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Weine, die der Traube am nächsten sind , in denen die Fruchtigkeit des Gamay, die Mineralität des Granits und die Frische der Höhenlage zum Ausdruck kommen! Die Côte Roannaise ist ein Weinbaugebiet im Loire-Tal, das sich am südlichsten, nicht weit von der Quelle des Flusses befindet. Er ist auf Hängen angelegt, die die Loire überragen und die ersten Ausläufer des Zentralmassivs bilden. Ein geheimnisvoller Weinberg, der auf Qualität, Umwelt- und Verbraucherschutz bedacht ist. Domaine 2023 ist eine Cuvée aus Gamay Saint Romain, einer Assemblage aus alten Rebstöcken, die komplexe Aromen von kandierten Früchten und Gewürzen bietet. Ein Wein mit einer vollen Struktur im Mund, begleitet von seidigen und sehr delikaten Tanninen. Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch oder kleinem Wild, er wird sich auf die beste Weise entwickeln und seine ganze Bedeutung für eine feine und delikate Verkostung entfalten!

Eine fruchtige Nase und ein voller Mund mit schöner Spannung zeigt dieser Crozes-Hermitage Blanc L'Exception von 2024 bei der Verkostung. Mit einem sehr schönen Volumen und einem äußerst erfrischenden Mundgefühl ausgestattet, ist seine unvergleichliche Mineralität zweifellos sein größter Trumpf, von der man nicht genug bekommen kann, und das bis zum Finale! Diese perfekt vinifizierte Cuvée der Domaine Mélody lässt sich zum Aperitif mit gereiften Käse kombinieren und am Tisch mit Jakobsmuscheln in Butter verlängern. Wahrlich eine Exception , denn der weiße Crozes-Hermitage macht nur 5 % der Appellation aus! Jetzt entdecken!

Die Cuvée du Domaine verkörpert perfekt die Vision, die das Weingut Saint Nicolas de Bourgueil verfolgt. Sie stammt von Sand- und Kiesböden ab und gibt sich als runder Wein mit Aromen von roten Früchten, die an Himbeeren oder Johannisbeeren erinnern, mit einer spürbaren Lebhaftigkeit, die ihn jederzeit genießbar macht. Ein Wein für alle Mahlzeiten, ob Vorspeisen, weißes Fleisch oder sogar passend zu Fisch, wenn er bei der richtigen Temperatur serviert wird.

Rotwein - Frankreich - Languedoc Roussillon - Languedoc AOC - 14,5 % vol

Michel Chapoutier bietet uns hier einen sehr ausdrucksstarken Wein mit erfrischenden Zitrusnoten. Eine Cuvée aus dem Hause Bila Haut zu einem erstaunlichen Preis-Leistungs-Verhältnis! Trinkfertig und ideal als Aperitif oder Auftakt einer ausgedehnten Mahlzeit!

Laurent Combier ist eine Referenz der Appellation Crozes-Hermitage, an der kein Weg vorbeiführt, denn er ist seit den 1970er Jahren ein Pionier im ökologischen Landbau und bewirtschaftet 21 Hektar ECOCERT-zertifizierte Weinberge. Bei diesem Jahrgang mit einer seltenen Rebsorte Marsanne zeigt Laurent Combier, wie groß sein Talent ist. Ein Genuss vom ersten Schluck an!

Roséwein - Frankreich - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Côtes de Provence AOP - 12,5 % vol

Wenn Sie den Clos de Vougeot Grand Cru von A.F. Gros noch nicht kennen... ist es höchste Zeit, ihn zu entdecken! Diese außergewöhnliche Cuvée aus einer kleinen Parzelle in der Nähe des prestigeträchtigen Château du Clos de Vougeot ist ein wunderbares Beispiel für die Eleganz und Kraft des Pinot Noir. Unter der talentierten Leitung von Caroline und Mathias offenbart dieser Jahrgang 2022 tiefe Aromen von roten Früchten und eine raffinierte Tanninstruktur, während er gleichzeitig einen schönen langen Abgang bietet. Ein unwiderstehlicher Grand Cru für Burgunderliebhaber, der entweder heute oder in vielen Jahren genossen werden kann!

Rotwein - Frankreich - Languedoc Roussillon - Pays d'Oc IGP - 13 % vol - 100% Syrah

Lassen Sie mich Ihnen von einem wirklich spannenden Wein erzählen! Der Figuera 2021 vom Weingut Lauriga ist etwas ganz Besonderes. Die Reben dort haben ideale Bedingungen - sie wachsen seit etwa 40 Jahren auf diesem ausgezeichneten Boden aus Ton und Kalk, und das mediterrane Klima tut sein Übriges. Wenn Sie ins Glas schauen, sehen Sie diese schöne, helle Farbe - fast strohgelb mit einem Hauch von Grün. Und dann erst die Aromen! Da steigt Ihnen dieser herrliche weiße Pfirsich in die Nase, dazu Rose und Jasmin - richtig blumig und elegant. Das Besondere ist, dass der Wein kurz im Barrique-Fass war, was ihm diese feinen Vanillenoten verleiht. Aber der eigentliche Wow-Moment kommt beim ersten Schluck: Der Wein hat richtig Kraft und Fülle, ohne dabei plump zu sein. Und dann dieser Abgang - da bleiben diese saftigen Fruchtaromen hängen, mit einem Hauch von feinen Gewürzen. Ein echter Genuss!

Die Weine des Weinguts A.-F. Gros zählen zu den schönsten des Burgunds und werden nur in sehr begrenzten Mengen produziert. Sie stehen für Erfolg und höchste Qualität, die aus einem einzigartigen Savoir-faire resultiert. Dieser Echézeaux Grand Cru stammt aus der Parzelle „Le Petit Citeaux“, deren Rebstöcke über 60 Jahre alt sind und an einem Hügelhang liegen. Diese Cuvée ist bereits jetzt gut trinkbar und kann von den geduldigsten Weinfreunden zehn Jahre lang gelagert werden!

Roséwein - Frankreich - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bandol AOC - 12,5 % vol

La Brulade ist der höchste Punkt des Weinguts (400 m), über den der Mistral hinwegweht und der tagsüber von einer starken Sonneneinstrahlung profitiert, die durch die Meeresbrise und die Frische der Nächte gemildert wird. Dieser großartige Jahrgang schließt mit dem kräftigen Saft der Mourvèdre. Nach 4 bis 5 Jahren Lagerung wird der Duft von Himbeere, Pfeffer und Garrigue voll zum Ausdruck kommen. Ein sehr schöner Lagerwein mit feinem, schlanken Abgang!

Die Cuvée Torreta zollt der Malvoisie Tribut, einer katalanischen autochthonen Rebsorte, die das Weingut auf seinen schwarzen Schieferböden wieder angesiedelt hat. Die Malvoisie, eine spät reifende Sorte, trotzt hervorragend der Hitze und bringt in den Weinen viel Frische und Lebendigkeit. Der Winzer hat sich entschieden, sie mit dem Macabeu zu kombinieren, der Fülle und Rundheit verleiht, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Im Mund zeigt sich eine schöne Cremigkeit mit einer frischen Struktur und einem Finale von kandierter Zitrone, Anisnoten und einem Hauch von Oxidation, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht.

Der Winzer Thierry Germain erfreut uns mit diesem gelungenen Rotwein Jahrgang und beweist gleichzeitig sein Talent und Können: Frisch, rein und fruchtig, explosiv und lebenslustig, mit einem Abgang auf Lakritze, ein herrlicher Genuss! Thierry Germain, Bester Winzer des Jahres 2011 , stammt eigentlich aus Bordeaux, doch sein Können beweist er mit seinen köstlichen Loire-Weinen. Porbieren Sie diesen Cabernet Franc, ein makelloser Rotwein zum Aperitif und eine idealer Begleiter zu Gerichten aus weißem Fleisch oder Gegrilltem und orientalische Speisen. Sie werden sehen, diesen Samur Champigny sollte man immer im Keller haben. Mehr zu diesem Wein in einem Blogger Artikel lesen > Einstiegsdroge von Thierry Germain.

Domaine de la Butte La Pied de la Butte ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc von Domaine de la Butte-Jacky Blot. La Butte bedeutet übersetzt "der Hügel" und ist der Name des Guts, von dem die Trauben kommen, aus denen dieser Domaine de la Butte La Pied de la Butte hergestellt wird. Es hat 16 Hektar Schwemmland an den schönsten Hängen des rechten Ufers der Loire, in Südlage in der Gemeinde Bourgueil, Frankreich. Nicht nur die Landschaft beeindruckt, sondern auch die Lage der Domaine de la Butte, die riesige Weinkellerei von Jacky Blot, die aus dem Felsen gehauen wurde. Jacky Blot füllt seinen Cabernet Franc, je nach Lage der Weinberge, separat ab. In diesem Fall sprechen wir über Domaine de la Butte La Pied de la Butte, der von den Rebstöcken am Fuße, La Pied des Hügels, hergestellt wird. Der Anbau der Reben erfolgt ohne Einsatz von Insektiziden und ohne chemische Zusätze und die Weinlese erfolgt vollständig manuell. In der Domaine de la Butte-Jacky-Blot wird die Herstellung des Domaine de la Butte La Pied de la Butte akribisch überwacht, was zu einem eher leichten, aber komplexen Cabernet Franc führt, mit genau der richtigen Menge Säure, die erfrischt und mit der charakteristischen Note der Cabernet Franc Weine von der Loire. Kurz gesagt, ein aufrichtiger und typischer Rotwein aus Bourgueil.

Domaine de la Butte Le Haut de la Butte ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc von Domaine de la Butte-Jacky Blot mit Herkunft aus Bourgueil, Frankreich. Jacky Blot, Inhaber der Domaine de la Butte, füllt die Flaschen seines Cabernet Franc in Bezug auf die Lage der Rebstöcke ab, die im Falle dieser besonderen Weine, Domaine de la Butte Le Haut de la Butte, auf den Spitzen der Hügel, den Le Haut de la butte, liegen. Diese kalkhaltigen Weinberge sind nach Süden gerichtet und befinden sich an einem der schönsten Hänge des rechten Ufers der Loire, einem privilegierten Standort für die Gewinnung hochwertiger Weine. Darüber hinaus erfolgt der Anbau der Reben in der Domaine de la Butte umweltschonend, da keine Insektizide oder andere chemische Zusätze verwendet werden. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden im Weinberg klassifiziert, bevor sie in die Weinkellerei gebracht werden. Der Wein reift in gebrauchten Eichenfässern. Obwohl Jacky Blot eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und Verbreitung von Weißweinen aus der Region Montlouis gespielt hat, zeichnet er sich heute auch durch die Qualität der von ihm produzierten Rotweine aus, wie zum Beispiel dieser Domaine de la Butte Le Haut de la Butte, zweifellos einer der besten Bourgueils, die heute hergestellt werden.

Roséwein - Frankreich - Languedoc Roussillon - Côtes de Thongue AOC - 12,5 % vol

Das Richebourg-Klima in Vosne-Romanée, das zu den Grands Crus der Côte de Nuits zählt, produziert außergewöhnliche Weine! Diese Cuvée bestätigt seinen Ruf: ein voller Mund mit weichen Tanninen, dessen Noten von roten Früchten uns berauschen... Ein eleganter und rassiger Wein mit einer perfekten Balance, der auch die größten Kenner nicht gleichgültig lassen wird...

Weisswein - Frankreich - Burgund - Mâcon-Fuissé AOC - 13,5 % vol - 100% Chardonnay