzione dei prodotti da agricoltura biologica.

Un delicato sugo per la pasta, la cui ricetta abbina con armonia il sapore della tradizionale salsa di pomodoro al gusto più morbido e deciso del Parmigiano Reggiano D.o.p. Olio extra vergine di oliva e basilico completano questo eccezionale condimento, restituendo al primo assaggio tutto il gusto della cucina mediterranea più genuina. Come esaltare il Sugo al Pomodoro e Parmigiano Reggiano? Provalo con la pasta di grano duro, un accostamento semplicemente perfetto! Ottimo spalmato su caldi crostini di pane, nell'insolita vesta di stuzzicante aperitivo.  

Armonico: Il Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile e granuloso. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale che contiene solo latte, sale e caglio senza additivi o conservanti. Il Parmigiano Reggiano è poi naturalmente privo di lattosio dalla nascita grazie all'azione dei batteri lattici che trasformano lo zucchero lattosio in acido lattico già nelle prime 48 ore di lavorazione, è inoltre ricco di calcio e fonte di fosforo. La sua versatilità lo rende un alleato perfetto in cucina e ideale in tantissimi abbinamenti tradizionali, ma anche creativi: accompagnato con frutta fresca per la merenda dei bambini, con marmellate, miele o aceto balsamico per una pausa sfiziosa, in abbinamento a vini, birre artigianali e cocktail per un aperitivo di qualità. Quando si acquista un pezzo di Parmigiano Reggiano fresco o quando lo si estrae dalla confezione sottovuoto, si deve conservare in frigorifero ad una temperatura fra i 4 e gli 8 °C. Il Parmigiano Reggiano, una volta aperto, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche se conservato in frigorifero ad una temperatura tra i 4 e gli 8° C lontano da altri cibi; è consigliato quindi l’utilizzo di contenitori appositi o l’avvolgimento con pellicola ad uso alimentare.

Seconda edizione con nuovo fotoracconto.

Armonico: Il Parmigiano Reggiano di 20-26 mesi esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile e granuloso. Dal 2013 è stata introdotta con regolamento Ue 1151/12, la dicitura “Prodotto di Montagna” per classificare i prodotti alimentari aventi origine nelle aree di montagna dell’Unione Europea. Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna, con oltre 110 caseifici in montagna e oltre 1.200 allevatori. Proprio per dare maggiore sostenibilità allo sviluppo della montagna e offrire ai consumatori garanzie aggiuntive legate, oltre all’origine, anche alla qualità del formaggio, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha definito il “Prodotto di Montagna – Progetto Qualità Consorzio”. I requisiti per ottenere la certificazione sono: -100% latte munto in stalle nelle zone di montagna -più del 60% dell’alimentazione delle vacche è coltivata in zona di montagna - caseificio e stagionatura fino a 12 mesi minimo, in zona di montagna - selezione qualitativa a 24 mesi con valutazione “al martello” degli esperti del Consorzio -valutazione sensoriale (gruppo d’assaggio) e analisi composizione chimica

Intenso: Il Parmigiano Reggiano 35-45 mesi ha un’elevata intensità olfattiva e spiccano sentori di spezie e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di tirosina molto ben visibili. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale che contiene solo latte, sale e caglio senza additivi o conservanti. Il Parmigiano Reggiano è poi naturalmente privo di lattosio dalla nascita grazie all'azione dei batteri lattici che trasformano lo zucchero lattosio in acido lattico già nelle prime 48 ore di lavorazione, è inoltre ricco di calcio e fonte di fosforo. La sua versatilità lo rende un alleato perfetto in cucina e ideale in tantissimi abbinamenti tradizionali, ma anche creativi: accompagnato con frutta fresca per la merenda dei bambini, con marmellate, miele o aceto balsamico per una pausa sfiziosa, in abbinamento a vini, birre artigianali e cocktail per un aperitivo di qualità. Quando si acquista un pezzo di Parmigiano Reggiano fresco o quando lo si estrae dalla confezione sottovuoto, si deve conservare in frigorifero ad una temperatura fra i 4 e gli 8 °C. Il Parmigiano Reggiano, una volta aperto, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche se conservato in frigorifero ad una temperatura tra i 4 e gli 8° C lontano da altri cibi; è consigliato quindi l’utilizzo di contenitori appositi o l’avvolgimento con pellicola ad uso alimentare.

Un uomo diviene quel che sogna: essere occasione reciproca del recupero del proprio sogno è atto di potere personale. La ruota di medicina è uno strumento universale, sacro, cui avvicinarsi con rispetto. Ma quel di cui si parla in questo libro non ha nulla a che fare con la religione: si parla di passi possibili, di ostacoli al ritrovarsi, di un metodo e di uno strumento e della loro ampiezza; si parla del dare un nome alle cose e del vederle come sono; si parla di condividere un percorso e del ritrovare dei valori. È l'uomo che è sacro, infine, in ogni sua parte, ed è compito di ciascuno cercare di proteggere, dentro di sé, questa immagine.

Il Parmigiano Reggiano di 46-79 mesi è di colore giallo paglierino ambrato, odore intenso di tostato con note tipiche di cuoio, funghi secchi e affumicato. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale che contiene solo latte, sale e caglio senza additivi o conservanti. Il Parmigiano Reggiano è poi naturalmente privo di lattosio dalla nascita grazie all'azione dei batteri lattici che trasformano lo zucchero lattosio in acido lattico già nelle prime 48 ore di lavorazione, è inoltre ricco di calcio e fonte di fosforo. La sua versatilità lo rende un alleato perfetto in cucina e ideale in tantissimi abbinamenti tradizionali, ma anche creativi: accompagnato con frutta fresca per la merenda dei bambini, con marmellate, miele o aceto balsamico per una pausa sfiziosa, in abbinamento a vini, birre artigianali e cocktail per un aperitivo di qualità. Quando si acquista un pezzo di Parmigiano Reggiano fresco o quando lo si estrae dalla confezione sottovuoto, si deve conservare in frigorifero ad una temperatura fra i 4 e gli 8 °C. Il Parmigiano Reggiano, una volta aperto, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche se conservato in frigorifero ad una temperatura tra i 4 e gli 8° C lontano da altri cibi; è consigliato quindi l’utilizzo di contenitori appositi o l’avvolgimento con pellicola ad uso alimentare.

\"Un Pendolo tra la Vita e la Morte\" è una breve raccolta di poesie i cui temi oscillano dalla depressione a racconti d'amore. L'obbiettivo è di ripercorrere gli aspetti altalenanti della vita che passa con estrema facilità da momenti belli a momenti brutti utilizzando metafore e svariati riferimenti letterari. Per tutta l'opera esiste, infatti, un filo conduttore che collega ogni avvenimento raccontato al successivo. Talvolta è in bella vista, ma in alcuni casi è celato. La scelta di utilizzare metafore è volta a permettere al lettore una libera interpretazione data la soggettività delle emozioni umane.