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Rotwein - Frankreich - Bordeaux - Pauillac AOC - 12,5 % vol

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...

Wenn es um den Wein des Jahrgangs 2019 geht, ist Château Lafite-Rothschild definitiv ein ganz heißer Kandidat. Die Farbe ist intensiv Purpur mit lila Rand. Die Nase ist ebenso intensiv wie komplex und verströmt ein verführerisches Parfüm nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeere, Wildkirschen und reifen Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein perfekt balanciert und extrem fein. Präzise, engmaschige Tannine, vitale, feine Säurestruktur, sehr verspielt und dunkle, fast schon erotische Fruchtfülle mit feingezeichneter Mineralität und subtiler Würze. Das Finish ist druckvoll, intensiv und scheint nicht zu enden. Wir zucken kollektiv die Höchstnote für diesen beeindruckenden Lafite, definitiv der beste Pauillac des Jahres und vielleicht der beste Wein im Bordelais. 2019 Château Lafite Rothschild - Saison und Kellerarbeit Der Jahrgang 2019 war nicht nur für Château Lafite Rothschild ein Ausnahmejahr. Wie 2018 war es ein warmes Jahr , hatte jedoch mehr Niederschläge und niedrige Temperaturen während der Nacht. Auf den Kieselböden, die so typisch für das Pauillac sind, konnten die während der Weinlese einsetzenden Regenschauer gut absickern. Es blieb ausreichend Wasser für die Reben, wurde jedoch nicht zuviel für die Trauben. Die Lese auf Lafite Rotschild begann am 19. August mit den ersten Merlot-Plots. Es wurden mehrere Durchgänge gemacht, um nur das beste Lesegut einzuholen. Und auch dieses wurde noch zwei Mal im Weingut selektioniert. Die nun folgende Gärung fand in Betonbottichen und großen Holztanks statt. Erst nach der Malolaktischen Gärung folgte die Reife in neuen Barriques. Übrigens, wußten Sie bereits, dass die Barriques auf Château Lafite Rothschild selber hergestellt werden? Das Holz für die Fässer kommt aus den Eichenwäldern bei Alliers und Nevers . Die Reifung dauerte 16-20 Monate. 2019 Château Lafite Rothschild – Lohnt es sich zu investieren? Die Cuvée des 2019 Château Lafite Rothschild besteht zu 94% Cabernet Sauvignon 5% Merlot 1% Petit Verdot Der moderate Alkohol liegt bei 13%vol. Soviel zu den Fakten. Viele Kritiker und Bewerter handeln den 2019er Jahrgang bereits als den besten Wein der Lese , einige sehen diesen als möglichen Kandidaten für den besten Wein des Jahrzehnts . Direkte Konkurrenz aus dem gleichen Haus mit den Jahrgängen 2010 und 2016, wir dürfen also gespannt sein. Doch Dank der hohen Qualität, der zu erwartenden langen Lebensdauer und den Top-Bewertungen von Robert Parker und James Suckling, ist der Jahrgang 2019 von Château Lafite Rothschild sicher ein lohnendes Investment . Betrachtet man alleine die Entwicklung des 2010er Jahrgangs, der inzwischen bei über € 1.400,00 für die Flasche 0,75 l liegt, sieht man die potentielle Preisentwicklung auch für den Jahrgang 2019. Möchten Sie mehr über Weininvestment erfahren? Dann lesen Sie unseren Blogbeitrag Wine Investment !

Château Lafite Rothschild ist eine Rotweincoupage aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot und 0 bis 5 % Petit Verdot und Cabernet Franc. Er ist einer der 5 Premier Grand Cru aus Bordeaux und ist als AOC Paudillac Premier Grand Cru klassifiziert. Château Lafite Rothschild ist ein Weinkeller der Domaines Barons de Rothschild. Der Name Lafite kommt von „la hite“, der Hügel. Es liegt im Médoc, nordöstlich von Bordeaux. Das Haupthaus des Anwesens stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Rundraum des Weinkellers wurde vom Architekten Ricard Bofill entworfen und 1987 eröffnet. Die Weinberge des Château Lafite Rothschild haben kalkhaltige, sandige und kiesige Böden, so dass sie die Entwässerung und damit die Reifung der Trauben erleichtern. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt ca. 112 Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 40 Jahre. Für den Gran Vin werden nur Trauben von Reben verwendet, die mindestens 10 Jahre alt sind. Die älteste Parzelle, „La Gravière“ genannt, wurde 1886 bepflanzt. Eric Kohler ist der technische Direktor des Château. Er führt eine strenge Ertragskontrolle durch, die Ernten erfolgen manuell und die Arbeiten werden das ganze Jahr über manuell durchgeführt. Außerdem werden nur organische Düngemittel verwendet. Die Weinlese des Château Lafite Rothschild wird nach Parzellen getrennt und in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren. Die malolaktische Gärung wird in Fudern durchgeführt und der Wein durchläuft nach seiner Ausarbeitung eine Reifung von 18 bis 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Château Lafite Rothschild ist ein intensiver und kraftvoller, aber eleganter und subtiler Wein mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit. Jährlich werden ca. 16.000 Kisten produziert.

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...

Domaines Barons de Rothschild zu denen auch Lafite, einer der renommiertesten Vorzeigebetriebe des Bordeaux zählt, entschloss sich 1988 in den chilenischen Weinbau zu expandieren. Wie es für einen Betrieb mit Kultstatus üblich ist, hat man auch hier fleißig investiert und somit einen der führenden Betriebe aufgebaut. Mit der Edelrebsorte, dem Cabernet Sauvignon, hat man hier einige Erfahrungen sammeln können und somit stellen mittlerweile „Los Vascos“ und Cabernet Sauvignon eine klassische und gekonnte Verbindung dar. Echte Weltklasse zeigt diese Rebsorte nur in wenigen Anbaugebieten, zu denen das Colchagua Valley, aus welchen dieser Cabernet stammt, zählt und prachtvoll das Terroir auf den Los Vascos spiegelt. Der im Barrique ausgebaute Los Vascos Cabernet Sauvignon besitzt eine lebendig rubinrote Farbe im Glas. In der Nase überzeugen feinfruchtige Noten von dunklen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen und etwas Thymian. Sie werden von einer feinen Holzwürze und Zartbitterschokolade begleitet. Intensiv und vielschichtig fällt der Los Vascos am Gaumen aus. Die sanfte Tanninstruktur verleiht dem Cabernet Sauvignon eine edle Eleganz am Gaumen. Genießen Sie den Los Vascos nach einstündiger Dekantierzeit zum Steak mit Speckbohnen oder zur Entenbrust mit Blaukraut.

Château Lafite Rothschild ist eine Rotweincoupage aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot und 0 bis 5 % Petit Verdot und Cabernet Franc. Er ist einer der 5 Premier Grand Cru aus Bordeaux und ist als AOC Paudillac Premier Grand Cru klassifiziert. Château Lafite Rothschild ist ein Weinkeller der Domaines Barons de Rothschild. Der Name Lafite kommt von „la hite“, der Hügel. Es liegt im Médoc, nordöstlich von Bordeaux. Das Haupthaus des Anwesens stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Rundraum des Weinkellers wurde vom Architekten Ricard Bofill entworfen und 1987 eröffnet. Die Weinberge des Château Lafite Rothschild haben kalkhaltige, sandige und kiesige Böden, so dass sie die Entwässerung und damit die Reifung der Trauben erleichtern. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt ca. 112 Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 40 Jahre. Für den Gran Vin werden nur Trauben von Reben verwendet, die mindestens 10 Jahre alt sind. Die älteste Parzelle, „La Gravière“ genannt, wurde 1886 bepflanzt. Eric Kohler ist der technische Direktor des Château. Er führt eine strenge Ertragskontrolle durch, die Ernten erfolgen manuell und die Arbeiten werden das ganze Jahr über manuell durchgeführt. Außerdem werden nur organische Düngemittel verwendet. Die Weinlese des Château Lafite Rothschild wird nach Parzellen getrennt und in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren. Die malolaktische Gärung wird in Fudern durchgeführt und der Wein durchläuft nach seiner Ausarbeitung eine Reifung von 18 bis 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Château Lafite Rothschild ist ein intensiver und kraftvoller, aber eleganter und subtiler Wein mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit. Jährlich werden ca. 16.000 Kisten produziert.

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...

Gehobener Rotwein aus prestigeträchtigem Anbaugebiet Bordeaux, Frankreich, Entsprechend des typischen Bordeaux-Stils: Körperreich und tiefrot, Intensive Aromen von schwarzen Früchten und feinen Gewürzen, Ausgewogene Tannine, die durch Lagerung noch verfeinert werden, Perfekte Ergänzung zu Gourmet-Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite

Château Lafite Rothschild ist eine Rotweincoupage aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot und 0 bis 5 % Petit Verdot und Cabernet Franc. Er ist einer der 5 Premier Grand Cru aus Bordeaux und ist als AOC Paudillac Premier Grand Cru klassifiziert. Château Lafite Rothschild ist ein Weinkeller der Domaines Barons de Rothschild. Der Name Lafite kommt von „la hite“, der Hügel. Es liegt im Médoc, nordöstlich von Bordeaux. Das Haupthaus des Anwesens stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Rundraum des Weinkellers wurde vom Architekten Ricard Bofill entworfen und 1987 eröffnet. Die Weinberge des Château Lafite Rothschild haben kalkhaltige, sandige und kiesige Böden, so dass sie die Entwässerung und damit die Reifung der Trauben erleichtern. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt ca. 112 Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 40 Jahre. Für den Gran Vin werden nur Trauben von Reben verwendet, die mindestens 10 Jahre alt sind. Die älteste Parzelle, „La Gravière“ genannt, wurde 1886 bepflanzt. Eric Kohler ist der technische Direktor des Château. Er führt eine strenge Ertragskontrolle durch, die Ernten erfolgen manuell und die Arbeiten werden das ganze Jahr über manuell durchgeführt. Außerdem werden nur organische Düngemittel verwendet. Die Weinlese des Château Lafite Rothschild wird nach Parzellen getrennt und in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren. Die malolaktische Gärung wird in Fudern durchgeführt und der Wein durchläuft nach seiner Ausarbeitung eine Reifung von 18 bis 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Château Lafite Rothschild ist ein intensiver und kraftvoller, aber eleganter und subtiler Wein mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit. Jährlich werden ca. 16.000 Kisten produziert.

Das Besondere an diesem Wein Das Jahr 2018 begann im gesamten Bordelais unter keinen guten Vorzeichen. Zu Anfang war es hauptsächlich nass und feucht und das bis in den Juni hinein. Rekordniederschläge und Wärme führten zu einem explosionsartigen Anstieg des Mehltaus, mit dessen Bekämpfung die Teams im Weinberg ausgesprochen viel Arbeit hatten. So auch auf Château Lafite Rothschild. Erst in der Mitte des Sommers schlug das Wetter um. Es wechselte zu einer lang anhaltenden Trockenheit bis Ende September, womit schließlich das schwache Frühjahr kompensiert werden konnte. Kurz vor der Ernte Anfang Oktober gab es dann noch einmal einen moderaten Regen, doch die Ernte verlief perfekt. Letzten Endes konnte man auf Château Lafite Rothschild eine außerordentliche Qualität einholen. Der Lafite Rothschild 2018 ist eine Cuvée aus 91 % Cabernet Sauvignon, 8,5 % Merlot und 0,5 % Petit Verdot. Die Trauben für diesen erlesen Rouge wurden per Hand gelesen. Während die Merlot-Ernte vom 17. bis 24. September stattfand, wurden die Cabernet-Sauvignon-Trauben vom 25. September bis zum 05. Oktober und die Petit Verdot Trauben am 03. und 04. Oktober geerntet. Bereits im Weinberg erfolgte eine strenge Selektion der Trauben. Um die Identität des Terroirs zu bewahren, wurde im Weinkeller die Ernte jeder Parzelle in separaten Tanks verarbeitet. Die Gärung fand für 18 bis 25 Tage in zwei Gärbehältern statt: den traditionellen großen Eichenholzfässern und den modernen Gärbehältern aus Edelstahl. Danach wurde die malolaktische Gärung durchgeführt, bevor der Wein chargenweise in Fässer gefüllt wurde. Die Assemblage wurde schließlich beim ersten Abstich der Fässer vorgenommen und es begann die Phase des Ausbaus über einen Zeitraum von 18 Monaten in komplett neuen Eichenfässern. Das Ergebnis ist dieser atemberaubende Premier Grand Cru Classé aus dem Médoc. Pauillac ist die prestigeträchtigste Appellation des gesamten Bordelais – drei der fünf 1er Cru sind hier zuhause. Typisch für das Terroir von Pauillac ist das außergewöhnlich hügelige Relief. Zusammen mit Böden aus Kies auf Sand, Mergel und Kalkstein, die eine natürliche Drainage bieten, sind dies ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Weine aus Pauillac zeichnen sich durch einen hohen Anteil der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus. Sie sind reichhaltig und komplex, mit straffen Tanninen und guter Säure. Das Château Lafite Rothschild gehört zweifellos zu den bekanntesten und erfolgreichsten Weingütern der Welt. Erstmalig im Jahr 1234 urkundlich erwähnt, befindet es sich seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild. Insgesamt stehen auf der Domaine 112 Hektar unter Reben. Die Rebfläche aus feiner Kieselerde auf Kalkstein ist zu 70 % mit Cabernet Sauvignon, zu 25 % mit Merlot, zu 3 % mit Cabernet Franc und zu 2 % mit Petit Verdot bepflanzt. Auch heute noch wird im Hause Lafite Rothschild Wert auf Tradition gelegt. So werden viele Tätigkeiten wie die Weinlese noch manuell erledigt. Das Château ist seit 1855 eines von insgesamt fünf Premier Grand Cru Classé. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der 2018er Château Lafite Rothschild präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit lichtundurchlässigem Kern und violetten Reflexen. Er offenbart ein betörendes Bouquet: Intensive und raffinierte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, gebackenen Pflaumen und schwarzem Kirschkompott, flankiert von dunkler Schokolade, Lakritze und Zedernholz entströmen dem Glas. Am Gaumen dann intensiv und kraftvoll, dennoch elegant. Mit hoher Fruchtintensität, feiner Lakritze, Veilchen und moderater Schokolade. Harmonisch, frisch, mit seidigen Tanninen. Gefolgt von einem atemberaubenden Abgang mit epischer Länge. Was Kritiker zu dem Wein sagen 100 Punkte von Robert Parker „Der Lafite Rothschild 2018 wurde aus 91 % Cabernet Sauvignon, 8,5 % Merlot und 0,5 % Petit Verdot verschnitten und hat einen Alkoholgehalt von 13,3 %. Er besitzt eine tiefviolett-schwarze Farbe und muss ein wenig geschwenkt werden, um seine berauschenden Düfte von Schwarzen Johannisbeeren, gebackenen Pflaumen und schwarzem Kirschkompott, mit einem Unterton von dunkler Schokolade, Lakritze, gusseiserner Pfanne, Zedernholz und fruchtbarem Lehm sowie einem Hauch von Bleistiftmine zu entfalten. Der fein gearbeitete, mittelkräftige Gaumen strotzt vor Klasse, mit Schichten von mineralischen schwarzen Früchten und exquisit reifen, einzigartigen Lafite-Tanninen, die in epischer Länge und Tiefe enden. Dieser einfach atemberaubende, fein gearbeitete Ausdruck des Jahres 2018 mit seiner einzigartigen Lafite-Prägung wird gut sieben bis acht Jahre in der Flasche benötigen, bevor er in den danach folgenden 40+ Jahren schwer beeindrucken wird. Zu trinken von 2028 bis 2068.“

Rene Gabriel Die ausdrucksloseste Fassprobe meines Lebens Die Farbe konnte ich unmöglich bewerten da im Keller nur silhouettenähnliches Licht vorhanden war. Im Glas wurde uns aus einem einjährigen Fass ein stummer dumpfer Wein gereicht. Arrivage (1820) Nase verschlossen. Im Gaumen angetönte Süsse dichte Struktur exotisches Holz sehr gutes Potential braucht viel Zeit. Zeigte auch 1994 noch immer jugendliche Farbe. In der Nase könnte man aufgrund des aromatischen Zedernaromas glatt auf einen S...

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...

Er trägt den Namen berühmter Weine. Zu Recht. Denn der Automatik-Korkenzieher LAFITE von cilio ist eine Klasse für sich. Das Model besteht aus solidem Metall und liegt gut in der Hand. Die robuste Spirale ist mit einer speziellen Beschichtung versehen und gleitet mühelos in den Korken, ohne ihn zu zerstören. So können Sie Ihren Lieblingswein ganz ohne Kraftaufwand genießen. Der Automatik-Korkenzieher LAFITE verfügt zusätzlich über einen praktischen Folienschneider. Typisch cilio: Der Automatik-Korkenzieher verbindet eine hohe Funktionalität mit einem ansprechenden Design. leichte Handhabung ohne Kraftaufwand robuste Spirale

Rotwein - Frankreich - Bordeaux - Pauillac AOC - 12,5 % vol

Château Lafite Rothschild ist eine Rotweincoupage aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot und 0 bis 5 % Petit Verdot und Cabernet Franc. Er ist einer der 5 Premier Grand Cru aus Bordeaux und ist als AOC Paudillac Premier Grand Cru klassifiziert. Château Lafite Rothschild ist ein Weinkeller der Domaines Barons de Rothschild. Der Name Lafite kommt von „la hite“, der Hügel. Es liegt im Médoc, nordöstlich von Bordeaux. Das Haupthaus des Anwesens stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Rundraum des Weinkellers wurde vom Architekten Ricard Bofill entworfen und 1987 eröffnet. Die Weinberge des Château Lafite Rothschild haben kalkhaltige, sandige und kiesige Böden, so dass sie die Entwässerung und damit die Reifung der Trauben erleichtern. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt ca. 112 Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 40 Jahre. Für den Gran Vin werden nur Trauben von Reben verwendet, die mindestens 10 Jahre alt sind. Die älteste Parzelle, „La Gravière“ genannt, wurde 1886 bepflanzt. Eric Kohler ist der technische Direktor des Château. Er führt eine strenge Ertragskontrolle durch, die Ernten erfolgen manuell und die Arbeiten werden das ganze Jahr über manuell durchgeführt. Außerdem werden nur organische Düngemittel verwendet. Die Weinlese des Château Lafite Rothschild wird nach Parzellen getrennt und in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren. Die malolaktische Gärung wird in Fudern durchgeführt und der Wein durchläuft nach seiner Ausarbeitung eine Reifung von 18 bis 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Château Lafite Rothschild ist ein intensiver und kraftvoller, aber eleganter und subtiler Wein mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit. Jährlich werden ca. 16.000 Kisten produziert.

Château Lafite Rothschild ist eine Rotweincoupage aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot und 0 bis 5 % Petit Verdot und Cabernet Franc. Er ist einer der 5 Premier Grand Cru aus Bordeaux und ist als AOC Paudillac Premier Grand Cru klassifiziert. Château Lafite Rothschild ist ein Weinkeller der Domaines Barons de Rothschild. Der Name Lafite kommt von „la hite“, der Hügel. Es liegt im Médoc, nordöstlich von Bordeaux. Das Haupthaus des Anwesens stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Rundraum des Weinkellers wurde vom Architekten Ricard Bofill entworfen und 1987 eröffnet. Die Weinberge des Château Lafite Rothschild haben kalkhaltige, sandige und kiesige Böden, so dass sie die Entwässerung und damit die Reifung der Trauben erleichtern. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt ca. 112 Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 40 Jahre. Für den Gran Vin werden nur Trauben von Reben verwendet, die mindestens 10 Jahre alt sind. Die älteste Parzelle, „La Gravière“ genannt, wurde 1886 bepflanzt. Eric Kohler ist der technische Direktor des Château. Er führt eine strenge Ertragskontrolle durch, die Ernten erfolgen manuell und die Arbeiten werden das ganze Jahr über manuell durchgeführt. Außerdem werden nur organische Düngemittel verwendet. Die Weinlese des Château Lafite Rothschild wird nach Parzellen getrennt und in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren. Die malolaktische Gärung wird in Fudern durchgeführt und der Wein durchläuft nach seiner Ausarbeitung eine Reifung von 18 bis 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Château Lafite Rothschild ist ein intensiver und kraftvoller, aber eleganter und subtiler Wein mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit. Jährlich werden ca. 16.000 Kisten produziert.

2020 Château Lafite Rothschild Château Lafite Rothschild ist eine Weinlegende, ein Wein vor dem jeder Respekt hat, denn die Qualität ist nahezu immer großartig. Auch in einem herausfordernden Jahrgang, wie 202 es einer war, zeigt sich immer, wie gut der Winzer seinen Weinberg kennt. Die endlosen Regenfälle im Frühjahr, zu einem Zeitpunkt, an dem die Reben sich Sonne und Wärme wünschen, sorgten in Kombination mit der Wärme für große Sorgen. Das war perfektes Wetter für Mehltau – und den wünscht sich kein Weingut. Nur harte und kontinuierliche Arbeiten im Weinberg konnten hohe Verluste und unerwünschte Aromen verhindern. Und manchmal braucht es auch etwas Gnade von Mutter Natur! Im Pauillac kam im Mai, nach 2 Monaten Dauerregen, Endlich die Somme durch - und wie! Mit einem Knall unterbrach sie den ungünstigen Wetterverlauf! Ende gut, alles gut? Leider nicht ganz, denn mit dem Sonnenstart kam auch der Niederschlagstopp, für lange 4 Monate. Der Bodenqualität auf Château Lafite Rothschild ist es unter anderem zu verdanken, dass der Jahrgang 2020 dann schlußendlich doch der dritte in einer Reihe von außerordentlich großen Jahrgängen wurde! 2020 Château Lafite Rothschild verkostet im Team Die Cuvée des 2020 Château Lafite Rothschild besteht aus 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot und 1% Petit Verdot. Wir spüren den Cabernet Sauvignon aus dem Glas aufsteigen. Die Aromen von dunklen Beerenfrüchten lösen sich langsam aus dem Wein, gefolgt von blumigen Noten. Cassis, Brombeeren und auch etwas Tabak. Der Wein ist komplex am Gaumen, aber der Alkohol liegt bei unter 13% vol. Es gibt ihm einen eleganten Charakter. Die Mineralität zieht sich fein durch den Wein und gibt ihm einen Frische-Kick. Kaufen – Weglegen – Genießen! Wir vom Saittavini garantieren Ihnen, dass jede Flasche Bordeaux-Wein direkt vom Weingut kommt. Wir gehen keine zwielichtigen Deals ein und wir stellen sicher, dass der Wein auch nach der Ankunft in unserem Lager unter optimalsten Bedingungen ruht. Sollten Sie überlegen, sich einige dieser raren Flaschen zu kaufen, dann können wir Ihnen versichern, dass sowohl Ihr Kauf als auch der Versand ver- und abgesichert sind. Sollten Sie noch Fragen haben, wir sind für Sie da!

Im Laufe der Geschichte sind viele Entdecker und Eroberer auf den Mythos des Jungbrunnens hereingefallen. Der Legende nach gab es in der von Kolumbus entdeckten Neuen Welt eine Quelle, deren Wasser jedem, der es trank oder darin badete, die Jugend zurückgab. Derjenige, der sich am meisten darum bemühte, diesen Quell zu finden, oder zumindest der berühmteste, war Ponce de León, der bei seiner Suche schließlich nur das entdeckte, was heute als Florida bekannt ist. Die Entdeckung war nicht schlecht, aber sie war nicht das, was er erwartet hatte. Aber was, wenn Ponce de León nicht an der richtigen Stelle gesucht hat? Was, wenn der Jungbrunnen in einem Glas Wein steckt? Im Jahr 1755 erkrankte der Marschall von Richelieu. Dieser französische Adlige, der letzte Großneffe von Kardinal Richelieu (aus Alexandre Dumas' Die drei Musketiere), war das Patenkind von Ludwig XIV. Seine Nähe zum Königshaus führte zu einer engen Freundschaft mit Ludwig XV. (dem Sohn seines Patenonkels) und zu seiner Ernennung zum Gouverneur von Guyenne (wie Bordeaux früher genannt wurde). Dort, im Südwesten Frankreichs, erkrankt er und folgt dem Rat des Arztes: Er möge Wein des Château Lafite trinken, „das beste und angenehmste aller Stärkungsmittel“. Bei seiner Rückkehr nach Paris behauptete Ludwig XV., Maréchal de Richelieu sehe „fünfundzwanzig Jahre jünger aus als bei seiner Abreise nach Guyenne“, worauf Richelieu antwortete: „Eure Majestät, wisst Ihr nicht, dass ich den Jungbrunnen entdeckt habe? Der Wein von Château Lafite ist ein köstliches und großzügiges Getränk, vergleichbar mit der Ambrosia der Götter des Olymps“. Es hätte keinen besseren Ausspruch geben können, um Château Lafite bei Hofe einzuführen. Von diesem Moment an hallte sein Name in den Mauern von Versailles wider, bis hin zur Bezeichnung „Wein des Königs“. Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite, ist der zweite Wein dieses Châteaus, das innerhalb der A.O.C. Pauillac liegt, in Bordeaux, Südwestfrankreich, an der Mündung der Gironde. Dieser Rotwein trägt den Namen der Parzellen auf der Hochebene von Carruades, die 1845 neben den Weinbergen - oben auf dem Schloss - erworben wurden und auf denen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut werden. In dieser Enklave, die nur einer der drei Teile des 112 Hektar großen Weinbergs ist, wachsen die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren) auf feinen, tiefgründigen Kiesböden, vermischt mit äolischem Sand auf einem tertiären Kalksteinuntergrund, der gut drainiert und der Sonne ausgesetzt ist. Dort, zwischen Atlantik und Gironde, herrscht ein warmes und feuchtes Klima mit vielen Tageslichtstunden, Sonnenschein und Luftzirkulation, was ein sehr positives Mikroklima schafft. Der Anbau von Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite erfolgt ausschließlich handwerklich und manuell: strenge Kontrolle der Erträge, manuelle Ernte, fast keine Verwendung von chemischen Düngemitteln usw. Im Keller beginnt die Geschichte des Château Lafite Rothschild...