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Faszinierend vielfältige Noten von süßen Kirschen, gebrannten Mandeln und Rosenwasser prägen das Bouquet des Ego Bodegas Goru 18 M DO. Dieser herausragende, vielfach prämierte Rotwein aus der Region Jumilla duftet zudem unterschwellig nach Lebkuchen,

Ein sehr angenehmer, frischer, köstlicher und geselliger spanischer Rotwein. Um ehrlich zu sein, ist der El Chaval ein geselliger Wein, der für Barbecue und Aperitif mit Freunden wie geschaffen ist. Aber nicht nur ! Der Spanier hat genügend Geschmeidigkeit, Frucht und Finesse, um alltägliche Gerichte zu begleiten und diese zu verfeinern.

Der El Ego Bodegas Goru DOP duftet intensiv nach reifen roten Früchten. Noten von Pflaumenkompott und Blaubeermuffins sowie feine Nuancen von Nussschokolade und dezentes Süßholz prägen das Bouquet. Dazu kommen unterschwellige Röstaromen.Am Gaumen ist

Bodegas Salentein Portillo Cabernet Sauvignon – Ausdruckskraft aus Mendoza Entdecken Sie einen rebsortenreinen Cabernet Sauvignon aus Mendoza, Argentinien: Der Portillo Cabernet Sauvignon von Bodegas El Portillo besticht mit intensiver Frucht und eleganter Struktur. Die Höhenlage der Weinberge sorgt für deutliche Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und lässt die dunklen Beerenaromen tief und vielschichtig heranreifen. Kiesige, mineralische Böden prägen den Charakter des Weins, sie verleihen ihm Dichte sowie eine subtile, beinahe salzige Frische. Die kontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die reine Fruchtigkeit der Cabernet-Traube, das feine Tannin und die elegante Mineralität. Jeder Schluck offenbart ein präzises Aromenspiel, das die Typizität des Terroirs perfekt widerspiegelt. Herkunft: Mendoza, Argentinien Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2023 Weingut: Bodegas El Portillo Farbe: Tiefes Rubinrot Alkoholgehalt: 13.5% Vol. Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelager Böden: Kiesig und mineralreich Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Zedernholz, Würze, feine Würze, dezente Schokolade Körper: Kraftvoll, harmonisch, ausgewogene Tannine, frische Säure Genuss-Tipp: Ideal zu Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steaks, kräftigen Pastagerichten und überbackenen Aufläufen. Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon bei 16 Grad, um seine volle aromatische Komplexität zu entfalten. Allergene:enthält Sulfite

Bodegas Emina Probierpaket - 6 ausgewählte Weine mit 17% Rabatt Entdecken Sie die Qualität und Vielfalt von Bodegas Emina mit diesem exklusiven Probierpaket mit 6 einzigartigen Weinen, jetzt mit 17% Rabatt. Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen der Bodega.

Coto de Hayas Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Campos de Borja und wurde von Bodegas Aragonesas entwickelt. Diese Bodega befindet sich in Fuendelajón (Zaragoza). Coto de Hayas Crianza besteht zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Grenache und Tempranillo. Diese Trauben stammen von alten Weinbergen mit einem Alter zwischen 20 und 30 Jahren. Die Herstellung des Coto de Hayas Crianza beginnt mit einer Ernte während der zweiten Septemberwoche. Sobald sie in der Bodega ankommen, wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C gegärt. Anschließend erfolgt die Mazeration für 15 Tage. Sobald die Mazeration abgeschlossen ist, wird die malolaktische Gärung für jede Rebsorte einzeln durchgeführt. Zum Schluss reift dieser Rotwein für neun Monate in französischen Barriquefässern und verweilt für einige weitere Monate in der Flasche.

Seit 2002 gibt es den Clio der Bodegas El Nido. Hinter diesem spanischen Rotwein aus der Region Jumilla stehen die Familie Gil und der renommierte australische Winmaker Chris Ringland. Gemeinsam haben sie eine herausragende Kreation geschaffen. Das z

Der Montecastro aus Spaniens prestigereicher Anbauregion Ribera del Duero. Das ist einmal das Resultat einer beispielgebenden önologischen Meisterleistung. Dazu merkt man dem Montecastro allerdings an, dass alle Beteiligten mit ebenso viel Verve wie mit Liebe zum Wein agieren. Er sorgt auch immer für ein herrlich sinnliches Trinkvergnügen. Ungemein dichte, violettschwarze Robe mit rubinrotem Rand. Das verboten verführerische Bouquet lockt mit satter Frucht von Brombeeren, Blaubeeren und reifen Kirschen, prachtvoll verwoben mit Barrique-Noten wie Vanille, Schokolade und Toast und vollendet mit Nuancen nach Veilchen und Anis. Am Gaumen mächtige Tannine, ein ganzer Container mit reifen roten Beeren, Kräutern, schwarzen Kirschen und würzigen Aromen vom bestens integrierten Holz. Wunderbare Balance zwischen Kraft und Schmelz, Frucht und Fass, Opulenz und Finesse. Das Finale noch jugendlich, doch der Wein strahlt schon jetzt eine große Faszination aus. Das ist ein expressiver Ribera del Duero zu einem äußerst vernünftigen Preis.

Lan D-12 ist ein Rotwein der D.O. La Rioja, gekeltert von Bodega Lan, die im Jahr 1972 von einer Gruppe von Geschäftsleuten gegründet wurde und ist heute eine der wichtigsten Güter der D.O. La Rioja. LAN repräsentiert die Initialen der Provinzen der D.O. La Rioja: Logroño, álava y Navarra. Lan D-12 ist ein Sortenwein aus Tempranillo und stammt von vier Parzellen in der Gemeinde Haro, in La Rioja Alta. Die Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren wachsen auf 380 bis 500 Meter Höhe. Nach der Weinlese werden die für den Lan D-12 verwendeten Beeren in Edelstahltanks bei einer Temperatur von weniger als 25ºC alkoholisch vergoren. Dabei soll das Aromapotenzial bewahrt und eine maximale Farbextraktion erreicht werden. Anschließend wird ein Prozess der Mikrooxygenierung sowie en Aufrühren des Trubes durchgeführt. Anschließend durchläuft der Most von Lan D-12 eine malolaktische Gärung. Schließlich wird Lan D-12 für mindestens zehn Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche (65%) und Fässern aus französischer Eiche (35%) gereift, bevor er für weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert.

Der Garnacha ‘Hautua’ Biba Ardoak des jungen Produzenten Ibon Aristu von Bodegas Aristu ist ein biologischer Rotwein mit einem frischen und fruchtigen Aromaprofil, hergestellt im Weinbaugebiet Navarra durch eine minimalistische und authentische Weinbereitung, die darauf abzielt, das Terroir und die lokale Weintradition zu werten. Im Baskischen bedeutet der Begriff “hautua”, der Name dieses in limitierter Menge produzierten Etiketten, “Auswahl”. Biba Ardoak Bodegas Aristu Garnacha ‘Hautua’ stammt ausschließlich von Garnacha Tinta Trauben, die von 25 Jahre alten Reben stammen, die natürlich einen niedrigen Ertrag liefern, der durch eine ausgezeichnete Qualität ausgeglichen wird, und nach zertifizierten biologischen Standards geführt werden. Die Ernte erfolgt von Hand in 15-Kilo-Kisten mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die dann in die Kellerei gebracht und ganz für die spontane alkoholische Gärung mit nur einheimischen Hefen und einer verlängerten semi-karbonischen Mazeration verarbeitet werden. Nach Abschluss des Gärprozesses wurden die mit Wein durchtränkten Trester einer sanften manuellen Pressung von 8-10 Stunden unterzogen, um die edelsten Verbindungen zu extrahieren. einer sanften manuellen Pressung von 8-10 Stunden unterzogen, um die edelsten Verbindungen zu extrahieren. Der gesamte Prozess der Weinbereitung und Reifung findet in Edelstahltanks statt, in denen auch die vollständige malolaktische Gärung durchgeführt wird. Während der gesamten Verarbeitung wird die Masse keiner Klärung oder Filtration unterzogen und es werden auch beim Abfüllen keine Sulfite hinzugefügt. ‘Hautua’ Garnacha Biba Ardoak Bodegas Aristu ist ein intensives granatrot. Das Aromaspektrum umfasst fruchtige Noten von Kirsche und Beeren, die mit floralen Wahrnehmungen von Veilchen verschmelzen. Würzige und lederartige Noten runden das olfaktorische Profil ab. Am Gaumen ist er saftig und dynamisch, intensiv und umhüllend, mit weichen Tanninen, die den anhaltenden Abgang begleiten.

Der Numanthia von der Bodega Numanthia ist sicherlich der Wein, der den Stil und das Terroir dieses Weinguts am besten repräsentiert, das innerhalb der berühmten spanischen Denomination Toro, gelegen in Valdefinjas, in Kastilien und León, nordwestlich von Madrid, tätig ist. Es handelt sich um ein Anwesen, das Teil der berühmten LVMH-Gruppe ist, die gegründet wurde, um hochwertige Marken aus verschiedenen Sektoren zu sammeln und bekannt zu machen. Wie es die Tradition dieses sonnigen und großzügigen Landes verlangt, ist es ein Rotwein mit intensivem und reichem Charakter, kraftvoll und komplex. Er wird nur aus den besten Trauben alter Reben hergestellt, die mit niedrigen Erträgen und hoher Qualität produzieren. Die lange Reifung im Holz macht ihn zu einem Wein, der für die Lagerung geeignet ist, und der einige Jahre im Keller aufbewahrt werden sollte, bevor man ihn mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch genießt. Der Rotwein Numanthia entsteht im gleichnamigen Weingut, das stolz Weine anbietet, die von den alten lokalen Traditionen aus der Römerzeit inspiriert sind. Spuren dieser Vergangenheit bleiben in den ältesten Weinbergen erhalten, die noch als Buschreben auf eigener Wurzel kultiviert werden und bis zu 200 Jahre alt sind. Das Anwesen ist geführt nach biologischen Prinzipien. Die Böden sind sandig, mit Felsen und das Klima ist kontinental, geprägt von strengen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die Trauben der Tinta de Toro stammen von Reben, die ein Alter zwischen 50 und 100 Jahren haben. Die Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden streng ausgewählt, um nur die reifsten und gesündesten zur Vinifizierung zu verwenden. Die Trauben werden entrappt und einer Kaltmazeration von 4 Tagen unterzogen, bevor die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26-28 °C mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa einer Woche und täglichen Überpumpungen erfolgt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 und 400 Litern, von denen 60% neu und die restlichen 40% im zweiten Durchgang sind. Der Wein Numanthia von der Bodega Numanthia verkörpert perfekt den Charakter der großen spanischen Rotweine, die für diejenigen geeignet sind, die kräftige und konzentrierte, warme und verführerische Weine bevorzugen. Mit einem schönen dunklen rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, zeigt er ein sehr intensives, reiches und reifes Bouquet mit Aromen von Kirsche,

Entdecken Sie die Bodegas Alva aus Rioja mit unserem Aktionspaket Bodegas Alvia Rioja DOCa, das sechs Flaschen des frischen Alvia Sauló Blanco Rioja und sechs Flaschen des reichen und eleganten Alvia Sauló Reserva Rioja DOCa enthält. Der 2019 Blanco ist mit seinen Zitrus- und Blütenaromen ideal zu Meeresfrüchten und Salaten geeignet, während der 2015 Reserva mit seinen tiefgründigen Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen perfekt zu herzhaften Gerichten und gegrilltem Fleisch passt. Entdecken Sie mit diesem außergewöhnlichen Angebot die vielfältige und fesselnde Essenz der Rioja.

Biba Ardoak Tempranillo ‘Sustrai Berry’ von der handwerklichen Bodegas Aristu ist eine Flasche mit einem freundlichen und ansprechenden Charakter, ausgestattet mit einem saftigen und fruchtigen Geschmack, der aus der Kohlenstoffmaceration der Trauben stammt. Der Name des Etiketts stammt von einem Wortspiel zwischen der baskischen und der englischen Sprache, da der Produzent den baskischen Ausdruck “sustrai berri”, der “neue Wurzeln” bedeutet, aufgegriffen hat und ihn durch das Wort “berry”, “Beere” auf Englisch, ersetzt hat, was auf den ausgeprägt fruchtigen Charakter dieses Weins hinweist, der nur aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, einer der emblematischen Sorten der spanischen Weinbaukunst. Der Tempranillo ‘Sustrai Berry’ Biba Ardoak von Bodegas Aristu ist ein reiner Tempranillo aus Reben, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft angebaut werden, ohne den Einsatz von Herbiziden und chemischen Pestiziden. Nach der Traubenernte folgt die Vinifikation mit ganzen Trauben in Edelstahltanks mit spontaner alkoholischer Gärung und Kohlenstoffmaceration. Sie erfolgt ebenfalls in Edelstahl, wo die malolaktische Gärung vollständig abgeschlossen wird, und der Wein ruht etwa 3 Monate vor der Abfüllung. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses wird die Masse keiner Klärung oder Filtration unterzogen, um den reinsten Ausdruck des Terroirs zu respektieren. carbonica. Auch in Edelstahl erfolgt die vollständige malolaktische Gärung, und der Wein ruht etwa 3 Monate vor der Abfüllung. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses wird die Masse keiner Klärung oder Filtration unterzogen, um den reinsten Ausdruck des Terroirs zu respektieren. Im Glas offenbart der ‘Sustrai Berry’ Biba Ardoak Bodegas Aristu Tempranillo eine schöne brillante rubinrote Farbe. Das olfaktorische Panorama wird von Aromen von Waldfrüchten geprägt, darunter sticht die Erdbeere hervor, umgeben von zarten Noten von Rose und Veilchen. Saftig, reich und fruchtig ist der Geschmack, ausgestattet mit einer weichen Tanninstruktur und einer guten Frische im Abgang, die die Kombination mit weißen Fleischsorten wie Lamm und Kaninchen sowie mit mittellang gereiften Käsesorten begünstigt.

El Gorú ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. El Gorú ist ein Wein aus Monastrell, .Syrah und Petit Verdot, von eigenen Weinbergen. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelese. Jede Sorte wird einzeln vinifiziert. Dabei gären die Trauben in Kontakt mit den Schalen und durchlaufen eine Mazeration von 15/20 Tagen bei einer kontrolliertem Temperatur, die 28ºC nicht überschreitet. Nach Vollendung der alkoholischen Gärung reift der Wein 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Der Garnacha Bianca '+ Vitamin Z - Galbana' Ibonen Ardoak ist ein rustikaler spanischer Orangenwein , der von der handwerklichen Weinkellerei Bodegas Aristu hergestellt wird. Der in Lumbier, unweit der Stadt Pamplona, ansässige Winzer Juan Ramon Ollo Aristu und sein Sohn Ibon haben in der Region Navarra Pionierarbeit im ökologischen Weinbau geleistet. Die Familie beteiligt sich auch an dem Projekt "Biba Ardoak", das kleine unabhängige Erzeuger im Baskenland zusammenbringt, die biologisch arbeiten, um die nachhaltige Dimension dieser handwerklichen Weinkellereien zu stärken. Bodegas Aristu Ibonen Ardoak Garnacha Blanca '+ Vitamin Z - Galbana' ist ein 100%iger Garnacha Blanca aus ökologisch zertifizierten Reben, die auf Flysch- und Mergelböden in einer Höhe von 500 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahlbehältern für die spontane alkoholische Gärung, die ausschließlich mit einheimischen Hefen durchgeführt wird, in Kombination mit einer variablen Mazerationszeit auf den Schalen gereift. Es folgt eine kurze Reifungsphase, ebenfalls in Edelstahl, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht. Der Orangenwein '+ Vitamin Z - Galbana' Garnacha Bianca mit der Unterschrift Ibonen Ardoak - Bodegas Aristu zeigt bei der visuellen Inspektion eine schöne intensive orange Farbe. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Birnenkonfitüre, Aprikosen und Orangenschalen, angereichert mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und blumigen Anklängen von Geißblatt. Die Entwicklung am Gaumen ist frisch und lebendig, fast elektrisch, im Gleichgewicht mit der runden Textur und der würzigen Matrix, Elemente, die sich in einem freien Abgang vereinen. Dank seiner lässigen Persönlichkeit passt dieser mazerierte Weißwein zu einer Vielzahl von Gerichten mit rustikaler Dimension, wie z. B. herzhafte Pasteten, Käse- und Wurstplatten, erste Gänge mit Gartengemüse oder gegrilltes weißes Fleisch.

LAN a Mano ist ein Rotwein von Bodegas LAN aus D.O. Rioja, eine Bodega aus Fuenmayor (La Rioja Alta), die 1972 gegründet wurde. LAN a Mano wird aus den Sorten Tempranillo (85%), Mazuelo (10%) und Graciano (5%) hergestellt. Die Trauben stammen von 35 Jahre alten Weinreben des Landguts "El Rincón" der Finca Viña Lanciano, eine spektakuläre Finca aus La Rioja. Für die Herstellung erfolgt eine alkoholische Gärung in kleinen konischen Tanks, auf diese Weise wird die Farbe am Besten extrahiert. Anschließend wird der Wein in neuen französischen Eichefässern malolaktisch gegärt. Zum Schluss reift der LAN a Mano 5 Monate lang in denselben Fässern und anschließend noch 4 Monate in neuen russischen Eichefässern.

Biba Ardoak und Bodegas Aristu präsentieren den Garnacha Spumante ‘Dultze Galbana’, ein Metodo Ancestrale mit einem unwiderstehlichen frischen und trinkbaren Charakter. Es handelt sich um eine erlesene Version eines spritzigen Rotweins aus Garnacha Tinta-Trauben, hergestellt in Navarra nach nachhaltigen agronomischen Praktiken und minimalistischen vinifizierenden Verfahren. Der Ausdruck “dultze galbana” ist ein Wortspiel, da “dultze” “süß” bedeutet, während “galbana” ein baskischer Begriff ist, der Müdigkeit und Trägheit bezeichnet, einen mentalen und physischen Zustand, der an ein unbeschwertes und entspannendes Trinken erinnert, wie bei diesem Garnacha Spumante. Der ‘Dultze Galbana’ Garnacha Spumante Ibonen Ardoak des jungen Produzenten Ibon Aristu von Bodegas Aristu ist ein 100% Garnacha Tinta aus Weinbergen, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht und in Edelstahltanks vergoren, wo die alkoholische Fermentation spontan durch die nur auf den Trauben und im im Vinifizierungsumfeld, begleitet von einer kurzen Mazeration auf den Schalen. Wenn der Fermentationsprozess noch nicht ganz abgeschlossen ist, wird die Flüssigkeit so abgefüllt, dass die Schaumaufnahme in Glas ohne Zugabe von exogenen Zuckern und Hefen erfolgt, gemäß dem Metodo Ancestrale. Bei der visuellen Prüfung zeigt der Garnache Spumante Biba Ardoak Bodegas Aristu ‘Dultze Galbana’ eine klare rubinrote Farbe mit lebhafter Schaumkrone. In der Nase wechseln fruchtige Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit frischen floralen und aromatischen Kräuternoten. Der Geschmack ist geschmeidig und saftig, was durch die lebhafte Spritzigkeit und die anregende Frische noch trinkbarer wird. Angenehm sind die Rückkehr von roten Früchten im Finale.

Goru 18M ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, D.O. Jumilla.   Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt, finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen, um Weine von großer Qualität herzustellen, die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche, überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt, wurzelecht, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima, das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird.   Goru 18M ist ein Wein aus Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden die besten Trauben ausgewählt, die aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammen und auf 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Jede Sorte wird separat vinifiziert. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von höchstens 28°C. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 18 Monate ruht.   Goru 18M ist ein reifer, intensiver und eleganter Wein. Überwältigende Noten von reifen schwarzen Früchten perfekt kombiniert mit den Aromen des Ausbaus, die uns an Zimt, Vanille und Kaffee erinnern. Er ist die Ikone des Weinguts.