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San Marzano Liboll Weinbeschreibung San Marzano Liboll ist e in schöne, frisch-fruchtig er Spumante mit angenehmer Struktur. San Marzano Liboll ist leicht und unkompliziert zu genießen, in der Nase ein Bukett nach Pfirsich mit leicht floralen Noten. Auf der Zunge ist San Marzano Liboll frisch und lebendig, dabei gut ausbalanciert mit angenehmer Restsüße. Ein Spumante einfach zum genießen, oder als Aperitif und Vorspeisen mit Fisch. San Marzano Liboll Speiseemfehlung San Marzano Liboll ist i deale zu Vorspeisen mit Fisch . San Marzano Liboll ist ebenfalls als Aperitif eine gute Wahl. San Marzano Liboll Auszeichnungen -/-

Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte . Dank des Vereins Slow Food e.V. und seiner Arche des Geschmacks ist die Sorte jetzt wieder für Genießer zu erhalten. Auf den besonders fruchtbaren Böden des Vesuvs der italienischen Region Kampanien entwickelt sie ihr besonders fruchtiges Aroma. Wegen ihrer zarten Beschaffenheit ist sie für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet und kann deshalb nur aufwändig per Hand geerntet werden. Dafür belohnt sie den Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma , das schon fast in Vergessenheit geraten war. Diese leckeren Tomaten sind aus dem Gebiet San Marzano, tragen jedoch nicht das DOP-Gütesiegel. Unsere San Marzano-Tomaten mit Gütesiegel finden Sie hier . Abtropfgewicht: 260g Füllmenge: 400g

Erfrischender italienischer Weißwein aus Puglia, Exotische Früchte mit herber Mineralität, Elegant und ausgewogen mit angenehmer Säure, Ideal zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch, Vielschichtige Noten von Pfirsich, Apfel und Mandelblüten Allergene:enthält Sulfite

Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte. Dank des Vereins Slow Food e.V. ist die Sorte jetzt wieder für Genießer zu erhalten. Die Königin der Tomaten verwöhnt den Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war. Diese leckeren Tomaten sind aus dem Gebiet San Marzano, tragen jedoch nicht das DOP-Gütesiegel. Unsere San Marzano-Tomaten mit Gütesiegel finden Sie hier . Abtropfgewicht: 1300g Füllmenge: 2000g

Endlich ist es soweit: Die Grappa aus der legendären Rebsorte Primitivo des Kult-Primitivos aus Apulien, dem Sessantanni von San Marzano! Diese Grappa wird aus den Trauben des weltweitbekannten Rotweins Primitivo di Manduria Sessantanni gewonnen. Die Destillation erfolgt in der ersten Oktoberhälfte mit einem diskontinuierlichen Verfahren mit Dampfstrom-Kesseln aus Kupfer. Das Ergebnis ist eine bernsteinfarbene Grappa mit einem weichen und eleganten Geschmack. Der Genießer erlebt ein echtes Gefühlskonzert mit einem großartigen und grandiosen Charakter. Noten reifer Obstfrüchte wie Maraska-Kirschen und Aprikose, verbinden sich mit Kakao- und Vanilleakzenten, die sich bei der 10-12-monatigen Barrique-Reife in Eichenholzfässern entwickeln. Sie werden Sie lieben und nie wieder in Ihrer persönlichen Bar missen wollen!

Die Weinstöcke des Weins San Marzano -F- Negroamaro stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Es wird von Handernte und die Erträg sind sehr niedrig . 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Der F- Negroamaro zeigt sich mit s chwarzrot mit sehr komplexer Nase . Reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre , Thymian und etwas Kakao . Der Wein ist am Gaumen dicht und körperreich mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Empfehlung: Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Rind, Pecorino. Auszeichnungen: 2013er: Goldmedaille MUNDUSvini 2016 Luca Maroni 2017: " Bester Rotwein Italiens " Berliner Weintrophy 2016: Goldmedaille

Lagerung bis zu 13 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Cantine San Marzano wurde 1962 als Winzergenossenschaft von 19 lokalen Winzern und Traubenproduzenten gegründet. Im Herzen der Region Primitivo di Manduria gelegen, genießt das Weingut eine perfekte Lage an der "Ferse" Italiens, in der Nähe des Ionischen und des Adriatischen Meers. Die Weinberge genießen daher viel mediterrane Sonne, die durch eine kühlende Meeresbrise gemildert wird, was die Frische und Aromatik der Trauben bewahrt. Dieser kostbare Primitivo in limitierter Auflage wird aus 60 bis 100 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die auf dem 40 Hektar großen Weinberg des Anwesens gepflanzt sind, der als Valle del Sessantanni oder "Sechzigjähriges Tal" bekannt ist. Die Rebfläche war eigentlich vergessen und aufgegeben worden, bevor sie von San Marzano wiederentdeckt und rehabilitiert wurde. Diese sehr alten Rebstöcke produzieren nur winzige Mengen an sehr konzentrierten Früchten und werden von Hand gelesen, damit sie in perfektem Zustand auf dem Weingut ankommen. Eine weitere Besonderheit sind die roten, eisenhaltigen Böden, die ideale Wachstumsbedingungen für die Sorte Primitivo bieten. Im Weingut werden die Trauben in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und dann für mindestens zwölf Monate in Eichenfässern gereift, um einen Hauch von Würze und zusätzliche Komplexität hinzuzufügen. Ein großartiger Partner für herzhafte Eintöpfe, Steaks und gegrilltes Fleisch und ein fantastischer Wein, den man jetzt genießen oder noch ein paar Jahre im Keller lagern kann, während er sich weiter entwickelt.

Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte . Dank des Vereins Slow Food e.V. und seiner Arche des Geschmacks ist die Sorte jetzt wieder für Genießer zu erhalten. Auf den besonders fruchtbaren Böden des Vesuvs der italienischen Region Kampanien entwickelt sie ihr besonders fruchtiges Aroma. Wegen ihrer zarten Beschaffenheit ist sie für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet und kann deshalb nur aufwändig per Hand geerntet werden. Dafür belohnt sie den Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma , das schon fast in Vergessenheit geraten war. Diese leckeren Tomaten sind aus dem Gebiet San Marzano, tragen jedoch nicht das DOP-Gütesiegel. Unsere San Marzano-Tomaten mit Gütesiegel finden Sie hier . Abtropfgewicht: 260g Füllmenge: 400g

Franziskus galt lange als Hoffnungsträger jetzt scheint er von seinen Gegnern schachmatt gesetzt. Oder will der Papst gar nicht handeln? Marco Marzano einer der besten Vatikankenner analysiert die Lage der Kirche und den Mythos Franziskus. Es gebe zwar Erfolge doch insgesamt zeichnet Marzano das Bild einer bewegungslosen Kirche. Er benennt zahlreiche Gründe und deckt Strukturen auf die den Papst an Reformen hindern. Ein Buch das zeigt was der Papst wirklich plant und warum sich die Kirche einfach nicht bewegt.Der Soziologe stellt zuerst die institutionellen und strukturellen Veränderungen des Katholizismus dar die er aber auch viele andere Gläubige als die wichtigsten und dringlichsten empfindet. Es sind jene zentralen Punkte die jeder der die katholische Kirche verändern will unweigerlich in Angriff nehmen müsste:-die Reform der Kurie-die Reform des Zölibats-die Rolle der Frauen-die Moral- und SexuallehreFür Marzano ist klar: Papst Bergoglio hat in den fünf Jahren seit seiner Wahl keine einzige Reform durchgeführt und die Erwartungen derer die auf strukturelle Veränderungen in der Organisation des Katholizismus gehofft hatten nicht erfüllt.Marzano stellt weiter die Frage wie dieses Scheitern eines reformerischen Handelns gedeutet werden kann. Interessanterweise kommt er zu dem Schluss dass eine Veränderung der Kirche womit er eine Milderung ihres klerikalen männlichen hierarchischen und zentralistischen Charakters meint weder wahrscheinlich noch aus streng funktionaler Sicht überhaupt notwendig ist. Zwei Aspekte verhindern die nötigen Reformen: zum einen die organisatorische Trägheit der großen kirchlichen Struktur zum zweiten fehlt es an einer wirklich tiefgreifenden Krise die bewirken könnte dass Veränderungen auf den Weg gebracht werden.Das dritte Kapitel widmet sich ganz Papst Franziskus und der Untersuchung der wichtigsten und typischsten Merkmale seines Pontifikats. Dabei geht es nicht um die Arbeitsweise der kirchlichen Struktur die der Papst völlig unangetastet gelassen hat sondern um die Ausübung des Papsttums Franziskus' persönliche Botschaft. Dabei richtet er sein Augenmerk auf Franziskus' Aufmerksamkeit für wirtschaftliche und soziale Fragen und die »Politik der Freundschaft«. Außerdem beleuchtet er die konzertierte Kampagne gegen den argentinischen Pontifex die eine Handvoll seiner Gegner losgetreten hat um ihm die Legitimität abzusprechen.Marco Marzano legt eine sachliche kritische Analyse des Phänomens Franziskus vor. Er zeigt dass der Papst als Vertreter der Institution bewiesen hat dass er über exzellente Kommunikationswerkzeuge verfügt die ihn vermutlich zur populärsten beliebtesten Persönlichkeit der Welt gemacht haben: zum Fährmann der das alte Schiff des Katholizismus durch die Wohlstands- und Bildergesellschaft steuert. Aber ein Reformer ist er nicht. Ein Buch das einerseits ernüchtert aber zugleich falsche Hoffnungen ausräumt und Platz macht zu fragen was jetzt wirklich wichtig ist und wie es weitergehen kann.

Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte. Dank des Vereins Slow Food e.V. ist die Sorte jetzt wieder für Genießer zu erhalten. Die Königin der Tomaten verwöhnt den Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war. Profitieren Sie jetzt von diesem Vorteilspaket mit drei Dosen dieser außergewöhnlich leckeren Tomaten. Abtropfgewicht: 780 g Füllmenge: 1200 g

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Der Salice Salentino von San Marzano ist ein tief-rubinroter Wein mit schwarzen Reflexen. Intensive Aromen von Schwarzkirsche , Pflaume und mediterranen Kräutern. Gut integrierte Holznoten (6monatiger Ausbau in französischer Eiche). Kräftig und körperreich mit langem, fruchtigem Nachhall. Empfehlung: Passt sehr gut zu pikanten Antipasti, Steak und gegrilltem Gemüse.

RARI ist der Name einer kleinen sizilianischen Weinlinie. Es sind die Önologen der bekannten CANTINE SAN MARZANO, die den Sprung über das Wasser auf die schöne Insel wagten um Ausschau zu halten nach geeigneten Weinlagen: fündig wurden Sie im Nordwesten Siziliens, in den Hügeln um Gibellina und im Tal bei Belice. Dort sicherten sie sich ältere Anlagen an Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Syrah und Grillo, die nun durch vertraglich gebundene Winzer bewirtschaftet werden. Reduzierte Erträge und professionelle Kellerarbeit lassen Weine mit diesem typischen Stil entstehen, der SAN MARZANO bekannt machte: dicht, trinkbar, voll und würzig die Roten, frisch und fruchtig der Grillo. Und das zu bezahlbaren Preisen! Auch wenn die Weine von RARI und SAN MARZANO im Direktimport miteinander verladen werden können, ist RARI mehr als nur eine Ergänzung zu den apulischen Weinen. Es ist eine moderne, e...

Falls ich da war, habe ich nichts gesehen - Buch Als Michela Marzano sich erstmals mit der eigenen Familiengeschichte auseinandersetzt, fällt sie aus allen Wolken: Sie stellt fest, dass ihr Großvater, nach gern bemühter Legende immer schon erklärter...

Weißwein aus dem italienischen Anbaugebiet Puglia, Lebendige Noten von grünen Äpfeln und Ananas, Ausgewogene Säure und feiner Nachgeschmack, Perfekte Begleitung zu Fisch und weißem Fleisch, Optimaler Genuss bei einer Temperatur von 8-10 Grad Allergene:enthält Sulfite

Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch eine vom Aussterben bedrohte Sorte. Dank des Vereins Slow Food e.V. ist die Sorte jetzt wieder für Genießer zu erhalten. Die Königin der Tomaten verwöhnt den Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war. Diese leckeren Tomaten sind aus dem Gebiet San Marzano, tragen jedoch nicht das DOP-Gütesiegel. Unsere San Marzano-Tomaten mit Gütesiegel finden Sie hier . Abtropfgewicht: 1300g Füllmenge: 2000g

Erhalten Sie einen der besten Rotweine Italiens und genießen Sie unsere erfolgreichste Neueinführung im Jahr 2016. Wir sind immer noch begeistert diesen Wein für Sie entdeckt zu haben und bieten Ihnen erstmalig unseren Primitivo di Manduria SEDNA DOP im sagenhaften Vorteilspaket. Der zurzeit wohl beliebteste Wein in Deutschland ist der Primitivo di Manduria. Ein ganz besonderer Rotwein unter den Italienern aus 100% Primitivo. Jeder Kenner und Genießer von italienischen Weinen kommt an dieser Köstlichkeit nicht vorbei. So wurde auch speziell der Name „SEDNA“ – die Göttin der Meere und Tiefe der Inuit – gewählt, um bei diesem Rotwein das Außergewöhnliche noch intensiver zum Ausdruck zu bringen. Das traumhafte Aromenbouquet ist dicht und sehr konzentriert mit Noten von reifen schwarzen Früchten, wie dunkle Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, feinrauchigen Noten und etwas Leder und Gewürz. Am Gaumen entfaltet er sich in seiner ganzen Form mit einer samtweichen Textur und einem fülligen Körper. Die ausgewogene Balance von geschmeidigen Tanninen, der saftigen Fruchtfülle und der angenehmen Säure in einer wunderbaren Harmonie mit feinwürzigen Noten von Lakritze, Schokolade, Pfeffer und etwas Zimt sorgen für den gewissen Höhepunkt bei jedem Schluck und ein perfektes Finale.

Auf den besonders fruchtbaren Böden des Vesuvs, an der neapolitanischen Küste, der italienischen Region Kampanien, entwickeln sie ihr besonders fruchtiges Aroma. Wegen ihrer zarten Beschaffenheit ist diese Flaschentomate für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet und kann deshalb nur aufwändig per Hand geerntet werden. Dafür belohnt sie Sie als Genießer mit einem außergewöhnlich intensiven, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war. Garantiert wird dies durch das DOP-Siegel, dass die geschützte Herkunft dieser Tomaten bestätigt. Verwechseln Sie diese geschmacksintensiven Tomaten nicht mit anderen Flaschentomaten die ebenfalls „San Marzano“ genannt werden dürfen. Wir als Gourmetspezialisten haben fast drei Jahre in die Suche nach einem zuverlässigen Produzenten unserer eigenen ebrosia-San-Marzano-Tomaten gesteckt. Lange Zeit vergeblich, aber jetzt hat es endlich geklappt. Diese Tomaten werden Sie mit ihrer Fruchtigkeit und dem feinen Spiel aus fruchtiger Süße und Säure begeistern! Die hocharomatischen geschälten Tomaten werden natürlich konserviert. Sowohl die geschälten San Marzano Tomaten als auch der Tomatensaft eignen sich hervorragend als Basis für köstliche Saucen, Suppen, Pizzen, Risotti. San Marzano Tomaten DOP, geschält, im eigenen Saft, Abtropfgewicht: 240g Füllmenge: 400g Bitte beachten Sie auch unser Vorteilsangebot zum Sparpreis!

Als Michela Marzano sich erstmals mit der eigenen Familiengeschichte auseinandersetzt fällt sie aus allen Wolken: Sie stellt fest dass ihr Großvater nach gern bemühter Legende immer schon erklärter Gegner des Faschismus seinerzeit einer der ersten Unterstützer Mussolinis war. Wie konnte es dazu kommen und welche Auswirkungen hatte diese unausgesprochene politische Prägung auf die nachfolgenden Generationen auf Michelas strengen patriarchenhaften Vater und letztlich auch auf sie selbst?Ein schonungsloses Buch ebenso persönlich wie politisch - und zugleich ein erhellender Exkurs über die Psychologie der Erinnerung und des Verdrängens sei es persönlich oder universell.

Der Tratturi Rosso Salento ist ein rubinroter Wein mit Aromen von reifer Erdbeere mit Kirschen und Preiselbeere . Am Gaumen mittelkräftig und weich. Sehr ausgewogen. Empfehlung: zu Oliven oder Risotto.