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Cuatro Rayas 1935 gegründet ist einer der Initiatoren der DO Rueda im Jahre 1980. Anlässlich des 75jährigen Jubiläums in 2010 wurde der Ausnahmewein Cuatro Rayas Viñedos Centenarios ins Leben gerufen eine Selektion von sehr alten Verdejo Reben im Alter zwischen 90 und 110 Jahren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen auf denen der Wein vier Monate verweilt. Gelegentliches Aufrühren der Hefe schütz vor Zersetzung. Diese Batonnage bewirkt einen fülligen fruchtigen Charakter mit feinem Schmel...

Cuatro Pasos Rosado ist ein Roséwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Martin Codax, in Cacabelos, León. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 18 Stunden lang, bevor sie gepresst werden und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks gären. Es handelt sich um eine fruchtigen Rosé mit einer intensiven Farbe und einer ausgewogenen Säure.

Blassrosa Farbe mit tiefem Gewand. Sehr hohe Intensität. Frische Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Pflaume und Himbeeren, blumige Noten von Rose und Veilchen, am Gaumen vollmundig und strukturiert. Gute Säure, die das frische Gefühl noch verstärkt.

Der nüchterne und strenge Longverdejo 2021 gehört zur neuen Kategorie Gran Vino de Rueda und wurde aus Trauben von älteren Rebstöcken hergestellt. Er ist Teil des Projekts, die alten Hefen aus ihren Anlagen wiederzubeleben und zu versuchen, das Alterungspotenzial des Weins zu verlängern. Er stammt aus einem kühleren und regenreicheren Jahr, das vertikalere Weine mit mäßigem Alkoholgehalt und Reife sowie guter Frische und Ausgewogenheit lieferte.

Georges Brassens, französischer Liedermacher, behauptete Folgendes: „Der beste Wein ist nicht unbedingt der teuerste, sondern der, den man mit anderen zusammen trinkt.“ Er hat absolut Recht. Genau das trifft auf Pizarra de Otero Rosado zu; ein Roséwein aus der D.O. Bierzo (im Herzen des Sil-Tals, im äußersten Nordwesten der autonomen Region Kastilien und León), hergestellt vom Weingut Cuatro Pasos. Bei Pizarra de Otero Rosado - hergestellt aus der Sorte Mencía - bestand das Hauptziel darin, das gesamte aromatische Potenzial aufrechtzuerhalten. Hierzu wurde Vormaischungen (zwischen 12 und 14 Stunden) sowie Kaltvergärung in Edelstahltanks durchgeführt, woraus ein sehr süßer Wein hervorgegangen ist.  Deshalb sei gesagt: So wie ein Buch nicht nach seinem Einband beurteilt werden sollte, sollte ein Wein auch nicht nach seinem Preis beurteilt werden. Hören Sie auf Georges Brassens und unterschätzen Sie Pizarra de Otero Rosado nicht, eine mehr als passende Wahl, um ihn in guter Gesellschaft zu entkorken.

Intensive, violette Farbe mit einer hohen Robe. Sehr attraktiv im Glas, hohe Intensität, sauber, reife rote Früchte, Marmelade, Pflaume, rote Johannisbeere, sehr gut integriert mit dem Holz, das frisch, offen, direkt ist, mit süßen Noten von Vanille und Mokka gekrönt mit intensiven Röstnoten. Im Mund ist er vollmundig, rund, voluminös und von großer Süße. Sehr gut integriertes, reifes Tannin, das ihm eine gute Struktur verleiht.

Sobald du auf das Bamusta Cuatro Pad steigst, beginnst du automatisch mit dem Gleichgewichtstraining. Durch dein Eigengewicht wird eine Kompression erzeugt, was sofort deine Koordination und Balance fordert, gleichzeitig bietet dir die rutschfeste Waffelstrukur hohe Sicherheit. Unser Produkt ist wasserabweisend und einfach zu reinigen. max. Belastbarkeit 300 KG rutschfest

Pizarras de Otero ist ein sortenreiner Rotwein aus Mencía, der in El Bierzo von Bodega Cuatro Pasos hergestellt wird. Bodega Cuatro Pasos ist eine Kellerei in El Bierzo, die im Jahr 2003 von Bodegas Martín Códax aus Pontevedra gegründet worden ist. Die Weinlese von Pizarras de Otero erfolgt manuell in 20-kg-Kisten. In der Weinkellerei laufen die Trauben über einen Auswahltisch und anschließend erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung bei 10 °C, um die fruchtigen Aromen der Sorte zu extrahieren und zu erhalten. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Am Ende wird er geklärt und abgefüllt.Pizarras de Otero ist ein sortenreiner Wein, guter Ausdruck der jungen Mencía, der ohne Fassalterung hergestellt wird. Ein frischer Wein, fruchtig und mit mineralischen Akzenten, der perfekt zeigt, was die Rebsorte zu bieten hat.

Intensive kirschrote Farbe. Mittlere bis hohe Intensität mit vorherrschenden sortentypischen Aromen von Waldfrüchten, Kirsche und Pflaume. Die Frucht verbindet sich harmonisch mit den Röstnoten des Ausbaus, würzig und rauchig, verstärkt durch die Komplexität der mineralischen Noten der Mencía-Traube. Kraftvoller Einstieg mit Volumen und hervorragender Struktur, mit reifen, sehr gut integrierten Tanninen. Sehr lang am Gaumen mit balsamischem Nachgeschmack und fruchtigen Noten.

D.O. Rueda liegt auf ungefähr 800 Höhenmetern mit langen kalten Wintern kurzen Frühlings und Herbstzeiten und heißen Sommern. Der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für eine gute Balance zwischen Zucker in der Traube (Tag) und genügend Frische (Nacht). Cuatro Rayas wurde 1935 gegründet und produziert heute ungefähr 20% aller abgefüllten Weine aus dem RuedaGebiet. Die ersten 30cm des Bodens der Weingärten bestehen vor allem aus Kiesel und Sand. Die etwas tieferen Lagen enthalte...

Cuatro Pasos Black ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von Martin Codax in Cacabelos, León.   Die verwendeten Mencía-Trauben stammen von 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf Schieferboden stehen. Die Ernte erfolgt per Hand und bei der Kultivierung der Trauben, werden keine Pestizide oder andere Chemikalien benutzt.   Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben 7 Tage lang in Edelstahltanks um anschließend 25 Tage lang zu mazerieren. Am Ende reift der Wein 8 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern.   Es handelt sich um einen konzentrierten Wein, bei dem man die Reife der Frucht und den Geschmack der Eichenfässer wahrnimmt.

Intensive kirschrote Farbe. Mittlere bis hohe Intensität mit vorherrschenden sortentypischen Aromen von Waldfrüchten, Kirsche und Pflaume. Die Frucht verbindet sich harmonisch mit den Röstnoten des Ausbaus, würzig und rauchig, verstärkt durch die Komplexität der mineralischen Noten der Mencía-Traube. Kraftvoller Einstieg mit Volumen und hervorragender Struktur, mit reifen, sehr gut integrierten Tanninen. Sehr lang am Gaumen mit balsamischem Nachgeschmack und fruchtigen Noten.

Dieser frische und belebende Verdejo bietet üppige Gourmet-Noten von Zitruszeste und Baldrian. Seine Schlichtheit und Reinheit bahnen sich ihren dynamischen und verführerischen Weg zwischen frischen Aromen, Finesse und Mineralität. Es ist ein einfacher und knackiger Wein, der als Aperitif leicht zu trinken ist. Ein Sommerwein, der gut gekühlt getrunken werden sollte, um Ihre Gäste bei Laune zu halten!

Cuatro Pasos ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo von der Bodega Martín Códax. Die in Valle del Salnés (Pontevedra) befindliche Bodega charakterisiert sich durch seine Verbindung und Bestätigung der galicischen Kultur, weshalb es kein Zufall ist, dass er den Namen eines berühmten galicischen Minnesängers trägt. Cuatro Pasos wird zu 100% aus der Sorte Mencía hergestellt. Die Trauben kommen von im Durchschnitt 80-jährigen Weinreben, die von 4 Fincas aus 4 bestimmten Dörfern stammen: Otero, Hornija, Corullón und Valtuille. Die Weinreben wurden auf schieferartigen Böden der hochgelegenen Zonen des Gebietes Bierzo gepflanzt. Bei der Herstellung wird zuerst eine Gärung des Mostes in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt. Nach Beendigung dieses Prozesses reift der Wein 2 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern. Der Rotwein Cuatro Pasos verdankt seinen Namen den spektakulären Bärenspuren, die eines Tages auf einer der Parzellen gefunden wurden, wo die Weinreben des Mencía angebaut wurden.

Obwohl die Ursprungsbezeichnung Rueda (in Kastilien und León) nicht zu den ältesten Ursprungsbezeichnungen Spaniens gehört (sie wurde 1980 geschaffen), hat sie in den letzten Jahrzehnten aufgrund der Qualität der dort erzeugten Weißweine, insbesondere der aus der Rebsorte Verdejo hergestellten, an Anerkennung und Prestige gewonnen. Doch schon lange vor der Gründung der Ursprungsbezeichnung war es in dieser Region üblich, dass die Haushalte Weißweine aus überreifen Trauben herstellten. Ein traditioneller Brauch im Dorf La Seca, der dazu führte, dass in der Genossenschaft riesige Behälter gebaut wurden, um die Ressourcen zu bündeln. Gemeinsam genutzte Behälter, von denen es hieß, die Nummer 61 sei der beste von allen. Deshalb wurde diese Zahl in dieser Gemeinde zum Mythos, und ist Namensgeber einer Produktlinie aus einem der hervorragendsten Weingüter von Rueda: Cuatro Rayas. So entstand Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama, ein Likörwein, der aus den über einhundert Jahre alten Reben der Sorten Palomino und Verdejo hergestellt wird. Der Ausbau erfolgt nach traditioneller Methode in Sherry-Fässern, von denen ⅙ leer bleibt, um die Vermehrung der Florhefeschicht mit einheimischen Hefen zu begünstigen. Eine Besonderheit dieses Gebiets ist, dass die Florhefeschicht während des biologischen Alterungsprozesses in den Herbst- und Wintermonaten verschwindet, was zu einer sehr speziellen und langsamen Oxidation führt. Jedes Jahr wird eine einzige Entnahme (Saca) freigegeben und vom Sherry-Fass in die Flasche abgefüllt, ohne Schönung oder Filtration. Anschließend wird das Sherry-Fass mit Wein aufgefüllt, der zuvor ein Jahr lang in einem Betontank reift. Cuatro Rayas 61 Dorado en Rama ist ein Wein, der nach der alten Tradition der Region hergestellt wird. Ein Wein, der im Goldenen Zeitalter seinen Siegeszug antrat (zur Zeit der Katholischen Könige war er der Wein des Hofes) und den Cuatro Rayas nun in seinem eigenen Stil präsentiert.

Cuatro del Cuatro ist ein seltener Rotwein, der aus der autochthonen Rebsorte Graciano hergestellt wird. Seine Auflage beträgt nur 2900 Flaschen. Es handelt sich um einen sehr verführerischen Wein, was durch seine dunkelviolette Farbe, seine rauchigen Aromen, seine Pfeffernoten, seine an wilde Brombeeren erinnernden Früchte zum Ausdruck kommt, die bei Belüftung im Glas dominieren. Der Gaumen ist perfekt kalibriert, gleichzeitig dicht, knackig und leicht samtig. Ein Vin d'auteur, den jeder Weinliebhaber unverzüglich entdecken sollte!

Opulente Fruchtaromen dunkler Beeren und KirschenSanfte Tannine und feine SäurestrukturAus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet in ChileHerausragende Balance zwischen Kraft und EleganzPerfekter Begleiter zu herzhaften Speisen und Grillgerichten Allergene:enthält Sulfite

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Rotwein, der von der Kellerei Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra, hergestellt wird.   Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzt die Kellerei 40 Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo diese sich als weiches Relief als kleine Oase inmitten all der Weinberge abzeichnet, die sich am unteren Flussufer des Ebros befinden, was ihnen eine zusätzliche Frische gibt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo bestockt, zusammen mit weißen Rebsorten wie Garnacha Blanca.    Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Wein der Rebsorte Graciano 100 %, aus einem 37 Jahre alten Weinberg in Ombatillo, Corella. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand in 8-kg-Kisten gelesen. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Hefen in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 300 Litern.  Dieser Wein ist eine Hommage an Antonio, dem Schöpfer der Marke, der von dieser Rebsorte fasziniert war.

Seine Einfachheit und Reinheit findet einen dynamischen und verführerischen Weg, zwischen frischen Aromen, Finesse, Mineralität und Genuss. Ein unkomplizierter und knackiger Weisswein, ideal zum Aperitif, zu Salaten oder Tapas, gegrilltem Gemüse und anderen Gerichten. Ein geselliger Tropfen, der gut gekühlt getrunken werden sollte, um seine ganze Vitalität zu bewahren!

Thomann Cuatro Venezolano Standard, hergestellt in Europa, Stimmung: a - d`- f#' - h, Fichtendecke, Griffbrett aus Australian Blackwood (Acacia melanoxylon), Boden und Zargen aus Sapele, open pore, inkl. Tasche, obere Breite ca. 17,2cm, untere Breite ca. 24cm, Korpuslänge ca. 33cm, Gesamtlänge ca. 73,5cm, Höhe inkl. Steg ca. 11,2cm, Zargenhöhe ca. 10,6cm, Breite Obersattel ca. 4,3cm, Spielmensur ca. 48,5cm.