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Cócteles
Proveedor: Abacus.coop Precio: 4.70 € (+2.99 €)Cócteles clásicos y originales, largos, ligeros, frescos y cremosos, de nombres evocadores o ideales para fiestas, tragos cortos... elija el más adecuado para cada momento en este atractivo libro con tapas metálicas, ideal para regalar.
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EH Editores (Fyser XXI S.L.) Cócteles Con Jérez, Cócteles Con Vida
Proveedor: Agapea.com Precio: 14.25 € (+2.95 €)Libro: Cócteles con jérez, cócteles con vida de Escuela Profesional de Hostelería de Jerez, Gil Tamayo, José EH
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Mucho más que cócteles
Proveedor: Abacus.coop Precio: 28.45 €Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants. Este nuevo libro completa su obra anterior, Cóctel. El secreto está en la mezcla, concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración. Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más. Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería. El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión.
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Cócteles del mundo
Proveedor: Abacus.coop Precio: 17.05 € (+2.99 €)Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos, desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantes establecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood. Todos ellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo las recetas de sus combinados más célebres. También incluye anécdotas cautivadoras, además de entrevistas con los grandes bármanes del momento: una brillante mezcla que destila glamur y cócteles elegantes.
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Putos cócteles de la yaya, Los
Proveedor: Abacus.coop Precio: 17.05 € (+2.99 €)La yaya nos enseñó a cocinar y ahora se encarga de las bebidas: cócteles pijos, combinados alcohólicos detoda la vida, licores digestivos, pero también zumosy batidos por si queremos darle un descanso al hígado.
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Cócteles Para Dummies
Proveedor: Agapea.com Precio: 16.10 € (+2.95 €)Libro: Cócteles para Dummies (978-84-329-0436-3) de Muelas, Javier de las (Para Dummies ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Simpática guía de bolsillo para preparar los mejores cócteles y, convertirse en el protagonista de cualquier fiesta o simplemente disfrutar de un pequeño placer después de un duro día de trabajo. El libro describe los ingredientes y su origen, las técnicas de elaboración y ayuda al lector a fomentar la creatividad para conseguir los mejores cócteles. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. El cocktail es un arte, pero el lujo, la sofisticación y la clase no están reñidos con la sencillez y el buen humor. Además, aporta 99 recetas clásicas y modernas acompañadas de su origen o de alguna anécdota. 0
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Cócteles para Dummies
Proveedor: Abacus.coop Precio: 16.10 € (+2.99 €)Aunque la palabra cóctel está a menudo asociada a la sofisticación y al glamur, también lo está a una buena conversación, a un rato de descanso en una playa paradisíaca o a un brindis en una gran celebración. Hay un cóctel para cada ocasión y gracias a este libro aprenderás cómo prepararlos, a darles la mejor de las presentaciones y a convertir tu cocina en la envidia de cualquier bar. Además, descubrirás más sobre su origen, su historia, y sobre las anécdotas y personajes que más han contribuido a su difusión.
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A. ASPPAN, S.L. Paso A Cocteles
Proveedor: Agapea.com Precio: 10.40 € (+2.95 €)Libro: PASO A COCTELES de VV.AA. A. ASPPAN, S.L. 978-1-78186-843-0 p. 10,40 EUR Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y
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Editors, S.A. Cócteles
Proveedor: Agapea.com Precio: 19.00 €Libro: Cócteles de Conti, Laura ... [et al.] Editors, S.A. 978-84-459-0742-9 180p. 19 EUR Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y
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Licores y cócteles
Proveedor: Abacus.coop Precio: 18.95 € (+2.99 €)Solo hay una forma de beber, con moderación, pero hay muchas maneras de disfrutar de una bebida. En este libro le mostramos algunas de ellas. Con cada cóctel, junto a sus ingredientes, modo de prepararlo y presentación, se incluye la recomendación de una película y una melodía para ver y escuchar disfrutando del cóctel.
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Bon Vivant Cócteles Para Fiestas
Proveedor: Agapea.com Precio: 18.05 €Libro: Cócteles para fiestas (978-84-96054-30-1) de Costantino, Maria, García Martos, Carolina (Bon Vivant ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Las claves para elaborar deliciosos cócteles y otras bebidas mezcladas, mediante un par de sencillas reglas. Con más de 200 recetas y elegantemente ilustrado, El libro de los cócteles 2 es una guía esencial incluso para los aficionados más exigentes. Amplía generosamente la infinidad de propuestas de su precursor, El libro de los cócteles, y ofrece mezclas elaboradas a base de licor o brebajes cremosos y suaves, además de frescas bebidas veraniegas, bebidas fuertes, sabores frutales y delicias heladas. También contiene consejos acerca de las mezclas y los utensilios necesarios, detalles de los ingredientes y parte de la fascinante historia del cóctel. Con este libro, el lector podrá aprender a elaborar él mismo infinidad de cócteles, como el Monkeys Gland, Prohibition, Acapulco,Wiki Waki Woo, Black Widow, Cóctel Tropical, Oasis, Alaska y muchos más. 0
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Cócteles. Tragos largos
Proveedor: Abacus.coop Precio: 1.85 € (+2.99 €)El arte de mezclar bebidas proviene seguramente del siglo XVIII, en el trago largo, al menos una base de alcohol se marida con otra bebida carente de él, como soda, zumo de frutas, jarabes, y otras. Lógicamente menos cargado que un trago corto, más refrescante, puede degustarse antes de las comidas o a cualquier hora. Más de 200 recetas de cócteles en vaso alto, completamente ilustradas, los grandes clásicos, pero también numerosas creaciones a base de vodka, ginebra, whisky y otros licores.
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Bridge Los Putos Cócteles De La Yaya
Proveedor: Agapea.com Precio: 17.05 € (+2.95 €)Libro: Los putos cócteles de la yaya (978-84-16-67011-6) de Paco, Noble, Mejan, Pere (Bridge ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. La yaya nos enseñó a cocinar y ahora se encarga de las bebidas: cócteles pijos, combinados alcohólicos de toda la vida, licores digestivos, pero también zumos y batidos por si queremos darle un descanso al hígado. 0
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Alba Libros S.L. El Libro De Oro De Los Cócteles
Proveedor: Agapea.com Precio: 18.52 €Libro: EL libro de oro de los cócteles de González Aguayo, Jesús Alba Libros S.L. 978-84-95921-54-3 176p. 18,52 EUR Comprar
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PARRAGON 1001 Cocteles. Un Coctel Para Cada Ocaion Y Estado De Animo
Proveedor: Agapea.com Precio: 12.30 € (+2.95 €)Libro: 1001 COCTELES. UN COCTEL PARA CADA OCAION Y ESTADO DE ANIMO de AA.VV PARRAGON 978-1-4075-7027-3 p. 12,30 EUR Comprar Libros de Otros . 0
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BLUME (Naturart) 500 Cócteles
Proveedor: Agapea.com Precio: 12.83 € (+2.95 €)Libro: 500 Cócteles (978-84-18-45926-9) de Sweetser, Wendy (BLUME (Naturart) ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado en los bares y restaurantes. En este libro encontrará todo: desde clásicos como el dry martini o el gimlet hasta los preferidos en la actualidad como el cosmopolitan. Tanto si va a celebrar un acontecimiento formal o sofisticado como si sencillamente va a invitar a sus amigos a una reunión, seguro que en este libro encontrará el cóctel adecuado para cada ocasión. 0
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Ma non troppo Libro De Plata De Los Cócteles, El
Proveedor: Agapea.com Precio: 36.00 €Libro: Libro de plata de los cócteles, el (978-84-96054-43-1) de McRae Books (Ma non troppo ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Con más de 1000 recetas de combinados, desde aperitivo, tragos largos, shooters o chupitos, y mocktails, hasta los más clásicos cócteles, en un libro lujosamente presentado. 0
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Naturart El Gran Libro De Los Cócteles
Proveedor: Agapea.com Precio: 9.46 € (+2.95 €)Libro: El gran libro de los cócteles (978-84-8076-848-1) de Lucas, Brian, Pérez Martínez, Ana María, Rodríguez Fischer, Cristina (Naturart ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Una excelente guía para preparar cócteles, con consejos profesionales del experto Brian Lucas. Cócteles para cada ocasión o estado de ánimo: desde dulces hasta picantes o fuertes; desde suaves y cremosos hasta mezclas intensas.Versiones especiales de 25 clásicos: desde el Manhattan hasta el Sidecar. Desde el principio de los tiempos, los seres humanos han encontrado la forma de embriagarse, a veces por motivos rituales o médicos, y muy a menudo por diversión. La bebida se ha encontrado en el centro de las francachelas desde hace miles de años. Hasta cierto punto, el cóctel representa la fusión entre las novedades y las modas de las bebidas alcohólicas de siempre. Desde los tiempos de los romanos hasta la ley seca de Estados Unidos, pasando por los actuales entendidos, los amantes de los cócteles no se remontan a tan sólo unas décadas, sino a eras completas de la historia. Los cócteles de este libro han sido seleccionados a partir de los archivos del autor, que cuentan con más de 4.000 recetas, entre las que se incluyen clásicos sofisticados, variaciones modernas sobre los viejos clásicos y mezclas innovadoras. El objetivo es que el lector domine las bases para mezclas, para poder a partir de ellas experimentar y ampliar su repertorio de cócteles más allá del abanico habitual. Una completa guía para el barman. 0
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Algaba Ediciones, S.A. Cocteles
Proveedor: Agapea.com Precio: 4.70 € (+2.95 €)Libro: COCTELES (978-84-96107-43-4) de Pérez Galván, Ana (Algaba Ediciones, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .. Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno. Las recetas de CookSmart hacen el comer en casa tan bueno como hacerlo fuera. Para cualquiera al que le guste cocinar y comer! 0
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Naturart Cócteles Sin Alcohol
Proveedor: Agapea.com Precio: 5.65 € (+2.95 €)Libro: Cócteles sin alcohol (978-84-17-25469-8) de Hwang, Caroline, Bastida Serra, Carolina, Rodríguez Fischer, Cristina, García Odriozola, Eneida (Naturart ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. * Finalmente un libro de cócteles sin alcohol que no son smoothies ni batidos: bebidas auténticas para adultos, con sabores sutiles y adictivos. * Elaborar o crear un cóctel sin alcohol no es complicado; a veces basta con un poco de sirope aromatizado, zumo de limón y agua con gas. En este libro encontrará variaciones creativas a partir de esta sencilla base. Y seguro que enseguida se sorprenderá a sí mismo creando sus propios cócteles sin alcohol. * Refrescante, sorprendente y seductor: pruebe los cócteles sin alcohol. Cuando tenemos invitados, es importante prestar atención a las necesidades y restricciones de cada uno. Incluso si no podemos ofrecer opciones para las dietas sin azúcar, sin gluten o sin lactosa de forma individual, por lo general es fácil tener bebidas con alcohol y sin alcohol sin recurrir automáticamente al agua y a los refrescos. Las bebidas sin alcohol pueden ser originales, deliciosas, creativas y tan sofisticadas como el resto de bebidas. Muchas de las recetas de este libro se preparan en una coctelera porque se sigue el mismo concepto que en la elaboración de cócteles: cuando la bebida incluye cítricos, clara de huevo o crema, habrá que agitar la mezcla para homogeneizar el preparado, introducir burbujas de aire y obtener una bebida batida. Naturalmente, existen algunas excepciones a esta regla. Asimismo, vale la pena filtrar dos veces para retirar la pulpa de los cítricos. El objetivo es conseguir un producto tan placentero para la vista como para el paladar. Al fin y al cabo, primero se degusta con los ojos. 0
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