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MOET & CHANDON MOET & CH. ICE CL.75 Moet & Ch. Ice Cl.75. Prodotto di alta qualita. Realizzato con molta attenzione e dedizione. E una bevanda per i tuoi gusti.

Dalla vinificazione di uve di vitigno di Pinot Nero. La provenienza è quella classica dei Comuni di La-vis e Giovo, Trentino. La vinificazione prevede la raccolta manuale nell’ultima settimana di settembre, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affina

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;

A portata di mano Vi chiederete come si fa ad avere tutta l’esperienza di un’azienda come Gancia a portata di mano? Semplice…con questo formato tascabile delle sue bollicine pi&ugr...

Il Pinot Nero Hofstatter ''Barthenau'' S.Urbano prende il nome dall'omonima vigna S. Urbano. Dopo un accurato raccolto l’uva arriva in cantina in piccole casse per mantenere l’integritá degli acini. Il 75% dell’uva viene diraspata, un altro 25% rimane intatto per la fermentazione in botte. Una giornata di macerazione a freddo é sufficiente ad affinarne il bouquet. Segue la fermentazione per ca. 10 giorni con le bucce in continuo contatto con il mosto. La maturazione in legno comprende due distinte fasi: la prima per circa 12 mesi in piccole botti di rovere francese e la seconda consistente in un assemblaggio delle diverse botti in un’unica grande botte di rovere per altri circa 8 mesi. Dopo l´imbottigliamento il vino matura ulteriormente in bottiglia per otto mesi nelle cantine della tenuta Barthenau. Bottiglia 75 cl

Il Pinot Nero, vitigno di origine francese, ha trovato in alcune aree del Trentino lhabitat ideale. Coltivato principalmente sui vigneti pedecollinari del comune di Lavis e Giovo, raggiunge il livello ottimale di maturità solo dopo una lunga permanenza in pianta.

Il vino alto-atesino Pinot Nero Riserva “Marjun” Tramin è un rosso che pone ben in risalto le caratteristiche principali del vitigno di partenza utilizzato. Le tipiche note di frutti di bosco si alternano a sfumature terziarie, sviluppate nel periodo d’invecchiamento trascorso in legno, in un ventaglio di aromi armonico, ben definito. Una bottiglia il cui nome deriva dalla composizione del terreno dei vigneti da cui ha origine, che poggiano immediatamente sotto a una fascia detritica calcarea indicata, nell’antica lingua prelatina, con il termine “marra”. Il Pinot Nero Riserva “Marjun” firmato Tramin ha origine dalle uve di un vitigno internazionale che, in Alto Adige, ha un ottimo curriculum, il Pinot Nero. I vigneti in cui cresce questa varietà si caratterizzano per la silhouette collinare, e sono situati tra i 350 e i 650 metri sul livello del mare. Il terroir presenta un sottosuolo composto principalmente da calcare e argilla. I grappoli vengono diraspati, e gli acini effettuano una criomacerazione di 4 giorni. Dopo la pressatura, il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, mentre la malolattica si svolge in piccoli botti di rovere. Segue l’affinamento, in cui il vino rimane per 11 mesi a riposare in legno, sia in botti grandi sia in piccoli botti di rovere. Il “Marjun” è un Pinot Nero Riserva che, nel calice, assume una tonalità color rosso rubino, molto brillante, contraddistinta da leggere venature granata nell’unghia. Affascinante il naso, dove note di piccola frutta rossa si intersecano a tocchi più speziati e a interessanti sfumature di erbe mediterranee. All’assaggio è di corpo sottile, con un sorso rinfrescante e solido, che prosegue infatti sul finale con una bella persistenza. Tramin, realtà produttiva di spicco dell’Alto Adige, ci regala una bottiglia elegante, che ben si abbina ai secondi piatti di carne, sia bianca che rossa, e alle ricette a base di selvaggina.

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Vino Rosato - Francia - Linguadoca - Pays d'Oc IGP - 12,5 % vol - 100% Pinot nero

Vino bianco / Tipo di uva Pinot Bianco

Questo sensazionale vino delle Venezie, nasce da un blend tra due uve a bacca bianca, che vinificate dopo essere state leggermente appassite, danno appunto origine al Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie IGT “Masianco”, etichettato Masi. Ricco di profumi e aromi, è eclettico e ve

L'eleganza senza tempo del Domaine Ostertag, la si trova tutta in questa cuvée di Pinot bianco e Pinot grigio. Elegante come pochi questo vino dai climi freddi, adatto per chi non ama gli eccessi e che al contrario cerca un'equilibrio tra emozione olfattiva e gustativa. Eccellente con le crudità di

Pinot Grigio Venezia Giulia IGT 2023 - Jermann Ha colore paglierino con sfumature rosa antico. Al naso ha un intenso profumo fruttato. Lieve sentore di noce moscata, pomodoro maturo e fiori di arancio.  Al palato è di buon corpo, asciutto, fresco e piacevolmente persistente.  

Dalla vinificazione delle uve di vitigno di Pinot Grigio. La provenienza è quella dei comuni di La-vis e Trento, Trentino. La vinificazione prevede la raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllat

. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Manzo,pollame, maialino affumicato Vitigno: Pinot Nero 100% Gradazione: 13.50 % Formato: 75 cl

strongCavo a Spinotto T-One - Giallo - I-Tech/strongbr /Cavo per elettrostimolazione a 2 derivazioni di colore giallo con attacco con spinotto da 2mm per elettrostimolatori della linea I-Tech T-One.br /br /

Prodotto dalla rinomata cantina Jermann, questo Pinot Grigio del Venezia Giulia è il risultato di uve di pinot grigio lavorate in purezza e vinificate parzialmente in bianco. Caratterizzato da un profilo sensoriale intenso e ampio al naso, si distingue per la morbidezza, l'asciuttezza e il corpo

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ALSACEAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHEQuesto vino è prodotto da uve Pinot Noir provenienti dai vigneti posti sulle colline che circondano il pittoresco paese di Bergheim. Grazie proprio all'altitudine e alla buona esposizione, la vendemmia 2021 molto scarsa a livello quantitativo rispetto alle precedenti, si è salvata dalle gelate e dai danni che in altre zone hanno portato le abbondanti piogge, beneficiando delle splendide giornate autunnali per raggiungere la completa maturazione. Il suolo è ricco di argilla e calcare e dona finezza, eleganza ed equilibrio al vino. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata mentre la maturazione in barrique per circa 24 mesi. Il colore è un bellissimo rosso vivace e attraente. Al naso si trovano deliziosi aromi di frutti rossi tra cui amarena e marasca. In bocca l’attacco è franco e fruttato, delicato grazie ai tannini setosi. L’uso sapiente del legno porta ad un finale armonioso, ricco e leggermente piccante. È il compagno perfetto per una serie di piatti soprattutto estivi, dagli antipasti leggeri freddi e caldi, barbecue, carni rosse e selvaggina a pelo come il cervo, salumi, formaggi a pasta dura non troppo sapidi o stagionati. Interessante anche in abbinamento al clafoutis di frutti rossi. Come nota ricordiamo che l’Alsazia rappresenta un’eccellenza del vino francese, ma è anche la detentrice del record per regione più verde del Paese. I numeri parlano chiaro: il 10% delle superfici sono trattate con confusione sessuale (tecnica che sopprime il ricorso agli insetticidi), il 25% delle superfici sono certificate BIO alle quali si aggiunge un 50% in via di certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3.

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