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Schaumwein - Spanien. feines Prickeln mit Aromen von Pfirsichen, reifen Birnen, Blumen und Noten von tropischen Früchten Duft nach Pfirsich und reifen Birnen am Gaumen weinig, cremig, dennoch süß, mit einem langen leichten Abgang Alkoholgehalt 11,5 % vol.

Schaumwein.. Ausgewählte und fein aufeinander abgestimmte Weine aus dem Herzen Spaniens verleihen diesem Freixenet Premium Schaumwein sein unverkennbar frisches Temperament. Freixenet Carta Rosé zeichnet sich durch seine klar leuchtende erdbeerrote Farbe und seinen spritzig-fruchtigen Geschmack aus. In der Nase präsentiert er sich mit eleganten Aromen von Cassis und Brombeere. Mit der Dosage "Dry" und seiner feinen Perlage lässt er zu jeder Zeit und zu jedem Anlass Genießer-Herzen von Rosé-Liebhabern höher schlagen: Zarte Fruchtigkeit von roten Beerenfrüchten und feinperliges Mousseux vereint mit erfrischend würzigem Geschmack. Freixenet Carta Rosé harmoniert unter anderem mit Vorspeisen wie Gambas im Teigmantel, kleinen Frühlingsröllchen oder dunklen Oliven. Genießen Sie ihn bei kühlen 6-8° Celsius! Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Schaumwein.. Ausgewählte und fein aufeinander abgestimmte Weine aus dem Herzen Spaniens der Trauben Macabeo und Chardonnay verleihen diesem Freixenet Premium Schaumwein sein unverkennbar frisches Temperament. Im Glas strahlt er hellgelb, sein zartes feinblumiges Bouquet von Mirabellen-, Zitrus- und Blumennuancen entfacht ein wahres Feuerwerk in der Nase. Sein Geschmack ist eine wahre Überraschung: Spritzig-frisch, trocken und trotzdem fruchtig begeistert er mit seiner angenehmen Süße-Säure-Balance und dem feinperligen Mousseux. Er eignet sich als Aperitif oder zu raffinierten Desserts und würzig cremigen Käsesorten. Für den idealen Geschmack servieren Sie ihn gekühlt aus dem Kühlschrank bei 6-8 °C. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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Der Freixenet Carta Rosado Rosé Dry 11,5% Vol. 0,75 l ist ein fruchtbetonter spanischer Rosé-Schaumwein, der für seine frische Stilistik und seine elegante Perlage bekannt ist. Produziert vom renommierten Haus Freixenet, gehört dieser Rosé-Sparkling Wine aus Spanien zur beliebten Carta-Reihe und steht für unkomplizierten, modernen Genuss. Die sorgfältige Herstellung sorgt für eine harmonische Balance aus Frucht, Frische und feiner Süße, wodurch dieser Rosé-Schaumwein besonders zugänglich und vielseitig einsetzbar ist. Mit 11,5 % Vol. Alkohol präsentiert sich der Freixenet Carta Rosado Rosé Dry als eleganter Schaumwein für Aperitifmomente, sommerliche Anlässe und gesellige Zusammenkünfte. Die lebendige Perlage, die fruchtige Aromatik und die ausgewogene Struktur machen diesen spanischen Rosé-Sparkling Wine zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen und entspannte Genussmomente. Am besten gut gekühlt bei etwa 6-8 °C servieren, damit sich die frischen Fruchtaromen optimal entfalten. Auszeichnungen: - SILVER Berliner Wine Trophy 2015 - GOLD Berliner Wine Trophy 2013 Im Glas zeigt sich der Freixenet Carta Rosado Rosé Dry in zartem Roséton mit lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein frisch und ausgewogen mit angenehmer Fruchtigkeit und feiner Süße. Der Abgang ist harmonisch und erfrischend. Restsüße: 29 g/l Säuregehalt: 5,4 g/l Dieser Rosé-Schaumwein aus Spanien eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Salaten oder Fingerfood. Ebenso passt der Freixenet Carta Rosado sehr gut zu fruchtigen Desserts, Beerenvariationen, Sommergerichten oder als prickelnder Begleiter für Terrassenabende, Feiern und gesellige Anlässe.

Mía Freixenet Tinto ist ein Rotwein, Vino de la Tierra de Castilla, hergestellt durch Freixenet.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Mía Freixenet Tinto ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo, die aus Kastilien-La Mancha stammt. Nach der Weinlese gären die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, Mazeration mit den Schalen. Ohne Reife abgefüllt.    

Mía Freixenet Blanco ist ein Weißwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Mía Freixenet Blanco ist ein Wein aus Macabeo, Xarel·lo, Parellada und Moscatel. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst, und dann in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren. Keine Reife vor der Abfüllung.   Mía Freixenet Blanco ist ein fruchtiger, leichter und erfrischender Wein. Ein klassischer Wein aus dem Penedés, hergestellt aus den typischen Trauben der Zone, etwas fruchtiger durch den Beitrag der Moscatel. Ideal zum Aperitif oder allein.

Schaumwein.. Ausgewählte und fein aufeinader abgestimmte Weine aus dem Herzen Spaniens verleihen diesem Freixenet PremiumSchaumwein sein unverkennbar frisches Temperament. Besonders trocken und doch feinblumig mit leichten Mirabellen- und Zitrusnoten überzeugt diese Cuvée alle Liebhaber der extratrockenen Geschmacksrichtung. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Mía Freixenet Tinto ist ein Rotwein, Vino de la Tierra de Castilla, hergestellt durch Freixenet.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Mía Freixenet Tinto ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo, die aus Kastilien-La Mancha stammt. Nach der Weinlese gären die Trauben in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, Mazeration mit den Schalen. Ohne Reife abgefüllt.    

Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Freixenet Gran Cuvée ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus den klassischen spanischen Rebsorten Parellada, Macabeo und Xarel-lo. Diese sorgfältig ausgewählten Trauben verleihen dem Cava seine charakteristische Frische und Komplexität. Nach einer angemessenen Reifezeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Auszeichnungen: - Silber bei der International Wine & Spirit Competition - Bronze bei der IWC - Gold im Jahr 2012 bei der Berliner Wein Trophy - Silber im Jahr 2012 bei der La Seleccion Schaumwein Trophy - Silber im Jahr 2013 bei der La Seleccion Schaumwein Trophy - Gold im Jahr 2013 bei der Berliner Wein Trophy Helles Zitronengelb im Glas. In der Nase der Duft nach Blütenhonig, Zitrusfrüchten und Hefegebäck. Eine gut eingebundene Perlage, sowie Aromen von Honig, Äpfeln, Birnen und Frische am Gaumen. Sehr gehaltvoll und vielschichtig. Lang anhaltend und rein im Abgang. Säure: 6,0 g/l Trinktemperatur: 6-8 °C Harmoniert hervorragend zu Antipasti, Tapas, Geflügel, Schalentieren und gegrilltem Fisch.

Prolixe ist ein Eau de Parfum der Marke Histoires de Parfums. Eine orientalisch-holzige Duftkomposition, die im Jahr 2017 veröffentlicht wurde. Der Schöpfer des Duftes ist Julien Rasquinet. Duftnoten: Kopfnote:Kardamom, Ingwer Herznote:Rose, Kamille, Olibanum Basisnote:Patchouli, Agar (Oud), Tabak

Der Freixenet 0.0% Alcohol Free steht für modernen, bewussten Genuss und ermöglicht festliche Momente ganz ohne Alkohol. Hergestellt vom international renommierten Haus Freixenet, verbindet dieses alkoholfreie prickelnde Getränk spanische Lebensfreude mit zeitgemäßer Leichtigkeit. Die sorgfältige Herstellung bewahrt ein ausgewogenes, fruchtbetontes Geschmacksprofil und sorgt für ein harmonisches Genusserlebnis, das bewusst auf Alkohol verzichtet. Der Freixenet Alcohol Free 0,0% überzeugt mit einem fruchtig-vollmundigen Stil, der besonders durch sein feines Zusammenspiel von Süße und Säure besticht. Mit einem Zuckergehalt von 38 g/l richtet sich dieses alkoholfreie Produkt an genussorientierte, gesundheits- und körperbewusste Konsumenten. Die Rezeptur ist vegan und als low calorie konzipiert, wodurch sie sich ideal in einen modernen Lebensstil integriert. Die anhaltende Perlage sorgt für Frische und Raffinesse und macht diese Abfüllung zu einer stilvollen Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Genuss und Eleganz zu verzichten. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, steht dieses alkoholfreie Schaumwein-ähnliche Getränk für 100 % Celebration bei 0 % Alkohol. Im Glas zeigt sich eine helle, klare Farbe mit lebendigem Perlenspiel. In der Nase entfalten sich Noten von Vanille sowie ein sommerliches Bouquet gelbfleischiger exotischer Früchte wie Mango und Maracuja. Am Gaumen präsentiert sich der Geschmack fruchtig und vollmundig mit milder Süße, die von einer zart eingebundenen Säure elegant begleitet wird. Der Abgang ist frisch, harmonisch und angenehm anhaltend. Restzucker: 38 g/l Der Freixenet 0.0% Alcohol Free eignet sich hervorragend als stilvoller Begleiter zu Vorspeisen wie gebratenen Garnelen am Spieß oder leichten Tapas. Ebenso harmoniert er sehr gut mit Desserts, etwa spanischem Mandelkuchen oder fruchtigen Nachspeisen. Dank seines ausgewogenen Profils empfiehlt sich dieses alkoholfreie prickelnde Getränk auch als Aperitif oder für festliche Anlässe, bei denen bewusster Genuss im Vordergrund steht. Bei einer Serviertemperatur von 6 bis 8 °C entfaltet er seine Frische, Frucht und feine Perlage besonders überzeugend.

Die Cuvée de Prestige ist in der Welt des Champagners das Etikett, das den maximalen Ausdruck des jeweiligen Hauses darstellt. Freixenet, einer der großen Weinkonzerne, der aufgrund der großen Anzahl von Cavas, die er in der ganzen Welt verkauft, keiner Vorstellung bedarf, hat sich in die Reihe der exklusivsten Schaumweine des Hauses einreihen können. Mit einer Jahresproduktion von 42.000 Flaschen macht die Kollektion Cuvée de Prestige ein Tausendstel der Gesamtproduktion der Kellerei aus. Es handelt sich um außergewöhnliche Cavas, die das Ergebnis einer sorgfältigen Coupage der besten Parzellen des Weinguts sind. In dieser Reihe exklusiver Cavas präsentieren sie uns Freixenet Trepat, einen Schaumwein Rosé aus der Rebsorte Trepat. Diese Sorte stammt aus der Conca de Barberà (Tarragona) und wird in ganz Katalonien auf rund 1.000 Hektar angebaut. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und schonend gepresst, um nur den Vorlaufmost zu nutzen, mit einer leichten Mazeration, um die charakteristische blassrosa Farbe zu erhalten. Nach einer 24-stündigen Ausfällung der im Most enthaltenen Partikel beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und unter Verwendung von Hefen, die zuvor für diese Sammlung ausgewählt wurden. Sobald der Grundwein fertig ist, wird eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode eingeleitet, mit Reifung im Keller. Zum Schluss wird der Wein degorgiert und mit 9 Gramm Zucker pro Liter versetzt, um einen erstklassigen Brut zu erhalten. Der geschmackvolle und elegante Roséwein Freixenet Trepat wird als die Cuvée de Prestige von Freixenetpräsentiert. Ein Cava von minimaler Produktion für ein Haus, dessen 150-jährige Geschichte weltweit ein Maßstab für Cava ist.  

Freixenet Brut Barroco ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Freixenet Brut Barroco ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden lang und kommt dann, einmal rein, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo er die zweite Gärung durchläuft. Nach dem Degorieren werden 5 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Die Mindestreifezeit beträgt 24 Monate.   Freixenet Brut Barroco ist ein eleganter, feiner und leichter Cava. Mit einer guten Perlenbildung ist es ein Cava, der am Gaumen angenehm ist, ideal für jede Speise mit Dessert.

Schaumwein - Spanien.. Der edle Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Garant für trockenen Genuss. Gleichzeitig zeichnet sich der spanische Schaumwein durch seine Fruchtigkeit und sein delikates Bukett mit feiner Honignote aus. Die Aromen aus frischem Apfel und reifer Birne begeistern zudem viele Cava-Liebhaber. Der Cordon Negro verfügt über eine leichte Hefenote, welches den typischen Champagnerstil ausmacht. Der Cordon Negro ist einer der bekanntesten Vertreter der spanischen Cava Tradition. Das heißt er wurde nach den strengen Bestimmungen der D.O. Cava (Denominación de Origen Cava) hergestellt. Wichtigste Bedingung ist hier die Reifezeit von mindestens 12 Monaten in der Flasche und die Verwendung von Cava-Trauben aus dem erstklassigen Weinbaugebiet Penedès. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Freixenet Malvasia ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Freixenet Malvasia ist ein Cava aus Malvasía von Weinbergen aus der Zone La Bisbal del Penedès, am Fuße des Berges, auf armen und steinigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden lang und kommt dann, einmal rein, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, ruht er ein paar Monate in Edelstahltanks. Nach einer Reihe von Abstichen wird er in Flaschen abgefüllt, um dort die zweite Gärung zu machen. Nach dem Degorieren werden 52 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Die Reifezeit variiert jedes Jahr in Abhängigkeit von der Qualität des Jahrgangs, aber sie beträgt nie weniger als 15 Monate.   Freixenet Malvasia ist ein fruchtiger, strukturierter und süßer Cava. Die Aromen von sehr reifen weißen Früchten der Rebsorten werden mit dem Zucker der Dosage akzentuiert, was diesen Cava zum idealen Partner für Desserts macht.

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Der Freixenet Italian Rosé 2023 mit 11,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist ein moderner, fruchtbetonter Roséwein aus ausgewählten Weinbergen Norditaliens. Freixenet verbindet in dieser Linie mediterrane Leichtigkeit mit einem klaren, eleganten Stil, der die aromatische Frische und die feine Struktur italienischer Rosés perfekt widerspiegelt. Die Cuvée basiert typisch auf Glera und Pinot Noir, deren Zusammenspiel für zarte Fruchtigkeit, klare Linien und eine harmonische, ausgewogene Textur sorgt. Durch den behutsamen Ausbau im Edelstahltank bleiben die Primäraromen unverfälscht und verleihen dem Wein seine präzise, lebendige Ausdruckskraft. Der Jahrgang 2023 zeigt sich besonders duftig und elegant: feine Beerenaromen, zarte florale Anklänge und eine klare, saftige Frische prägen den Charakter dieses Rosés. Die moderne Stilistik macht den Italian Rosé zu einem vielseitigen Genusswein für entspannte Momente, gesellige Abende oder leichte mediterrane Küche. Seine ausgewogene Struktur, das animierende Säurespiel und die feine Frucht sorgen für eine transparente, leichtfüßige und lang anhaltende Eleganz. Im Glas ein zartes Rosé mit brillanter Klarheit. In der Nase zeigen sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren sowie florale Nuancen und leichte Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, ausgewogen und fein fruchtbetont, begleitet von frischer Säure und eleganter Leichtigkeit. Der Abgang ist klar, aromatisch und lang anhaltend, getragen von roten Beeren und subtiler Zitrusnote. Der Freixenet Italian Rosé 2023 passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Sommergerichten, Caprese, Antipasti, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten, milden Fischgerichten oder mediterraner Pasta. Ebenso eignet er sich ideal als frischer Aperitif oder Begleiter für lange Sommerabende. Bei 8-10 °C serviert entfaltet er seine fruchtige, elegante und lang anhaltende Roséfrische.

Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Cava, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava, hergestellt wird.   Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder.   Freixenet Cordon Negro Brut ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. In der Kellerei werden die Trauben pneumatisch gepresst, wodurch man den Vorlaufmost ohne Druck erhält. Dieser Most ruht 24 Stunden und kommt dann, einmal sauber, in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C, wo die erste Gärung für 10-12 Tage durchgeführt wird. Nach einer Reihe von Abstichen erfolgt die Coupage und nachfolgend die Abfüllung in Flaschen, wo die zweite Gärung erfolgt. Nach dem Degorgieren werden 9 g Zucker pro Liter Cava hinzugefügt. Mindestreife von 12 bis 18 Monaten.    

Wenig konnte sich Pere Ferrer Bosch, Spross einer Familie, die in einer "Freixeneda" (Eschenwald auf Katalanisch) lebte, vorstellen, dass sein Spitzname so weit reichen würde. Seit er 1914 in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien) sein Abenteuer als Cava-Hersteller begann, hat sich seine Marke Freixenet zum weltweit führenden Produzenten entwickelt. Unter seinen Erzeugnissen brachte er 1974 den Cordón Negro auf den Markt, einen leichten, frischen und aromatischen Cava, der schnell eroberte und zum Exportführer wurde. In mehr als 140 Ländern präsent, ist Cordon Negro Semi einer der emblematischsten Cavas von Freixenet. Eine traditionelle Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarel·lo, die nach der Methode Champenoise oder traditionellen Methode hergestellt wird. Mit einem Restzuckergehalt von über 17 g/l handelt es sich um einen fruchtigen, erfrischenden und spritzigen Schaumwein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.