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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon - hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)

Für alle Chili-Fans da draussen gibt es jetzt die ultimative Hot-Sauce Box mit sieben verschiedenen leckeren Chili-Saucen à 100 ml. Die Geschmackspalette reicht von süssem Jalapeño und Dattel bis zu intensivem Carolina Reaper mit Heidelbeere. Für jeden ist etwas dabei, da die Schärfestärken von mild

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Die moderne Saucen-Schule

Eine Variation von sorgfältig ausgewählten, zarten Stückchen in köstlicher Sauce. Verlockende Rezepturen, die Ihre Katze lieben wird. SHEBA® Selection in Sauce Herzhafte Komposition ist in einem 12 x 85g Portionsbeutel Multipack erhältlich. Zusammensetzung: mit Huhn und Rind - Zusammensetzung: Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (44%, natürlich 94%; u.a. Huhn 4% und Rind 4%), pflanzliche Nebenerzeugnisse, Mineralstoffe, Zucker. Natürliche Zutaten. / mit Huhn - Zusammensetzung: Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (44%, natürlich 94%; u.a. Huhn 4%), pflanzliche Nebenerzeugnisse, Mineralstoffe, Zucker. Natürliche Zutaten. / mit Lamm - Zusammensetzung: Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (44%, natürlich 94%; u.a. Lamm 4%), pflanzliche Nebenerzeugnisse, Mineralstoffe, Zucker. Natürliche Zutaten. / mit Ente und Truthahn. Zusammensetzung: Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (44%, natürlich 94%; u.a. Ente 4% und Truthahn 4%), pflanzliche Nebenerzeugnisse, Mineralstoffe, Zucker. Natürliche Zutaten. Analytische Bestandteile: Protein 8.5%, Fettgehalt 4.5%, Anorganische Stoffe 2%, Rohfaser 0.3%, Feuchtegehalt: 82%, Brennwert: 70 kcal/85 g. Fütterungsempfehlung: Fütterungsempfehlung: Wir empfehlen eine Mischung aus SHEBA® Feuchtnahrung und einer Trockennahrung zu füttern. 3kg Körpergewicht: 1 1/2 Portionsbeutel + 15g Trockennahrung pro Tag. 4kg Körpergewicht: 2 Portionsbeutel + 15g Trockennahrung pro Tag. 5 kg Körpergewicht: 2 Portionsbeutel + 25 g Trockennahrung pro Tag. Nehmen Sie sich Zeit für die Fütterungsumstellung, passen Sie die Fütterungsmenge an und teilen Sie diese in mehrere Mahlzeiten, entsprechend den Bedürfnissen Ihres Tieres. Für Fütterungsinformationen besuchen Sie unsere Webseite oder rufen Sie unsere Service-Hotline an. Stellen Sie frisches Trinkwasser bereit. Futter bitte bei Zimmertemperatur servieren. Futterreste maximal 2 Tage kühl lagern. - Produktgröße: 340 g - Marke: SHEBA

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»Bei dieser Sauce hat meine Mutter einen Löffel Honig dazu gegeben.« »Meine Mutter hat beim Braten oft einfach ein wenig Bier in die Sauce getan.« »Zuhause gab es immer eine herrliche Butter-Sauce zum Fisch.« Jeder und jedem fällt etwas aus der Zeit zuhause ein, wenn es um die besonderen kulinarischen Momente geht, die uns viele unserer Mütter bescherten.Und gerne lassen wir uns von diesem Büchlein »auf die Sprünge helfen«, weil wir unsere Liebsten, Kinder, Gäste, oft aber auch - als Gegengeschenk zu früher - unsere Eltern überraschen wollen. Denn Saucen verleihen vielen Gerichten die entscheidende geschmackliche Note, sind deren Krönung. Circa 200 traditionelle, leckere Saucen finden sich in diesem Buch, für Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte gleichermassen; und auch für die Nachspeisen gibt es viele köstliche Ideen.

Grosser Genuss für kleine Samtpfoten: Whiskas Junior Frischebeutel stecken voller saftiger Häppchen mit Fisch, Fleisch oder Geflügel in weichem Gelee oder delikater Sauce. Dabei steckt das Nassfutter voller hochwertiger Zutaten, die kleinen Kätzchen hilft, zu stattlichen Stubentigern heranzuwachsen. Die ausgewogenen Rezepturen von Whiskas Junior enthalten unter anderem wichtiges Kalzium, das für den Erhalt normaler Knochen benötigt wird. Hinzu kommen Vitamin E und Zink, was wiederum die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützen kann. Natürlich darf auch die wichtige Aminosäure Taurin nicht fehlen, die essentiell für die normale Sehkraft ist. Die Klassische Auswahl in Sauce enthält: 12 x 85 g mit Huhn 12 x 85 g mit Rind 12 x 85 g mit Lamm 12 x 85 g mit Geflügel Die Geflügelauswahl in Gelee enthält: 12 x 85 g mit Huhn 12 x 85 g mit Ente 12 x 85 g mit Geflügel 12 x 85 g mit Truthahn Die Fischauswahl in Gelee enthält: 12 x 85 g mit Lachs 12 x 85 g mit Thunfisch 12 x 85 g mit Weissfisch 12 x 85 g mit Kabeljau Die Gemischte Auswahl in Gelee enthält: 12 x 85 g mit Lachs 12 x 85 g mit Thunfisch 12 x 85 g mit Rind 12 x 85 g mit Huhn Megapack Whiskas Junior Frischebeutel 48 x 85 g im Überblick: Abgestimmtes Nassfutter für heranwachsende Katzen von 2 bis 12 Monaten 100% vollwertig: liefert alle wichtigen Nährstoffe Ausgesuchte Rezepturen: mit hochwertigen Zutaten zubereitet Delikat: saftige Stückchen Fleisch, Fisch oder Geflügel in Sauce oder Gelee Mit Vitamin E Zink: kann die natürlichen Abwehrkräfte unterstützen Kalzium: wird für den Erhalt normaler Knochen benötigt Quelle für Taurin: essentielle Aminosäure für die normale Sehkraft Kleine Häppchen: leicht von kleinen Kätzchen aufzunehmen und zu kauen Frei von künstlichen Aroma- und Konservierungsstoffen Umweltbewusst: Produktion erfolgt zu 85% mit Strom aus erneuerbaren Energien, Tendenz steigend

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Die faszinierende Welt der Saucen in einem Kochbuch für höchste Ansprüche: Experten-Know-how, geniale Rezepte, grossartige Fotografie!

Hängeleuchte Nelson Saucer Bubble in flacher, weiter Ellipsenform Die Leuchtenserie Bubble wurde schon im Jahr 1942 vom wegweisenden amerikanischen Designer George Nelson entworfen und erstmals 1952 hergestellt. Inspiriert zur Kreation der Serie wurde er durch schwedische, seidenbezogene Hängeleuchten, die er für sein Büro wollte, die ihm aber zu teuer waren. Daraufhin entwickelte er mit großem Einfallsreichtum im Arbeitsprozess die Leuchtenschirme der Serie Bubble, die allesamt aus einem leichten Stahlgestell und einem darauf aufgebrachten, selbstvernetzenden Kunststoffspray bestehen. Die feinen Linien des Gestells bleiben sichtbar, was den besonderen Reiz der Schirme ausmacht. Das Kunststoffspray ist eine Entwicklung des US-Militärs. Es lässt den Leuchtenschirm edel und elegant wirken und lässt durch seine transluzente Oberfläche eine sehr angenehme Beleuchtung im Raum entstehen. In Wohn- oder Schlafzimmern wirkt die Leuchte ebenso schön und dekorativ wie in den verschiedensten gewerblichen Bereichen, beispielsweise in einer Hotellobby oder einem Foyer. Der Architekt und bildende Künstler George Nelson (1907 - 1986) wurde in Connecticut geboren und war eine der einflussreichsten Persönlichkeiten in der entscheidenden Frühzeit des modernen Designs. Er wurde in Yale ausgebildet und glaubte, dass es die Aufgabe eines Designers sei, die Welt zu verbessern. Bei seinen verschiedenen Designs von Möbeln, Leuchten und auch Bauten orientierte er sich oft an der Perfektion der Schöpfungen der Natur.

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Caper-Sauce - A volume of chit-chat about men, women, and things is an unchanged, high-quality reprint of the original edition of 1872. Hansebooks is editor of the literature on different topic areas such as research and science, travel and expeditions, cooking and nutrition, medicine, and other genres. As a publisher we focus on the preservation of historical literature. Many works of historical writers and scientists are available today as antiques only. Hansebooks newly publishes these books and contributes to the preservation of literature which has become rare and historical knowledge for the future.

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Saucen Kochbuch: Leckere Saucen, Dressings und Dips aus aller Welt Ist Ihre Mahlzeit nicht komplett ohne die passende Sauce? Doch Sie wissen nicht, wie Saucen richtig zubereitet werden? Mussten

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Saucen Kochbuch: Das grosse Kochbuch mit 100+ leckeren Rezepten für Einsteiger und Profis. Von klassischen Saucen bis Chutneys, Fonds und mehrSaucen - das i-Tüpfelchen einer jeden Speise.

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