Pastificio Verrigni Pasta Verrigni Maquadro Gr 500

La Pasta Verrigni è prodotta con farina biologica Senatore Cappelli e viene trafilata al bronzo con essicazione lenta. A differenza della trafilatura al teflon, le frafile di bronzo creano delle piccole lesioni sulla pasta che la rendono porosa e rugosa. Questa tecnica garantisce non solo alla pasta di mantenere le proprie sostanze nutritive, ma anche di sviluppare un sapore e una consistenza diverse e oggettivamente migliori. 500 grammi