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Lo Champagne ''Special Cuvée'' Bollinger è il risultato della delicata fusione tra uve da raccolta e la maggior parte dei vini riserva dell'azienda, tutti invecchiati in magnum da 5 a 15 anni. Bottiglia 75 cl

'All in all, \"Bollinger on Bollinger Bands\" is a gem...within 10 minutes of opening it, it went on my list of the five best technical analysis books ever' - Active Trader. This is the first comprehensive traders' guide to using Bollinger Bands from the man who created them. It includes a handy Bollinger Bands reference card. Over the past two decades, thousands of veteran traders have come to view Bollinger Bands as the most representative and reliable tool for assessing expected price action. Now, in the long-anticipated \"Bollinger on Bollinger Bands\", John Bollinger himself explains how to use this extraordinary technique to effectively compare price and indicator movements.Traders can look to this techniques-oriented book for hundreds of valuable insights, including: analysis of the primary indicators derived from Bollinger Bands percentage b and BandWidth; how traders can use Bollinger Bands to work with instead of against commonly encountered trading patterns; strategic use of Bollinger Bands in short-, mid-, and long-term trading programs; three trading systems based on Bollinger Bands; and, the essence of successful investing is to determine when a stock's price is too high or too low and then act accordingly.\nWhile John Bollinger would be the first to argue that no techniques exist for definitively determining these levels, \"Bollinger on Bollinger Bands\" presents an insider's examination of the one tool that if its widespread popularity is an accurate judge of its effectiveness comes closer than anything else. Concise yet comprehensive, it is one of today's truly indispensable investment guidebooks. 'The purpose of this book is to help you avoid many of the common traps investors get caught in, including the buy-low, sell-high trap, where the investor buys only to watch the stock continue downward or sells only to watch the stock continue upward. Here, the traditional, emotional approach to the markets is replaced with a relative framework within which prices can be evaluated in a rigorous manner leading to a series of rational investment decisions without reference to absolute truths' - From the Introduction.In the 1970s, market newcomer John Bollinger couldn't find a system of investment analysis to fit his belief that all market events exist only in relation to one another and that there are no absolutes. So he created his own.\nThat approach Rational Analysis led to the establishment of Bollinger Bands and ensured Bollinger's spot in investment analysis history. Now, in \"Bollinger on Bollinger Bands\", John Bollinger explains the market conditions that led to his initial discovery, and gives readers the inside story of the development and refinement of Bollinger Bands. He then goes on to present a relative decision framework built around Rational Analysis and Bollinger Bands, an extraordinarily powerful combination of technical and fundamental analysis that answers the question of whether prices are too high or too low for...

Lo Champagne Brut Magnum Special Cuvée è l’emblema e il simbolo della grande maison Bollinger, una gloria assoluta dello Champagne. La prima Special Cuvée venne prodotta nel 1911 su suggerimento di un agente inglese della famiglia Bollinger e da allora non ha mai smesso di essere prodotta, divenendo la grande rappresentante dell’intera linea. Ed è proprio la lunga tradizione unita a modernizzazione, grande passione e alle grandi potenzialità del terroir francese a creare una ricetta esclusiva che si tramanda di anni in anni, in generazioni e generazioni, e che dà origine a bottiglie uniche e modelli di riferimento per tutte le bollicine del mondo. Lo Special Cuvée Champagne Brut è il risultato di un delicato assemblaggio di una piccola percentuale di uve appena raccolte e vini di riserva, tra cui spiccano quelli invecchiati in bottiglia per più di 15 anni nei locali della cantina. Queste sono le caratteristiche che rendono “speciale” la cuvée, assieme alle materie prime che prevedono l’utilizzo di tutti e tre i vitigni caratteristici dello Champagne coltivati nei cru più prestigiosi. Un affinamento in cantina che doppia quello minimo richiesto dalla denominazione completa il processo produttivo e dona caratteristiche uniche e inimitabili. Il Bollinger Champagne Special Cuvée accende il bicchiere di un bel colore dorato, animato da bollicine finissime. La vista cede al suo incantevole fascino, seguita dall’olfatto: sentori di frutta matura, spezie e mele candite allestiscono un’atmosfera aromatica ricca di dettagli. Tocca infine al gusto di beneficiare di questo straordinario portento: avvolge il palato con tocco cremoso e vellutato, rivelando un grande equilibrio tra struttura, potenza e vivacità. Ridestati dai loro contesti originari, gli aromi fruttati di pera e noce fresca e spezie leggermente piccanti si incontrano e prendono parte alla grande magia di questa straordinaria bollicina, garanzia di pregio grazie al formato Magnum.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 98pt;

Champagne rosé / Brut / Tasso alcolico 12 % vol / Zona di coltivazione Champagne / Prodotto in Francia

La Maison Bollinger presenta come Champagne base per la linea di prodotti aziendali la prestigiosa Special cuvée. Definita dai più autorevoli esperti di Champagne l’icona del vino francese frizzante non Vintage. Lo Champagne Special Cuvèe nasce dall’incontro tra uve

Champagne rosé / Brut / Tasso alcolico 12 % vol / Zona di coltivazione Champagne / Prodotto in Francia

Lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger è un’icona, una di quelle intramontabili che saranno sempre un modello di riferimento per chi desidererà capire lo Champagne e per chi vorrà continuare a produrre qualcosa capace di lasciare a bocca aperta. Concentrato di classe e di eleganza? Assolutamente sì, ma è anche molto di più. Ha in sé quel fascino incantevole e mansueto della maturità conferitagli da una sosta sui lieviti incredibilmente lunga, ed è pregno di vita da raccontare; ma ha anche un nerbo ed un carattere particolari, dati dalla sua unicità. Unicità perché l’R.D. è prodotto solamente nelle Grandi Annate ed è atteso per lungo tempo. Il tempo gioca infatti un ruolo decisivo per questo Champagne, insieme all’audacia e alla rarità. Non si tratta, quindi, soltanto di un eccellente Champagne, ma si tratta di un tesoro incredibile, che stupisce per la sua complessità e la sua personalità. “R.D.” Extra Brut Champagne di Bollinger è simile ad un’opera d’arte cesellata finemente in ogni suo piccolo dettaglio. Ecco perché le uve utilizzate per la cuvée, composta da un 60% di Pinot Nero e un 40% di Chardonnay, provengono da ben 23 Cru. Per la prima varietà di uva, i vigneti impiegati sono collocati principalmente nelle zone di Ay, Verzenay, Bouzy e Tauxieres; le vigne di Chardonnay si trovano invece a Cramant, Le Mesnil-Sur-Oger, Oger e Cuis. In tutto si tratta di un 71% di Grand Cru ed un 29% di Premier Cru. La fermentazione dei vini base si svolge interamente in botte e la rifermentazione in bottiglia con conseguente sosta sui lieviti ha una durata di tre volte superiore a quella minima imposto dal disciplinare, raggiungendo i 45 mesi di affinamento. L’Extra Brut Champagne “R.D.” di Bollinger ha un colore che vira verso le tonalità dorate, impreziosite ulteriormente dal perlage fine e molto vivace. Sorprendentemente, il primo impatto al naso è quello di un profumo fresco, quasi ancora giovane, che poi si apre a note dolci di miele e di frutta matura, frutta secca, una spezia di anice e l’avvolgente trama di biscotto. Introdotto in bocca, questo Champagne mette in mostra con nettezza la sua classe, data da un sorso cremoso e coinvolgente ma fresco e molto minerale. Un grande, grandissimo vino, un eccezionale Champagne, un mito che è entrato nella storia della bolla francese, ma soprattutto, un’esperienza unica.

Lo Champagne Brut “Grande Année” della Maison Bollinger è un emblema di eleganza. Si intuisce già dal nome: questo Champagne viene prodotto solamente nelle grandi annate, quelle speciali che possono tradursi in qualcosa di eccezionale. Più che una selezione, ciò che sta dietro la decisione di produrre o meno il Brut “Grande Année” è la capacità di riconoscere la straordinarietà di un’annata e di un’uva, così come di un terreno e di un assemblaggio. C’è tanta lungimiranza e tanta, tantissima passione nella Maison Bollinger che, non a caso, è conosciuta in ogni angolo di mondo. Questo Brut è una sorta di prezioso e bellissimo dipinto, che ritrae in modo realistico le peculiarità di un’annata, l’identità di un territorio, il carattere dei vitigni e la personalità del tratto che ha unito insieme tutto questo. Il Brut Champagne “Grande Année” di Bollinger è composto da un blend di Pinot Nero al 70% e di Chardonnay per il restante 40%. Le prime uve provengono principalmente da Ay e da Verzenay, mentre lo Chardonnay proviene da vigneti situati a Cramant ed Oger, per un totale di 14 Cru (91% Grand Cru e 9% Premier Cru). La fermentazione dei vini base si svolge interamente all’interno di botti; la fase di rifermentazione in bottiglia con affinamento ha una durata di gran lunga superiore a quella minima imposta dal disciplinare e raggiunge i 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Il “Grande Année” di Bollinger presenta un colore giallo dorato, intenso e luminoso. Il perlage non solo ne ravviva l’aspetto, ma acuisce i profumi che emergono instancabilmente dal calice. Un primo impatto fruttato di pesca e mango, apre la strada ad un richiamo di mandorla, pane, note tosate e speziatura. Il sorso è molto equilibrato, unendo alla suadente cremosità una trama di freschezza e mineralità, così come accade per il gusto perfettamente bilanciato negli aromi agrumati e quelli più dolci che ricordano il miele. James Bond lo beveva in “Casino Royale”: la conferma che 007 ne capiva anche di vino e beveva solo il meglio.

Champagne B13 2013 - Bollinger  Questo champagne Blanc de Noirs vintage incarna l'eccellenza dei vigneti di Bollinger sul Montage de Reims, ed è un omaggio ai valori enologici e ambientali di Bollinger. Champagne con sfumature dorate. Al naso ricco e complesso. Si apre con note di frutta matura, gelatine di frutta e pasta di mandorle che conducono ad aromi di prugna  e pesca di vigna. Al palato sentori di frutta elegante con sapori di pera, mandorle fresche sono segnati dall'espressione cesellata e minerale del Pinot Noir che porta note di agrumi e limone candito. Persistenza vellutata con una nota salina sul finale.  

Lo Champagne Rosé Brut di Bollinger è finezza, piacevolezza e intensità, il tutto proposto in quel riconoscibile stile Bollinger. È uno stile che non delude e riconferma ogni volta l’eccellenza che ha reso famosa la Maison in tutto il mondo. Si tratta di una Maison storica, fondata nel 1829 ad Ay, comune situato nella Vallée de la Marne e noto per saper dare uve Pinot Nero di particolare qualità. Uno dei requisiti essenziali che fanno di un Rosé uno Champagne capace di stupire per eleganza è quello di utilizzare nell’assemblage un vino rosso di classe e complessità. Fedeli all’espressione e alla valorizzazione territoriale, la Maison ha saputo fare leva sulla qualità delle uve Pinot Nero che nascono e crescono in tale area della Champagne. Il risultato è solo da scoprire, degustando queste bollicine ricche di gusto. Il Brut Rosé Champagne di Bollinger è composto da un blend così ripartito: 62% di Pinot Nero, 24% di Chardonnay e 14% di Pinot Meunier. La vinificazione in rosato è realizzata secondo la pratica dell’assemblage, ossia l’aggiunta di una quota di vino rosso che, in questo caso, è pari a circa il 5-6%, di cui la maggior parte proveniente da Grand Cru e Premier Cru. La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare. Bollinger Champagne Brut Rosé si presenta con un color rosa antico, con un perlage fine che lo rende molto brillante. Il suo profumo è piacevolissimo e si articola in un bouquet fruttato di fragola, ribes e mirtillo, anche piuttosto maturi, ricamati su uno sfondo di pasta frolla e mandorla. Il sorso è cremoso ma fresco e asciutto; gli aromi corrispondono perfettamente ai profumi di mosto e di frutto rosso maturo percepiti al naso, ma sono inseriti in un gusto ben secco. È la stessa Maison Bollinger a consigliare questo Brut Rosé Magnum per ogni occasione: dall’aperitivo al dessert, dal pic-nic sul prato alla pausa del the pomeridiano.

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 84pt;

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2008; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Toni bronzei e profondi. Sentori di ribes rosso, ciliegia e fragola di bosco, con un tocco speziato. Vivace, lungo, strutturato, con finale tannico dovuto all'aggiunta di vino rosso, sapori di frutti di bosco.

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot noir 68%, chardonnay 32%; Consumo ideale: 2016/2031; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2007; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 99pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2008; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 91pt;

In 2013, Lilitt Bollinger founded her own office in Nuglar near Basel. Since then, the office has produced a number of refined conversions that are entirely developed out of the atmosphere of the building and location. The pronounced affinity to construction and spatial expression gives the buildings their unique atmosphere. \n\n\n\n\n\nText in English and German.