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Rosso fermo secco. Intenso profumo di frutti rossi (mirtilli, prugne) e fiori, su trama delicatamente speziata

Stefano Occhetti realizza con il Rosso Roero “Sanche” la sua etichetta di punta, espressione territoriale di grande prestigio e identificata dal riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita. È una interpretazione che rimanda a tutta la storicità del Nebbiolo di queta regione, dall’antica viticoltura introdotta dai Liguri e molto probabilmente già dagli Etruschi, fino all’inserimento nelle liste dell’UNESCO come patrimonio mondiale dell’umanità. “Sanche” è il Nebbiolo in purezza che Stefano Occhetti produce a partire dalla singola vigna situata in comune di Vezza d’Alba. La menzione geografica aggiuntiva Sanche disegna una lunga e sottile striscia di territorio con andamento est-ovest, composta di numerose differenti parcelle che si elevano tra le quote di 290 e 310 metri sul livello del mare. L’esposizione orientata a sud-ovest presenta importanti pendenze, mentre il terreno esprime una composizione essenzialmente sabbiosa: sono i caratteri peculiari della regione dei calanchi, le profonde fenditure scavate dall’antico corso del Tanaro, prima che il fiume cambiasse il proprio itinerario, ricche di fossili marini, per via della originaria formazione alluvionale. In linea con il metodo di lavoro adottato in campo, anche la vendemmia viene eseguita a mano, di norma verso la metà del mese di ottobre, con raccolta in cassette da 20 chili. Trasportate velocemente in cantina, le uve vengono pressate e lasciate fermentare spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni nei tini di rovere francese. La lunga macerazione a cappello sommerso si prolunga per circa 22 giorni, mentre la malo-lattica è svolta in legno, per l’intera massa. L’affinamento è demandato alle botti di rovere francese e prevede una paziente attesa di 20 mesi. Il Roero Rosso “Sanche” di Stefano Occhetti si annuncia tramite una veste di intenso colore rosso rubino. I suoi profumi sono eleganti e introdotti dal floreale del petalo di rosa e dal fruttato pungente del lampone, per virare poi verso più scure sfumature speziate e richiami alle erbe essiccate. La pronunciata trama tannica sottolinea un sorso di bella struttura, equilibrato da note calde e avvolgenti, completato da un finale fresco e persistente che rimanda alla frutta e alla terra.

Denominazione: Franciacorta DOCG, Annata: NV, Vitigni: chardonnay 75%, pinot nero 20%, pinot bianco 5%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 6/8 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 82pt

California, 1° giugno 2011. Stefano Ferri, pr di successo, conduce una selezione di imprenditori italiani alla stipula di importanti accordi. Dettaglio non di poco conto, è crossdresser, e si presenta vestito da donna: tubino, tacchi, trucco leggero. Nel tempo si è costruito una reputazione facendo leva proprio su questa caratteristica così insolita e potenzialmente penalizzante. Ma quel giorno le cose non vanno. Due fanatici religiosi s’impuntano affinché venga escluso dall’evento. La situazione precipita, l’esito dell’incontro viene compromesso, i partecipanti danno la colpa a lui. Da lì in poi, a valanga, Stefano viene travolto sia nel lavoro sia nel privato, ritrovandosi da solo dinanzi alla domanda più difficile: perché non riesce a indossare gli abiti del suo sesso?

Bianco fermo. Profumi ricchi e complessi, con sentori speziati e di frutta matura

California, 1° giugno 2011. Stefano Ferri, pr di successo, conduce una selezione di imprenditori italiani alla stipula di importanti accordi. Dettaglio non di poco conto, è crossdresser, e si presenta vestito da donna: tubino, tacchi, trucco leggero. Nel tempo si è costruito una reputazione facendo leva proprio su questa caratteristica così insolita e potenzialmente penalizzante. Ma quel giorno le cose non vanno. Due fanatici religiosi s’impuntano affinché venga escluso dall’evento. La situazione precipita, l’esito dell’incontro viene compromesso, i partecipanti danno la colpa a lui. Da lì in poi, a valanga, Stefano viene travolto sia nel lavoro sia nel privato, ritrovandosi da solo dinanzi alla domanda più difficile: perché non riesce a indossare gli abiti del suo sesso?

Bianco fermo. Sentori fruttati, con note di pesca matura, peperone verde, salvia e geranio.

In questo libro padre Stefano Nava, Frate Minore con vasta esperienza nel campo dell’evangelizzazione, esplora in profondità le sfide e le crisi della Chiesa contemporanea, nella dimensione pastorale e spirituale. Attraverso un linguaggio diretto e appassionato padre Nava offre una riflessione dirompente e profetica sullo stato attuale della pastorale e punta a un rilancio dell’azione evangelizzatrice proponendo delle vie concrete. Nato dall’esperienza vissuta dall’autore nelle Missioni al popolo e in altre forme di annuncio, il libro è un vero e proprio “manifesto missionario\" per i tempi attuali. Con stile diretto, colloquiale, accessibile ma profondo, l’autore alterna testimonianze personali a citazioni evangeliche e magisteriali (con ampio riferimento a papa Francesco). Contiene strumenti concreti per la formazione e la verifica dell’azione pastorale.

Rosso fermo. Avvolgente con sensazioni di marasca e mora, con sfumature balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi

In questo libro padre Stefano Nava, Frate Minore con vasta esperienza nel campo dell’evangelizzazione, esplora in profondità le sfide e le crisi della Chiesa contemporanea, nella dimensione pastorale e spirituale. Attraverso un linguaggio diretto e appassionato padre Nava offre una riflessione dirompente e profetica sullo stato attuale della pastorale e punta a un rilancio dell’azione evangelizzatrice proponendo delle vie concrete. Nato dall’esperienza vissuta dall’autore nelle Missioni al popolo e in altre forme di annuncio, il libro è un vero e proprio “manifesto missionario\" per i tempi attuali. Con stile diretto, colloquiale, accessibile ma profondo, l’autore alterna testimonianze personali a citazioni evangeliche e magisteriali (con ampio riferimento a papa Francesco). Contiene strumenti concreti per la formazione e la verifica dell’azione pastorale.

Bianco fermo. Floreale, soprattutto di biancospino, con note fruttate di pesca, mela e mandorla

Edvard ha ventotto anni quando la Russia invade l’Ucraina. Tenente nell’aviazione svedese, forti radici in Italia per una nonna napoletana che ha vissuto tutta la sua vita nel paese scandinavo, un mese dopo lo scoppio della guerra si dimette dalle forze armate e parte volontario per Kiev, contro il parere dei genitori e della famiglia tutta. È un giovane idealista, mosso da un imperativo morale e da una profonda pulsione interiore; sceglie di fare quello che secondo lui è giusto. Stefano Bufi racconta una storia vera che inizia nella cornice di un ricongiungimento tra il ramo italiano e quello svedese della famiglia, da Uppsala a Sorrento, e si addentra fin nel cuore più oscuro e drammatico della guerra sul fronte del Donbass; una storia raccontata anche attraverso le parole dei parenti italiani, dei genitori, dei commilitoni. Una storia europea, che ci mette di fronte al dramma della guerra e ci parla di responsabilità civile e di coraggio, di aspirazione all’immortalità e di dolore.

Rosso fermo. Grandi sentori di frutti di bosco (more, lamponi), frutta rossa (cassis, ciliegia matura), ampi profumi di spezie (pepe rosso, cacao e mentolo), il tutto avvolto dal minerale di grafite.

Siamo nella metà degli anni Settanta quando un giovane uomo e una giovane donna si incontrano e si amano. Potrebbe essere l'inizio di una storia d'amore come tante, invece la strada che i due protagonisti intraprendono è completamente diversa, perché nessuno dei due saprà mai nulla dell'altro. Questa storia li accompagnerà per quarant'anni, per l'intera parabola della loro esistenza, ma non ci saranno mai nomi, date, anniversari, famiglie. Ci saranno solo una lei e un lui e la lenta costruzione delle loro vite, nuvole di ricordi, di pensieri e di sogni per un qualcosa che poteva essere diverso, ma non per forza migliore. Due persone normali e al tempo stesso uniche, come lo siamo tutti, che si trovano ad affrontare gli alti e i bassi dell'esistenza. Due amanti che si perdono e si ritrovano e che hanno una sola cosa che li lega: un piccolo appartamento in una zona appartata della città, in cui trascorreranno la maggior parte del tempo della loro storia. Questo 'nido d'amore' si rivelerà, soprattutto, un rifugio per proteggersi dalle violenze della vita.

Bianco biologico fermo. Sentori fruttati e fragranti

Siamo nella metà degli anni Settanta quando un giovane uomo e una giovane donna si incontrano e si amano. Potrebbe essere l'inizio di una storia d'amore come tante, invece la strada che i due protagonisti intraprendono è completamente diversa, perché nessuno dei due saprà mai nulla dell'altro. Questa storia li accompagnerà per quarant'anni, per l'intera parabola della loro esistenza, ma non ci saranno mai nomi, date, anniversari, famiglie. Ci saranno solo una lei e un lui e la lenta costruzione delle loro vite, nuvole di ricordi, di pensieri e di sogni per un qualcosa che poteva essere diverso, ma non per forza migliore. Due persone normali e al tempo stesso uniche, come lo siamo tutti, che si trovano ad affrontare gli alti e i bassi dell'esistenza. Due amanti che si perdono e si ritrovano e che hanno una sola cosa che li lega: un piccolo appartamento in una zona appartata della città, in cui trascorreranno la maggior parte del tempo della loro storia. Questo 'nido d'amore' si rivelerà, soprattutto, un rifugio per proteggersi dalle violenze della vita.

Bianco biologico fermo. Sentori fruttati e fragranti

Edvard ha ventotto anni quando la Russia invade l’Ucraina. Tenente nell’aviazione svedese, forti radici in Italia per una nonna napoletana che ha vissuto tutta la sua vita nel paese scandinavo, un mese dopo lo scoppio della guerra si dimette dalle forze armate e parte volontario per Kiev, contro il parere dei genitori e della famiglia tutta. È un giovane idealista, mosso da un imperativo morale e da una profonda pulsione interiore; sceglie di fare quello che secondo lui è giusto. Stefano Bufi racconta una storia vera che inizia nella cornice di un ricongiungimento tra il ramo italiano e quello svedese della famiglia, da Uppsala a Sorrento, e si addentra fin nel cuore più oscuro e drammatico della guerra sul fronte del Donbass; una storia raccontata anche attraverso le parole dei parenti italiani, dei genitori, dei commilitoni. Una storia europea, che ci mette di fronte al dramma della guerra e ci parla di responsabilità civile e di coraggio, di aspirazione all’immortalità e di dolore.