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Rosso frizzante. Intenso, appagante e sinuoso, con note fruttate di ciliegia, mora, fragola e frutti di bosco, richiami floreali di viola e un finale piacevolmente speziato e minerale

Cantina vino a libera installazione Amica WK 341 115 S, max. 20 bottiglie, larghezza 30 cm, incassabile, ventilata, nera

Denominazione: Emilia IGT, Annata: NV, Vitigni: lambrusco maestri, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 12/14 °C, Alcol: 11%, Giudizio di Tannico: 88pt

Il “Bruno” Ceci è un Lambrusco Spumante che nasce dalla voglia di celebrare un traguardo importante, ovvero gli 80 anni di produzione della cantina. Ceci, punto di riferimento oramai indiscusso per la produzione di Lambrusco di qualità, parte, per realizzare questa bottiglia, dal ritrovamento di un quaderno in cui Bruno appuntava le diverse tipologie di fermentazioni e vinificazioni per creare il vino che produceva negli anni ’60. Da questa scoperta nasce la voglia di riproporre quel Lambrusco oggi, con una veste nuova ma al contempo fedele all’originale. A dir poco scorrevole al palato, rischia di finire troppo in fretta. Lo Spumante Lambrusco “Bruno” Ceci ha origine da uve che, durante tutto l’arco dell’iter produttivo, dalla vigna sino all’imbottigliamento, vengono lavorate con particolari cure e attenzioni. Dopo la vendemmia, le uve di Lambrusco vengono portate immediatamente nei locali adibiti alla vinificazione, dove sono diraspate selezionando solo gli acini migliori. A seguito della fase di pressatura, il mosto fermenta in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Martinotti. Lo Spumante rimane in autoclave sino al momento dell’imbottigliamento. Il Lambrusco Spumante “Bruno” firmato dalla cantina Ceci si muove nel calice con un bel colore rosso porpora, arricchito da una luce particolarmente luminosa. Le bolle abbondano nel bicchiere, e si caratterizzano per una grana fine e una buona durata. Al naso si avverte un leggero sentore fruttato, da cui emerge un richiamo particolare ai piccoli frutti di bosco e sul finale un accenno al fiore della viola. In bocca è di corpo leggero, snello e beverino, con un sorso franco dall’anima asciutta e conviviale. Il “Bruno” Ceci presenta l’essenza del Lambrusco tradizionale rivisitato in occasione dell’ottantesimo compleanno della cantina.

Marsala Vintage 2016 Rubino Superiore Riserva - Heritage Francesco IntorciaUn Marsala moderno e giovanile nato con il progetto Heritage, dove l’utilizzo dei legni e la selezione delle uve fa la differenza. É il primo Marsala Heritage prodotto da uve Nero d’Avola. Brillante dal colore rosso rubino, al naso è elegante, complesso e raffinato con piacevoli note di ciliegia e frutti di bosco, sentori erbacei, di carrubo e pietra focaia. Amabile, fresco e sapido al gusto, rimane caldo ed avvolgente, di ottimo equilibrio e piacevolezza con una buona persistenza. Ottimo abbinamento con il  cioccolato e i dolci della tradizione.

Il vino bianco Kikè è una delle più celebri e rappresentative etichette delle Cantine Fina, nato dalla grande idea di interpretare al meglio le potenzialità del territorio della Sicilia Occidentale anche attraverso l’utilizzo di vitigni internazionali. Si tratta infatti di un’interpretazione aromatica e mediterranea di Traminer Aromatico, arricchito con una piccola percentuale di Sauvignon, divenuta alfiere e portabandiera del territorio di Marsala e della Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone, dove ha sede la cantina. Il Kikè delle Cantine Fina è figlio di un territorio straordinariamente vocato e unico al mondo, caratterizzato da brezze marine ricche di salsedine e da un’intensa esposizione solare. Qui le viti di Traminer Aromatico sembrano essersi acclimatate al meglio, dando vita a frutti contrassegnati dai tipici aromi primari del vitigno, declinati con sfumature marine e mediterranee. Il processo produttivo, svolto ricorrendo a tecnologie moderne ed ecosostenibili, con vinificazione e affinamento in acciaio, ha come obiettivo la più ricca, esuberante e completa espressione del tipico corredo aromatico che ha reso celebre il Traminer nel mondo. Affascinante, estroverso e tropicale, il vino Kikè Fina sa incantare i sensi sin dal primo approccio, coinvolgendo il degustatore in un’esperienza di assaggio ricca, piacevole e immediata. Il colore luminoso e tendente al dorato con cui si presenta nel calice evoca uno scenario caldo e ricco di sole, in cui le uve hanno potuto maturare al meglio, esprimendosi integralmente e senza reticenze. Il bouquet è ricco, lussureggiante e prorompente, dominato da nuance fruttate e tropicali e da sentori di agrumi dolci e maturi, fiori d’arancio ed erbe aromatiche. L’influsso del territorio marsalese è reso evidente da un piacevole e tenue contrappunto salino e quasi salmastro. Il gusto si dimostra coerente col profilo olfattivo, rivelando morbidezza, spessore, ricchezza, sapidità e intensi aromi fruttati. In questo modo il volto ieratico del Traminer Aromatico ha assunto i connotati della Sicilia e sfoggiato un’espressione estiva e mediterranea, vestendo i colori del mare, del sole e delle saline.

🇮🇹 NOI SIAMO un NEGOZIO 100% ITALIANO.  ✅🛡Garanzia Italia di 2 anni. ☑️🤝Soddisfatti o rimborsati (hai ben 2 settimane per ripensarci).  RIVENDITORE AUTORIZZATO DUNAVOX (Assistenza Garantita🔰) © FratelliMugnaini™  DUNAVOX FLOW-17 DAUF-17.58DSS (acciaio inox) Cantinetta AUTOVENTILATA Cantinetta per vini a due zone di temperatura ad incasso progettata per l’inserimento in tutte le cucine, porta vetrata disponibile in finitura acciaio inox oppure full glass nera. Le bottiglie al suo interno sono riposte su solidi ripiani in legno di faggio estraibili e rimovibili (la zona superiore deve essere sempre regolata ad una temperatura più bassa rispetto a quella inferiore, differenza minima 1°C, differenza massima 8°C). Incernieratura porta reversibile. La cantinetta può essere inserita nei mobili grazie all'autoventilazione nello zoccolo (vedi schema tecnico), ma anche utilizzata da posizionamento libero. Bottiglie (0,75 lt. bordolese): 17 Bottiglie bordolesi standard Zone: 2 Zone di temperatura Porta: Porta vetrata con filtro UV e cerniere reversibili Colore: Cornice in acciaio inox Ripiani: in legno estraibili e removibili Illuminazione: Luci LED interne di color blu Larghezza: 295 mm Altezza: 813 mm Profondità: 566 mm Garanzia3 anni di garanzia*  

Rosso spumante metodo charmat demi-sec. Note fruttate di ciliegia matura e frutti di bosco, con eleganti note floreali di viola

“Raccontare il vino è stato fin dalla sua fondazione, quasi 30 anni fa, uno degli obiettivi primari del Movimento Turismo del Vino. Stavolta, per farlo, abbiamo deciso di trasmettere agli autori le storie di alcuni vini. perché li potessero raccontare con il loro linguaggio attraverso aneddoti, poesie illustrate, viaggi onirici, tecniche particolari di vendemmia, storie dell’origine del nomi dei vini. Leggendolo per la prima volta ho subito colto una cosa che unisce questi due linguaggi così apparentemente lontani quali quello del vino e quello del fumetto, ovvero il sogno.” (Dall’introduzione di Emanuela Tamburini, Presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana). Autori: Alessio D'Uva, Marco Cei, Filippo Rossi, Marco Rastrelli, Serena Meo, Federico Santoro, Sarah Pagliai, Elia Munaò, Gabriele Bitossi e Giovanni Chiarini. Disegnatori: Michele Penco, Angelica Regni, Filippo Rossi, Julia Bazzu, Jacopo Paoletti, Giacomo Vichi, Ester Megera, Carlotta Contino, Benedetta Baroni e Omar Zahhar.

Rosso frizzante. Sentori complessi e avvolgenti di frutti di bosco (fragola, lampone, mora), con note floreali di viola nel finale.

Bianco frizzante. Delicato ed elegante con note floreali di mughetto e iris, note fruttate di mela croccante, con finale di buona mineralità.

“Raccontare il vino è stato fin dalla sua fondazione, quasi 30 anni fa, uno degli obiettivi primari del Movimento Turismo del Vino. Stavolta, per farlo, abbiamo deciso di trasmettere agli autori le storie di alcuni vini. perché li potessero raccontare con il loro linguaggio attraverso aneddoti, poesie illustrate, viaggi onirici, tecniche particolari di vendemmia, storie dell’origine del nomi dei vini. Leggendolo per la prima volta ho subito colto una cosa che unisce questi due linguaggi così apparentemente lontani quali quello del vino e quello del fumetto, ovvero il sogno.” (Dall’introduzione di Emanuela Tamburini, Presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana). Autori: Alessio D'Uva, Marco Cei, Filippo Rossi, Marco Rastrelli, Serena Meo, Federico Santoro, Sarah Pagliai, Elia Munaò, Gabriele Bitossi e Giovanni Chiarini. Disegnatori: Michele Penco, Angelica Regni, Filippo Rossi, Julia Bazzu, Jacopo Paoletti, Giacomo Vichi, Ester Megera, Carlotta Contino, Benedetta Baroni e Omar Zahhar.

Rosso spumante metodo charmat brut. Note fruttate di marasca, ciliegia, prugna e frutti di bosco con delicati sentori erbacei; note speziate e una leggera presenza balsamica

Lo Syrah di Cantine Fina è un vino rosso prodotto con il nobile vitigno francese originario della Valle del Rodano, che in Sicilia ha ormai trovato una seconda patria. Grazie al clima soleggiato e ventilato della zona di Marsala, questa uva si esprime su ottimi livelli qualitativi, con un profilo caldo e mediterraneo, avvolgente e ricco, tipica espressione delle caratteristiche del terroir. L’affinamento in legno permette una completa evoluzione aromatica, che ammorbidisce i suoi scalpitanti tannini e propone uno spettro gustativo intenso, ricco e affascinante, con un tocco sapido e marino tipico conferito dal terroir d’origine. È un rosso perfetto da abbinare a carni rosse arrosto, carni alla brace o selvaggina. Cantine Fina Syrah è ormai considerata in Sicilia alla stregua di un vitigno autoctono, tanto è familiare la sua storica presenza sull’isola. Insieme alla zona di Cortona, è proprio la Sicilia a produrre le versioni italiane più interessanti di questo affascinante vino, che nelle migliori versioni offre uno spettro di aromi che spaziano dal floreale, al fruttato allo speziato, con una complessità sfaccettata e seducente. La Cantina fina coltiva le sue vigne a nord di Marsala, nella prima fascia dell’entroterra, che dal litorale delle saline e della Riserva naturale delle Isole dello Stagnone sale verso l’interno. La tenuta si sviluppa su circa 50 ettari, che hanno come cuore pulsante un antico baglio. Il clima e le terre vocate fanno di quest’angolo della Sicilia occidentale un luogo ideale per la coltivazione della vite. Le vigne si trovano in un ambiente naturale ricco di biodiversità e sono allevate in regime di agricoltura biologica, con utilizzo di solo zolfo e rame. La filosofia aziendale è di produrre vini dal volto tipicamente territoriale, mediterraneo e marino. Il vino Syrah della cantina siciliana Fina è un’interessante interpretazione di questo antico vitigno francese, che nella terra d’origine della Côte-Rôtie e di Hermitage regala rossi di straordinaria finezza ed eleganza. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere. Nel calice si presenta con una veste rosso rubino cupo con riflessi granato. Il bouquet ricorda sfumature di violetta, aromi di mora, ribes e frutta a bacca scura, sentori di sottobosco, cenni di cacao amaro e spezie. Il sorso è strutturato, con una trama tannica densa e un frutto maturo e ricco. Il finale è lungo e armonioso, con una chiusura su note speziate e di pepe nero.