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Das zwischen den Crus Classés Château La Lagune und Château Cantemerle gelegene Château Paloumey erlebt eine Renaissance, seit Martine Cazeneuve in den 1990er Jahren das Ruder übernommen hat. Château Paloumey ist ganz einfach der zukünftige große Name des Médoc... Dieser attraktive Jahrgang ist das perfekte Beispiel dafür: ein kompletter, fruchtiger und eleganter Wein mit vielversprechenden Tanninen... Ein köstlicher langer Abgang macht diesen Wein großartig. Ein schwelgerischer und eleganter Jahrgang!

Das Maison Bourgeois beherbergt die besten Terroirs von Sancerre. Seit 10 Generationen weiß dieses 69 ha große Weingut, sich zu perfektionieren, zu überraschen und den ersten Platz auf der Liste der besten Weine seiner Herkunftsbezeichnung zu halten. Dieser mineralische, spannungsvolle und fruchtige Wein wird drei Monate auf Feinhefe gereift, um eine bessere Struktur zu erhalten. Naturnahe Arbeit im Weinberg, hochmoderner Anlagen und eine brennende Leidenschaft für Sauvignon: ein höchst anspruchsvolles und qualitatives Anwesen.

Binding : Taschenbuch, Label : Deux Coqs D'Or, Publisher : Deux Coqs D'Or, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-08-21, authors : Bourgeois/ Clark, languages : french, ISBN : 2013926537

Louise Bourgeois wurde am 25. Dezember 1911 geboren. Aus Anlass ihres 100. Geburtstages erscheint dieses Buch, das zentrale Themen des Schaffens der im letzten Jahr gestorbenen Künstlerin behandelt: die Verarbeitung ihrer Lebensgeschichte, ihre Auseinandersetzung mit anderen Künstlern und die Umsetzung ihrer Emotionen in Kunstobjekte. In neun Kapiteln werden exemplarische Werke behandelt und in den Kontext der Kunstgeschichte gestellt, indem sie mit Werken aus der Sammlung Beyeler konfrontiert werden. So wird deutlich, dass Louise Bourgeois nicht nur den für die Kunst der Moderne wichtigen Gegensatz zwischen Figuration und Abstraktion aufgehoben hat; sie hat auch dazu beigetragen, der modernen Kunst eine eigentümliche Interpretationsebene neben dem rein Sichtbaren zu geben. Das Buch ist eine Einführung in das Leben und Werk einer der bedeutendsten Künstlerpersönlichkeiten unserer Zeit.

Von Pythagoras bis Nikola Tesla, von den Religionen bis zu Isaac Newton, die Zahl 3 wurde stets als eine übernatürliche Zahl betrachtet. In der christlich-mittelalterlichen Kultur ist sie eine himmlische Zahl, die Vollkommenheit symbolisiert, und es gibt zahlreiche Glaubensansätze, die behaupten, dass die Zahl 3 heilig ist und mit dem Göttlichen in Verbindung steht. Im Falle des Bourgeois-Diaz Trois Cépages 3C Extra Brut, einem Champagner, der, wie sein Name schon sagt, aus den drei klassischen Rebsorten der AOC Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird, streift er zweifellos an der Perfektion. Produziert von Jerome Bourgeois-Diaz, einem Winzer in vierter Generation, der seit über 10 Jahren voll und ganz auf die Biodynamik setzt, kreiert er diesen Cuvée, der ein wahres Geschenk der Natur ist. Mit 7 Hektar Weinbergen, gelegen in der Ortschaft Crouttes-sur-Marne, auf halbem Weg zwischen Paris und Reims (AOC Champagne), stammt der Bourgeois-Diaz Trois Cépages 3C Extra Brut von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die auf lehmig-kalkhaltigem Boden gepflanzt sind. Seit 2014 von Demeter zertifizierte Reben, die keine Pestizide oder synthetische Substanzen kennen. So sehr, dass bei der Ernte die Trauben ausgeschlossen werden, die an Parzellen grenzen, die durch synthetische Behandlungen anderer Produzenten kontaminiert worden sein könnten. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit autochthonen Hefen, ein Drittel in Eichenfässern und zwei Drittel in Edelstahltanks. Anschließend wird der Cuvée kreiert und eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt, mit einer Ruhezeit von mindestens 27 Monaten auf der Hefe vor dem Degorgieren. So entsteht der Bourgeois-Diaz Trois Cépages 3C Extra Brut, ein Champagner mit erstaunlicher Komplexität, kristallklarer Reinheit und, als ob das nicht genug wäre, einem absolut unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Drei Eigenschaften, die an die Perfektion grenzen.

- FORMAT MAGNUM - Das Weingut Bourgeois liegt auf den besten Terroirs des Sancerre. Seit 10 Generationen hat dieses 69 ha große Weingut nie aufgehört, sich zu verbessern, zu verblüffen und die besten Weine seiner Appellation mit Preisen zu vergolden. Der Wein wird drei Monate auf feinen Hefen ausgebaut, um die Struktur dieses mineralischen, straffen und fruchtigen Weines zu verbessern, dessen Weinstöcke noch von Hand behauen werden. Die ultramoderne Kellerei und eine grenzenlose Passion für den Sauvignon sind weitere Faktoren für ein Spitzenprodukt. Hoher Anspruch und Qualität sind Ehrensache für Bourgeois.

Seit der Philosoph und Wissenschaftler Dr. Rudolf Steiner im Jahre 1924 seine Vorträge vor Landwirten hielt, erkennt die Wissenschaft die Existenz des Geistes in der Natur an. Ein Ansatz für die Landwirtschaft, den Gartenbau und die allgemeine Lebensmittelerzeugung aus einer ganzheitlichen, ökologischen und ethischen Perspektive. Heutzutage wird diese Praxis von einer großen Anzahl von Landwirten und Forschern angenommen und dank der Zusammenarbeit aller Beteiligten hat sich die Biodynamik weiterentwickelt und kann heute überall dort angewendet werden, wo Lebensmittel produziert werden. Im Weinbau ist die Biodynamik auf vielen Weingütern eine gängige Praxis, doch gibt es immer Pioniere, die die Prinzipien der Biodynamik schon seit längerer Zeit anwenden. So auch Jerome Bougeois-Díaz, ein Winzer in vierter Generation, der sich in der Region Crouttes-sur-Marne, auf halbem Weg zwischen Paris und Reims (AOC Champagne), befindet und seine 7 Hektar Weinberge wie einen Garten kultiviert, indem er die Gaben der Natur nutzt, um Weine zu kreieren, die nicht das Produkt von Chemie, sondern von Alchemie sind. Dank dieser Hingabe ist das Ergebnis mehr als lohnenswert. Schaumweine wie dieser Bourgeois-Diaz Le Temple Blanc de Blancs sind ein Beleg dafür. Ein Cuvée aus Chardonnay einer einzelnen Parzelle „Le Temple“, benannt nach ihrer außergewöhnlichen Lage und die wie ein echter Tempel gepflegt wird. Gelegen in Nanteuil sur Marne, bestehen ihre Böden aus Ton, Schluff und Kreide und sind von den ruhigen Gewässern der Marne umgeben. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren, werden seit 2009 ohne Pestizide angebaut und sind seit 2014 organisch und biodynamisch zertifiziert. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie im Weinberg ausgewählt. Im Weinkeller werden die Trauben vinifiziert, 66% in Edelstahltanks und 33% in Eichenfässern, mit einheimischen Hefen. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der Champagner-Methode mit einer Reifung von 24 bis 30 Monaten. Berücksichtigt man, dass Jerome dem Wein erlaubt, sich in seinem eigenen Rhythmus auszudrücken, ist Bourgeois-Diaz Le Temple Blanc de Blancs der reine Ausdruck von „Le Temple“, einer Parzelle mit einer außergewöhnlichen Exposition, einem einzigartigen Boden aus kalkhaltigen Mergeln und einer Pflege, die wahrhaft alchemistisch ist. Eine wahre Huldigung an die Chardonnay.

*Von Louise Bourgeois bis Yoko Ono / From Louise Bourgeois to Yoko Ono * - Schmuck von Künstlerinnen / Jewellery by Female Artists / 34€ / Buch

In Chavignol, einem kleinen Dorf in Sancerre (Frankreich), entsteht ein Weißwein, der die Zeit und das Gedächtnis herausfordert: Henri Bourgeois Sancerre Le M.D. ist nicht nur ein Wein, sondern der Ausdruck eines mineralischen Flüsterns eines steilen, nach Süden ausgerichteten Hangs, wo die Kalksteine das Echo uralter Jurameere bewahren.   Seit zehn Generationen pflegt die Familie Bourgeois den Weinbau wie ein heiliges Erbe. Ihr Engagement für das Terroir und das obsessive Streben nach Perfektion haben das Weingut zu einem der großen Botschafter der Rebsorte Sauvignon Blanc weltweit gemacht. Aus den bescheidenen zwei Hektar von Henri Bourgeois in den 50er Jahren ist das Weingut mit demselben Geist von Exzellenz und Respekt vor der Erde gewachsen.   Henri Bourgeois Sancerre Le M.D. ist ein Meisterwerk der Präzision und des Charakters. Von alten Reben auf kimmeridgischen Böden stammend, gärt dieser Sauvignon Blanc langsam in Edelstahltanks und ruht mehrere Monate auf der Hefe, wodurch er an Fülle gewinnt und eine cremige Textur erhält, die den Gaumen streichelt. Seine Aromen erinnern an reife Tropenfrüchte, frische Zitrusfrüchte und jene feine Salzigkeit, die nur von einem großen Terroir stammen kann. Ein trockener, harmonischer und lebendiger Weißwein mit einer fruchtigen Reinheit, die ihn zu einem eleganten und tiefgründigen Ausdruck des authentischsten Sancerre macht.   Ideal für gastronomische Feiern, Henri Bourgeois Sancerre Le M.D. verlangt nach Gerichten mit Finesse und Substanz. Doch über die Speisenbegleitung hinaus lädt dieser Wein dazu ein, die Zeit anzuhalten, auf das Außergewöhnliche anzustoßen und die Essenz einer Familiengeschichte zu genießen, die mit Leidenschaft, Stein und Weinberg geschrieben wurde.  

Irène Némirovsky est une romancière russe d'expression française, morte le 19 août 1942 à Auschwitz. Auteur à succès dans la France des années 1930 mais oubliée après la Seconde Guerre mondiale, elle est le seul écrivain à qui le prix Renaudot ait été décerné à titre posthume, en 2004, pour son roman inachevé " Suite française ". La comédie bourgeoise, une nouvelle, nous fait revivre la douloureuse vie désenchantée d'une bourgeoise, sans charme, sans réel amour.

Es gibt Weine, die nicht nur einen Ort, sondern auch eine Zeit heraufbeschwören. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan, wobei d'Antan auf Französisch "von einst" bedeutet, ist eine Einladung, in die Vergangenheit zu reisen, als der Wein mit Geduld, Respekt und einer tiefen Verbindung zur Erde hergestellt wurde. Dieser weiße Wein aus Sancerre (Frankreich) trägt diesen Geist nicht nur im Namen, sondern auch in jedem Schluck: eine lebendige Hommage an die Tradition, abgefüllt im Herzen der Loire. Die Geschichte der Familie Bourgeois ist auch die Geschichte einer Region. Seit zehn Generationen hat diese Winzersaga Chavignol im prestigeträchtigen Sancerre zu ihrem Zuhause und Lebensinhalt gemacht. Henri Bourgeois markierte in den 50er Jahren einen Wendepunkt, indem er auf seine Weinberge setzte, als die Region noch nicht den heutigen Ruhm genoss. Seitdem haben seine Nachkommen das Erbe bewahrt, indem sie Tradition mit einem makellosen Know-how kombinieren, das die Umwelt respektiert und den Reichtum jedes Terroirs offenbart. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan entsteht aus alten Rebstöcken von Sauvignon Blanc, die auf kieselreichen Böden entlang der Loire angebaut werden. Diese Parzellen werden mit natürlicherweise niedrigen Erträgen und einer respektvollen Philosophie bearbeitet: Begrünung zwischen den Reihen, organische Düngung und minimale Eingriffe. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden: sanftes Pressen nach der Ernte, Gärung in Eichenfässern (ein Viertel davon neu) und eine Reifung auf feinen Hefen über 12 Monate. Vor der Abfüllung wird nicht geklärt oder filtriert, und der gesamte Prozess wird im Einklang mit den Mondzyklen durchgeführt. Nach der Abfüllung ruht der Wein 6 bis 12 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein eleganter und tiefgründiger Weißwein, der sowohl durch seine Feinheit als auch durch seine Authentizität begeistert, ideal, um Meeresfrüchte, Ziegenkäse oder einfach einen besonderen Nachmittag zu begleiten. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan ist ein Erlebnis, das mit der Seele eines Weinbergs, einer Familie, einer Geschichte verbindet.

Ein animierendes Vergnügen ist der Petit Bourgeois! Er zeigt die typischen Aromen seiner Rebsorte mit Noten von Stachelbeere, gelbem Apfel und einen feinen Anklang an exotische Früchte. Am Gaumen dann ein pikanter Akzent wie von Paprika. Damit legt Henri Bourgeois einen echte Loire-Klassiker vor. Er passt bestens zu einer kleinen Auswahl an Ziegenkäse.

Von den Weinbergen der A.O.C. Pouilly-Fumé (Loire-Tal, Frankreich) stammt Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle, ein Weißwein, der Tradition und familiäre Leidenschaft heraufbeschwört.   Domaine Henri Bourgeois präsentiert uns einen Wein, der weit mehr als nur eine einfache Flasche ist: das Ergebnis von über zehn Generationen von Winzern, die es verstanden haben, auf das Land zu hören und seine Früchte in wahre önologische Juwelen zu verwandeln. Jeder Schluck entführt uns in das Wesen dieser Region, wo die Rebsorte Sauvignon Blanc ihre höchste Ausdruckskraft erreicht.   Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle wird aus einer strengen Auswahl der besten Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die auf den kimmeridgischen Mergelböden von Saint-Laurent-l'Abbaye kultiviert werden, einem Terroir, das dem Wein Tiefe, Rundheit und bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Nach einer sanften Pressung und einer Gärung bei niedriger Temperatur reift der Wein auf seiner Hefe in Eichenfässern und Edelstahltanks, was ihm eine sanfte Komplexität und eine mineralische Struktur verleiht, die die Reinheit der Frucht ergänzt.   Perfekt zum Pairing mit delikaten Gerichten wie fettem Fisch, gegrillten Meeresfrüchten oder einer Platte mit Ziegenkäse, dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern ein ganzes Erlebnis. Genießen Sie ihn zu einem besonderen Anlass oder einfach, wenn Sie auf die Tradition und das Erbe einer Familie anstoßen möchten, die ihr Leben der Schaffung außergewöhnlicher Weine gewidmet hat. Mit jedem Glas Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle feiert man nicht nur die Qualität des Weins, sondern auch die Geschichte einer Region und einer Familie, die weiterhin den Weg zur Exzellenz weisen.  

Wer hätte gedacht, dass der ehemalige „Garten Frankreichs“, mit seinen sanften Hügeln und der milden Brise, das Geheimnis eines Sauvignon Blanc birgt, der vom ersten Schluck an verführt? Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc ist weit mehr als ein Weißwein: Es ist eine Einladung, das Wesen des Loiretals mit neugierigen Augen und wachem Gaumen zu entdecken.   Seit zehn Generationen ist die Familie Bourgeois Hüterin einer Tradition, die das Land ehrt und seinen Charakter hervorhebt. Von ihrem Zuhause in Chavignol, im Herzen von Sancerre (Loiretal, Frankreich), haben sie ein Mosaik von Parzellen kultiviert, die alle Facetten des Terroirs ausdrücken. Ihre Geschichte, geprägt von Wagemut und Perfektionismus, begann mit Henri Bourgeois, dessen Vision unscheinbare Hänge, auf die niemand setzte, in ein Synonym für vinologische Eleganz verwandelte.   Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc ist das Ergebnis von streng ausgewählten Ton-Kalkstein-Weinbergen, wo der Kalkstein seine Feinheit und der Ton seine Fülle verleiht. Bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren und kurz auf seinen feinen Hefen gereift, präsentiert sich dieser Weißwein mit einer subtilen Nase und einer zarten Mineralität, die sein Profil mit Präzision und Leichtigkeit umreißen. Für diejenigen, die frische und unverfälschte Momente suchen, ist dieser elegante Weiße aus der Loire perfekt, um Meeresfrüchte, Ziegenkäse zu begleiten oder sich einfach an einem hellen Nachmittag treiben zu lassen. Ein zugängliches Juwel, das das Bourgeois-Erbe mit jedem Glas ehrt.  

Wer hätte gedacht, dass der ehemalige „Garten Frankreichs“, mit seinen sanften Hügeln und der milden Brise, das Geheimnis eines Sauvignon Blanc birgt, der vom ersten Schluck an verführt? Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc ist weit mehr als ein Weißwein: Es ist eine Einladung, das Wesen des Loiretals mit neugierigen Augen und wachem Gaumen zu entdecken.   Seit zehn Generationen ist die Familie Bourgeois Hüterin einer Tradition, die das Land ehrt und seinen Charakter hervorhebt. Von ihrem Zuhause in Chavignol, im Herzen von Sancerre (Loiretal, Frankreich), haben sie ein Mosaik von Parzellen kultiviert, die alle Facetten des Terroirs ausdrücken. Ihre Geschichte, geprägt von Wagemut und Perfektionismus, begann mit Henri Bourgeois, dessen Vision unscheinbare Hänge, auf die niemand setzte, in ein Synonym für vinologische Eleganz verwandelte.   Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc ist das Ergebnis von streng ausgewählten Ton-Kalkstein-Weinbergen, wo der Kalkstein seine Feinheit und der Ton seine Fülle verleiht. Bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren und kurz auf seinen feinen Hefen gereift, präsentiert sich dieser Weißwein mit einer subtilen Nase und einer zarten Mineralität, die sein Profil mit Präzision und Leichtigkeit umreißen. Für diejenigen, die frische und unverfälschte Momente suchen, ist dieser elegante Weiße aus der Loire perfekt, um Meeresfrüchte, Ziegenkäse zu begleiten oder sich einfach an einem hellen Nachmittag treiben zu lassen. Ein zugängliches Juwel, das das Bourgeois-Erbe mit jedem Glas ehrt.  

Le Bourgeois Gentilhomme

Der Jahrgang 2022 von Château Reverdi, Gewinner des Crus Bourgeois Cup 2017, hat eine schöne Granatfarbe mit violetten Tönen. Die Nase ist reichhaltig und offenbart Noten von Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und leichtem Tabak. Der Geschmack ist ausgewogen und üppig zugleich, basierend auf einer makellosen Tanninqualität und einem optimal kontrollierten Alterungsprozess. Dieses Listrac-Médoc ist eine sehr schöne Entdeckung, die man bedenkenlos genießen kann!

Monsieur Jourdain est un commerçant qui a fait fortune dans les perruques. Il décide de vivre 'en homme de qualité' et ouvre sa maison aux arts et aux lettres... Cette comédie-ballet consacre l'image d'Epinal de l'arriviste, dont Molière moque allègrement la fatuité et l'ignorance.

Rotwein - Frankreich - Bordeaux - Médoc AOC - 14,5 % vol

*LOUISE BOURGEOIS Spirals Black * / 14.99€ / Bei Hugendubel