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Antoine Graillot, der Sohn des Crozes Hermitage-Stars, Alain Graillot, hat kürzlich ein Projekt mit einem der größten spanischen Winzer auf den Weg gebracht: Raul Perez. Diese Cuvée wartet mit einer brillanten Robe auf, die ein sehr verführerisches, tiefes Aroma der Sauerkirsche enthüllt. Die Nase ist beeindruckend. Man findet ähnliche Noten wie im Cabernet Franc, wenn er reduziert vorliegt (daran denken, den Wein mindestens 1 Stunde vor der Verkostung zu lüften), eingehüllt in einem Kästchen voller süßer Gewürze, schwarzer Früchte und sehr ätherischen, floralen Noten. Eine solche aromatische Reinheit ist für einen 100%igen Mencia selten, und genau hier machen Antoine und Raul eben den Unterschied. Im Mund nimmt sich das Fruchtfleisch sowohl dicht als auch saftig, der mittlere Gaumen ist feinnervig und bietet würzige und Sauerkirsch-Aromen, um am Ende mit einer beeindruckenden mineralischen Persistenz zu enden.

KS TOOLS Hydraulik-Einheit 16t, mit Luft-Hydraulik-Pumpe, 13-tlg. (440.9991)

In diesem leidenschaftlichen Werk macht es uns Raúl Capote - alias Agent Daniel - möglich einen Blick darauf zu werfen welche Politik die Vereinigten Staaten verfolgen: Sie zielen auf die Intellektuellen ab auf die Jugend auf verschiednen aktuelle Aspekte des kubanischen Lebens die Informatik oder die Musik der Jugend. All dies wird durch beachtliche Geldsummen finanziert und mit den ausgeklügelten Mitteln aufrechterhalten um der Kontrolle der kubanischen Behörden zu entgehen. Es ist eine schwierige Arbeit die nicht nur die eigene Psyche auf eine harte Probe stellt sondern oft persönliche und familiäre Bindungen beeinträchtigen. Vor einigen Jahren interviewte das kubanische Fernsehen einen Agenten dem es die seguridad erlaubt hatte sich der Öffentlichkeit zu präsentieren. Auf die Frage welcher Aspekt seiner Arbeit der schwierigste war den er in den vielen Jahren dieser Art von Aktivitäten in Kauf nehmen musste lautete die Antwort die Verachtung der eigenen Familie und der nächsten Nachbarn zu ertragen. Die Lebensläufe der Agenten die ans Licht kommen konnten sind sehr unterschiedlich. Ihre Aussagen sind manchmal ergreifend manchmal sogar erheiternd aber sicherlich ist die Zahl derer von denen wir nie etwas erfahren werden sehr viel größer. Sie haben wie Raúl Capote dazu beigetragen Kuba und seine Bevölkerung zu schützen. Vielleicht wird die Regierung der Vereinigten Staaten die über jede Art technologischer und finanzieller Mittel verfügt nie in der Lage sein zu verstehen dass es auf der Welt Frauen und Männer gibt die man nicht kaufen kann. Für sie stehen die Bedürfnisse der Heimat über dem persönlichen Interesse. Aus diesem Grund hält die Kubanische Revolution stand und wird weiter existieren.

Sie ist eine wenig bekannte Sorte. Wenn Sie ihren Namen in die Suchmaschine eingeben, erscheint schnell ein pedantischer Vorschlag, der Ihnen suggeriert, dass Sie sich geirrt haben und Sie eigentlich doch Albariño schreiben wollten. Aber nein, Sie haben sich nicht geirrt. Sie haben den Namen bewusst ohne den Buchstaben O geschrieben. Die Rede ist von der Albarín, einer Traube, die ursprünglich aus Asturien stammt, aber historisch auch in Kastilien und León angebaut wurde. Wenn wir über diese weiße Sorte sprechen, ist es meist üblich, in der Vergangenheitsform von ihr zu sprechen, da sie kurz vor dem Verschwinden stand. Dies geschah in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts, mit der Entvölkerung der ländlichen Gebiete. Doch glücklicherweise gibt es heute einige Weingüter und kleine Winzer der V.T. Castilla - León die sich bemühen, sie zurückzugewinnen. Das ist der Fall des Önologen Raúl Pérez, der auf der ganzen Welt Weine herstellt. Aber bei dieser Gelegenheit hat er beschlossen, in dieser Gemeinde zu bleiben. Genauer gesagt in der Gemeinde Villamañán (südöstlich von León), um Los Arrotos del Pendón Albarín herzustellen, einen Weißwein aus dieser aromatischen, früh reifenden Rebsorte. Damit reiht sich der Los Arrotos del Pendón Albarín in die übrige Kollektion der Arrotos del Pendón- Weine ein, die der Önologe bereits in den Vorjahren vinifiziert hatte. In diesem Fall stammen die Trauben von alten Rebstöcken (über 50 Jahre alt), die nach Osten ausgerichtet sind und in einer Höhe von 810 Metern auf einem Tonboden mit Kieselsteinen wachsen. Los Arrotos del Pendón Albarín wird mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Holzfässern vergoren und ruht vier bis fünf Jahre unter Florhefeschicht.

KS TOOLS Hydraulik-Einheit 32t, mit Luft-Hydraulik-Pumpe, 9-tlg. (440.9996)

Dieser Ultreia wirkt noch so jung! Er ist subtil und elegant, mit dem Profil eines Grand Cru, lieblich und vollmundig, man spürt den Ausbau, aber die Tannine sind saftig, eine atemberaubende Balance und eine große Länge! R.Parker Dieser Ultreia Valtuille ist eine außergewöhnliche Cuvée... Er wird aus alten Mencía-Trauben von einer einzigen Parzelle, Las Villegas , hergestellt und ist der am wenigsten produzierte Wein der Ultreia-Reihe. Die sandigen Böden verleihen diesem großen Wein einen seidigen Charakter, frische rote Früchte und einen Hauch von Rustikalität, der sich jedoch perfekt mit der Säure verbindet, um uns eine große Dosis an Genuss mit einem sehr eleganten Rotwein zu bieten.

zur Montage und Demontage von Silentlagern, Achsschenkelbolzen, Zuggabelbüchsen, Radlagern etc. sowohl für Druck- als auch Zuganwendungen geeignet mit magnetischem Zentrieradapter mit Schlagkörper zum Einschrauben extrem hoher und gleichmäßiger Kraftaufbau mit Pneumatischer Hydraulik-Pumpe universaler Einsatz mit Reduzierungen M10 - M22 mit automatischem Kolbenrücklauf Spezial-Werkzeugstahl in stabilem Stahlblechkoffer

Wollten Sie schon immer den Jakobsweg gehen schrecken aber davor zurück mit 40 Mann in einem Herbergszimmer zu übernachten? Haben Sie Angst vor Bettwanzen oder Flöhen? Scheuen Sie Hunger und Durst? Haben Sie aber trotzdem schon immer vom Camino geträumt sich letztlich diesen Weg aber nicht recht zugetraut? Dann lesen Sie dieses Buch es wird Ihnen die Augen öffnen.Man kann den Jakobsweg gehen und trotzdem gut schlafen. Man kann den Camino pilgern und wunderbar essen und trinken. Spanien stellt alles Notwendige zur Verfügung. Und man kann den Jakobsweg in seiner eigenen Geschwindigkeit entdecken man muss den Weg nicht mit sportlichen Höchstleistungen absolvieren. Der Autor brauchte 42 Tage für knappe 900 Kilometer Fußweg von den Pyrenäen bis zum Atlantik. Mit Pausen in Burgos Leon und Santiago de Compostela. Dies ist für einen Normalbürger zu schaffen auch wenn es nicht einfach ist.Doch denken Sie nicht nur an die Mühsal. Der Jakobsweg hat seine Geheimnisse er hat seine Gesetze und jeder ausdrücklich jeder der sich auf ihn einlässt wird überrascht werden. Jeder wird seinen eigenen Camino gehen. Das ist die Garantie des Weges.Sie brauchen dieses Buch nicht Sie brauchen eigentlich gar nichts vorher zu wissen. Gehen Sie einfach Ihren Weg! Und nur wenn Sie immer noch im Zweifel sind oder wenn Sie genauer wissen wollen wo es tatsächlich Tücken gibt wissen wollen was man auf eine solche Reise wirklich mitnehmen sollte welche Etappen empfehlenswert sind oder welche nicht und wenn Sie unbedingt wissen müssen wo man als Büromensch gut nächtigen kann dann ist das Buch etwas für Sie. Dann haben aber nicht Sie das Buch gefunden sondern das Buch Sie.

La Penitencia ist ein Wein aus der Ribeira Sacra, hergestellt durch Raúl Pérez. Raúl Pérez hat sich in eine Referenz unter den spanischen Önologen gewandelt. Dank dem hervorragenden Fachwissen, gelingt es dem Önologen meisterlich, grossartige Weine von geringer Auflage aus der Sorte Mencía, zu gewinnen. Viele der Weine belegen die obersten Plätze in den bekannten Weinbewertungen. La Penitencia wurde mit Trauben aus der Bodega Guímaro hergestellt, eine kleine Familienkellerei, welche über ausgezeichneten alten Weinreben der Sorte Mencía verfügt. Raúl Pérez stellt den Wein in seiner eigenen Kellerei in Bierzo her. La Penitencia ist ein sortenreiner Mencía. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Weinreben, welche sich in kleinen, bis zu 50% steilen Terassen aus Schiefer und Granit, im Tal des Flusses Sil, befinden. Die Trauben werden mit den Füssen zerstampft und mit autochthonen Hefen fermentiert. La Penitencia reift während 12 Monaten in grossen französischen Eichenbarriques von 500 Litern. Ein weiterer wunderbarer, sehr ausdrucksstarker Mencía von Raúl Pérez.

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Kolor Okuda San Migual & Raúl Pérez ist mehr als nur ein Wein, es ist eine Erfahrung, die aus der gemeinsamen Arbeit von Raúl Pérez und dem zeitgenössischen Künstler Okuda San Miguel mit einem ganz klaren Ziel entstanden ist: Provozieren! Aus dieser unerwarteten Zusammenarbeit entstand Kolor, ein einzigartiges Werk, das mit allen fünf Sinnen erlebt werden kann. Ein fruchtiger Wein, der zugänglich ist, mit perfekt gereiften Früchten und einem saftigen Gaumen. Nur 18.000 Flaschen wurden produziert, nicht lange zögern!

Ultreia Mencía ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo hergestellt wird.  Dieses Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus León. Seit seiner Tätigkeit im Weingut Castro Ventosa, das im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, arbeitete Raúl Pérez unermüdlich weiter. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ (noch weitergehen) sind das Zeugnis einer sich stetig weiterentwickelnden Karriere. Raúl Pérez erzeugt geradezu handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Darunter ist der Ultreia de Valtuille mit 98 Parker Punkten wahrscheinlich der prestigeträchtigste. Ultreia Mencía wird zu 100 % aus der Rebsorte Mencía hergestellt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen von alten Reben, verteilt zwischen den Städten Valtuille de Abajo und Salas de los Barrios (León). Unter den verschiedenen Böden, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, dominieren tonhaltige Böden und in geringerem Maße steinige und sandige Böden. Für die Weinbereitung erfolgen lange Mazerationen der Trauben mitsamt Rappen, mit einer geringen Extraktion, und einer Gärung in Holzfudern. Nach der Vinifizierung durchläuft der Ultreia Mencía eine Reife von 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 2 und 3 Jahren. Zum Schluss wird dieser Wein, für seine Abfüllung, weder gefiltert noch geklärt. Ultreia Mencía ist ein Synonym für Leidenschaft und Qualität, ein sehr angesehener und gut bewerteter Wein zu einem unglaublichen Preis.

optimal für den universellen Einsatz in der Kfz-Werkstatt sowohl für Druck- als auch Zuganwendungen geeignet mit magnetischem Zentrieradapter extrem hoher und gleichmäßiger Kraftaufbau Industrieausführung mit geschmiedetem Kolben Druck des Hydraulikzylinders kann bei Verwendung eines Schlagkörpers mit Schlagkraft kombiniert werden mit Pneumatischer Hydraulik-Pumpe universaler Einsatz mit Reduzierungen M10 - M22 ideal einsetzbar für Transporter und Nutzfahrzeuge mit automatischem Kolbenrücklauf Spezial-Werkzeugstahl in stabilem Stahlblechkoffer

Ein persönliches Plädoyer für Toleranz und Freude am LebenMenschen tätscheln ihm den Kopf oder starren ihn an - Raúl Aguayo-Krauthausen der aufgrund seiner Glasknochen im Rollstuhl sitzt und kleinwüchsig ist weiß dass viele Menschen Schwierigkeiten haben mit Behinderten unverkrampft umzugehen. Dabei ist jeder zehnte Deutsche behindert da sollten wir uns doch eigentlich an den Umgang mit jenen gewöhnt haben die nicht «normal» sind. Doch das Gegenteil ist der Fall. Raúl Aguayo-Krauthausen sieht seine Behinderung als eine Eigenschaft von vielen. Er beschreibt mit Witz und Sachkenntnis wie sein Alltag wirklich ist und wie ein Miteinander von behinderten und noch-nicht-behinderten Menschen aussehen kann.«Was soll denn an dieser Behinderung Besonderes sein? Raúl Krauthausen ist einfach ein sehr beeindruckender Mensch mit starken Gaben. Er hat viel zu sagen und sich über seinen Rollstuhl schon lange erhoben.» (Roger Willemsen)

Fünfundzwanzig Jahre sind eine lange Zeit. Das weiß auch Luis Gutiérrez nur zu gut. Der Wein-Kritiker für Spanien von Robert Parker verkostet und entdeckt für uns seit einem Vierteljahrhundert die besten Weine Spaniens. Wenn es einen untrüglichen Gaumen gibt, der (fast) alles probiert hat, dann ist es seiner. Was hat er nicht schon alles verkostet? Doch trotz der langen Zeit, der Erfahrungen und der vielen Verkostungen gibt es einen Wein, der diesen Weinexperten überraschen konnte: Ultreia Paluezas. Die D.O. Bierzo, Mencía und Raúl Pérez sind die drei Eckpfeiler dieses Rotweins, der zwölf Monate in Eichenfässern verbringt und immer (unabhängig vom Jahrgang) die „Aufmerksamkeit“ von Gutiérrez auf sich zieht. In seiner Rezension erklärt er, dass der Ultreia Paluezas vielleicht deshalb so eindrucksvoll ist, weil er auf kalkhaltigen Böden wächst, was in der D.O. Bierzo, wo es viele Schieferböden gibt, eher selten vorkommt. Raúl Pérez entdeckte diese Besonderheit auf einer kleinen, kaum 0,7 Hektar großen Parzelle in der Gemeinde Paluezas (in der Gegend von Los Módulos). Daher auch der Name. Und obwohl Raúl Pérez schon lange mit Wein zu tun hat – seine Familie stellt seit 1752 Wein in der Region her – stammt Ultreia Paluezas aus seinem persönlichen Projekt, mit dem er verlassene Weinberge rettet und zeigen will, wozu die D.O. Bierzo fähig ist. Bei der Mencía hat er es geschafft, das Beste aus ihr herauszuholen; und nun ist es an der Zeit, das Terroir und die Essenz eines jeden Ortes in jedem seiner Weine aufzuzeigen. All dies ist natürlich mit harter Arbeit auf dem Feld und minimalen Eingriffen im Keller verbunden. Sowohl die Weinlese als auch die übrige Arbeit bei Ultreia Paluezas erfolgt von Hand, und die Gärung wird auf absolut traditionelle Art und Weise durchgeführt, spontan und mit einheimischen Hefen. Schließlich ruht Ultreia Paluezas für mindestens ein Jahr in gebrauchten Eichenfässern. Also kommen Sie mit und lassen Sie sich wie Luis Gutiérrez von Ultreia Paluezas überraschen. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.

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Diese Cuvée ist ein klassisches Beispiel für das Potenzial dieser weitgehend unterschätzten Rebsorten Tatsächlich haben wir es hier mit einem köstlichen und geschmeidigen Weißwein mit einer eleganten und leicht cremigen Textur zu tun. Zart und offen am Gaumen mit einer schönen Säure, durch die der Wein einen ansprechenden und süffigen Charakter erhält! Die typische Gärung in Valdeorras findet in kegelförmigen Holzbottichen statt, um die natürliche Struktur der Rebsorte optimal zu nutzen und ihren charmanten blumigen Charakter hervorzuheben Kleine Information für Weinliebhaber: Godello ist eine Rebsorte, die im Nordwesten Spaniens angebaut wird, im Norden Portugals jedoch den Namen Gouveio trägt. In Frankreich wird sie sehr eng mit dem weißen Chenin in Verbindung gebracht

Ultreia Cova de la Raposa ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der durch Raul Pérez in Valtuille de Abajo, León hergestellt wird. Raúl Pérez war einer der Wegbereiter des Weingebiets und der Mencía-Traube. Er wurde in Valtuille geboren und übernahm die Zügel der Familienbodega, um eine kometenhafte Karriere in der Welt des Weines zu starten, die er als weltweiter Berater für Bodegas fortführte. Ultreia Cova de la Raposa ist ein Wein, der auf einer einzigen Parzelle wächst und hauptsächlich aus Mencía (85%) Garnacha Tintorera, Bastardo und anderen Trauben besteht. Die Böden sind sandig und kalkhaltig und liegen am Hang mit Ausrichtung zur Sonnenseite. Ultreia Cova de la Raposa gärt in 500 Liter Barriquefässern in ganzen Trauben mit eigenen Hefen und mazeriert über 90 Tage. Nachträglich wird der Wein in Barriquefässer aus französischem Eichenholz umgefüllt und reift über 20 Monate. Der außergewöhnliche Weinberg, die lange Mazeration mit Fruchtschale und die nachträgliche Reifung schaffen einen kompletten und komplexen Rotwein. Es werden nur 500 Flaschen pro Jahr von diesem großen Weingut hergestellt.