Es wurden 82 Produkte zu dem Suchbegriff tenute in 9 Shops gefunden:
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Bramaterra Tenute Sella 2019
Anbieter: Callmewine.de Preis: 2,66 € (+1,89 €)Il Bramaterra targato Tenute Sella è un vino dalle origini antiche. Si rintracciano infatti testimonianze sulla sua esistenza addirittura nel 1447, e ci si trova quindi di fronte a una tipologia che può vantare una storia plurisecolare. Questa versione presentata dalle Tenute Sella nasce da un taglio fra Nebbiolo, Vespolina e Croatina, uve selezionate con estrema attenzione nelle parcelle di Villa del Bosco e Brusnengo, che porta a un sorso pieno e rotondo, dove sono le note minerali a rappresentare l’elemento caratterizzante al naso e al palato. Una bottiglia che può facilmente evolvere ancora per i prossimi 10 anni. Questo Bramaterra viene realizzato dalle Tenute Sella unendo al Nebbiolo due vitigni a bacca rossa poco diffusi, Vespolina e Croatina. Le piante di queste tre varietà hanno circa 50 anni d’età, e crescono in un terroir composto da sabbie porfiriche di origine vulcanica, a un’altezza di circa 300 metri sul livello del mare. Gli acini, dopo la raccolta manuale della vendemmia, fermentano in contenitori d’acciaio, macerando sino a un massimo di 30 giorni. Si procede dunque con l’affinamento, il cui il vino rimane a riposare in botti di rovere di Slavonia per 28 mesi, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Tenute Sella Bramaterra si presenta nel bicchiere con un colore che richiama la tonalità del granato. Lo spettro olfattivo è stratificato, e si muove su una progressione di note minerali, fruttate, speziate e floreali. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso fasciante al palato, armonioso nel manifestare tannini morbidi e ben lavorati; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido, dotato di buona persistenza. Un’etichetta di carattere e personalità, con cui Tenute Sella si conferma come una delle realtà produttive più valide del biellese.
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Tenute Cesaroni Tenute Cesaroni-Paket
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 57,50 € (+5,90 €)Entdecken Sie die Qualität und die Leidenschaft der Cantina Cesaroni mit dieser exklusiven Probierbox mit 6 gemischten Flaschen, die Ihnen einen authentischen Eindruck ihrer Handwerkskunst vermitteln soll. Seit Jahren verbindet Cesaroni Tradition und Innovation und kreiert einzigartige Getränke, die die Verbindung mit dem Land und der Handwerkskunst stärken. Mit dieser besonderen Auswahl können Sie zwei ihrer beliebtesten Kreationen genießen, die sich für jeden Anlass eignen. Profitieren Sie von den 19 % Rabatt und lassen Sie sich von der Qualität und Originalität der Cesaroni-Getränke überraschen.
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Bramaterra Tenute Sella 2014
Anbieter: Callmewine.de Preis: 2,97 € (+1,89 €)Il Bramaterra targato Tenute Sella è un vino dalle origini antiche. Si rintracciano infatti testimonianze sulla sua esistenza addirittura nel 1447, e ci si trova quindi di fronte a una tipologia che può vantare una storia plurisecolare. Questa versione presentata dalle Tenute Sella nasce da un taglio fra Nebbiolo, Vespolina e Croatina, uve selezionate con estrema attenzione nelle parcelle di Villa del Bosco e Brusnengo, che porta a un sorso pieno e rotondo, dove sono le note minerali a rappresentare l’elemento caratterizzante al naso e al palato. Una bottiglia che può facilmente evolvere ancora per i prossimi 10 anni. Questo Bramaterra viene realizzato dalle Tenute Sella unendo al Nebbiolo due vitigni a bacca rossa poco diffusi, Vespolina e Croatina. Le piante di queste tre varietà hanno circa 50 anni d’età, e crescono in un terroir composto da sabbie porfiriche di origine vulcanica, a un’altezza di circa 300 metri sul livello del mare. Gli acini, dopo la raccolta manuale della vendemmia, fermentano in contenitori d’acciaio, macerando sino a un massimo di 30 giorni. Si procede dunque con l’affinamento, il cui il vino rimane a riposare in botti di rovere di Slavonia per 28 mesi, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Tenute Sella Bramaterra si presenta nel bicchiere con un colore che richiama la tonalità del granato. Lo spettro olfattivo è stratificato, e si muove su una progressione di note minerali, fruttate, speziate e floreali. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso fasciante al palato, armonioso nel manifestare tannini morbidi e ben lavorati; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido, dotato di buona persistenza. Un’etichetta di carattere e personalità, con cui Tenute Sella si conferma come una delle realtà produttive più valide del biellese.
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Tenute Navarra Tenute Navarra Weißwein-Paket
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 69,00 € (+5,90 €)Tauchen Sie ein in die Welt von Tenute Navarra mit unserem exklusiven Weißwein-Paket, das die Essenz Siziliens einfängt. Genießen Sie 3 Flaschen des 2023 Allucià Grillo Sicilia DOC und 3 Flaschen Sofien Bianco Terre Siciliane IGP. Mit einem Rabatt von 13 % erleben Sie das Beste der sizilianischen Weinkunst zu einem attraktiven Preis.
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Lessona Tenute Sella 2020
Anbieter: Callmewine.de Preis: 2,67 € (+1,89 €)Der Lessona des historischen piemontesischen Weinguts Tenute Sella ist ein eleganter und raffinierter Rotwein, der die Eigenschaften eines absolut einzigartigen Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Die sandigen Böden verleihen dem Wein ein besonders feines Profil, das bereits in der Jugend genussvoll ist, obwohl er ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial hat. Wie es in diesen Regionen Tradition ist, entsteht er aus einer überwiegenden Assemblage von Nebbiolo, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Vespolina, einer alten lokalen Sorte, die durch ausgeprägte würzige und pfeffrige Noten gekennzeichnet ist, die dazu beitragen, das aromatische Spektrum des Weins komplexer zu gestalten. Der Rotwein Lessona der Tenute Sella ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit eines der interessantesten Betriebe in der Gegend von Lessona und Bramaterra, einer Zone im Alto Piemonte, die durch ein besonders mildes und gemäßigtes Klima gekennzeichnet ist und im Sommer gute Temperaturunterschiede aufweist. Die Weinberge werden mit niedrigen Erträgen pro Hektar und mit einer sorgfältigen agronomischen Bewirtschaftung geführt, die die Verwendung von rein organischen Düngemitteln und manuelle Arbeiten vorsieht. Die Trauben von Nebbiolo undVespolina stammen aus einer Auswahl der besten Unternehmensweinberge von etwa 30 Jahren, die sich in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Südosten und Südwesten befinden. Die Böden sind von uralter maritimer Herkunft und zeichnen sich durch einen sehr hohen Anteil an feinen Sanden aus, mit Vorhandensein von Schluff, Ton und Mineralien, insbesondere Eisen und Mangan. Die Trauben werden entrappt und dann zur Fermentation in Edelstahltanks gebracht, wo sie etwa drei Wochen auf der Maische mazerieren, begleitet von Umwälzungen und Délestage. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, reift er 24 Monate in 25-Hektoliter-Eichenfässern aus Slowenien. Der Wein Lessona wird von einem Weingut produziert, das seit dem 17. Jahrhundert in diesen Regionen präsent ist. Die Rotweine von Tenute Sella sind seit Jahrhunderten ein Bezugspunkt für Liebhaber piemontesischer Weine, insbesondere für Liebhaber der besten Interpretationen von Nebbiolo, die außerhalb des Langhe-Gebiets hergestellt werden. Er präsentiert sich in einer schönen hellen und leuchtenden rubinroten Farbe. Zart und fein, zeichnet er sich durch Aromen vonkleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Marasca, würzige Anklänge und einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Elegant und geschmeidig, hat er eine feine, entwickelte Tanninstruktur und komplexe, intensive Aromen, die in einem anhaltenden, angenehm frischen und salzigen Abgang enden.
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Lessona Tenute Sella 2020
Anbieter: Checkout.callmewine.de Preis: 26,70 € (+18,90 €)Der Lessona des historischen piemontesischen Weinguts Tenute Sella ist ein eleganter und raffinierter Rotwein, der die Eigenschaften eines absolut einzigartigen Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Die sandigen Böden verleihen dem Wein ein besonders feines Profil, das bereits in der Jugend genussvoll ist, obwohl er ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial hat. Wie es in diesen Regionen Tradition ist, entsteht er aus einer überwiegenden Assemblage von Nebbiolo, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Vespolina, einer alten lokalen Sorte, die durch ausgeprägte würzige und pfeffrige Noten gekennzeichnet ist, die dazu beitragen, das aromatische Spektrum des Weins komplexer zu gestalten. Der Rotwein Lessona der Tenute Sella ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit eines der interessantesten Betriebe in der Gegend von Lessona und Bramaterra, einer Zone im Alto Piemonte, die durch ein besonders mildes und gemäßigtes Klima gekennzeichnet ist und im Sommer gute Temperaturunterschiede aufweist. Die Weinberge werden mit niedrigen Erträgen pro Hektar und mit einer sorgfältigen agronomischen Bewirtschaftung geführt, die die Verwendung von rein organischen Düngemitteln und manuelle Arbeiten vorsieht. Die Trauben von Nebbiolo undVespolina stammen aus einer Auswahl der besten Unternehmensweinberge von etwa 30 Jahren, die sich in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Südosten und Südwesten befinden. Die Böden sind von uralter maritimer Herkunft und zeichnen sich durch einen sehr hohen Anteil an feinen Sanden aus, mit Vorhandensein von Schluff, Ton und Mineralien, insbesondere Eisen und Mangan. Die Trauben werden entrappt und dann zur Fermentation in Edelstahltanks gebracht, wo sie etwa drei Wochen auf der Maische mazerieren, begleitet von Umwälzungen und Délestage. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, reift er 24 Monate in 25-Hektoliter-Eichenfässern aus Slowenien. Der Wein Lessona wird von einem Weingut produziert, das seit dem 17. Jahrhundert in diesen Regionen präsent ist. Die Rotweine von Tenute Sella sind seit Jahrhunderten ein Bezugspunkt für Liebhaber piemontesischer Weine, insbesondere für Liebhaber der besten Interpretationen von Nebbiolo, die außerhalb des Langhe-Gebiets hergestellt werden. Er präsentiert sich in einer schönen hellen und leuchtenden rubinroten Farbe. Zart und fein, zeichnet er sich durch Aromen vonkleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Marasca, würzige Anklänge und einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Elegant und geschmeidig, hat er eine feine, entwickelte Tanninstruktur und komplexe, intensive Aromen, die in einem anhaltenden, angenehm frischen und salzigen Abgang enden.
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Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo 2021 - 75cl
Anbieter: Decantalo.de Preis: 56,00 € (+8,95 €)Es gibt Orte, die einen ganz eigenen Zauber besitzen. Alte Gebäude, umhüllt von einer Aura aus Licht und Geheimnis. Und genau dieser Zauber hat Antonio Capaldo, Geschäftsführer von Feudi di San Gregorio und einer der größten Weinmacher Süditaliens, dazu inspiriert, der Abtei von Goleto mit einem nach ihr benannten Wein zu huldigen. Es handelt sich um ein weißes Steinkloster aus dem 12. Jahrhundert, das trotz seiner teilweisen Zerstörung durch das Erdbeben von 1980 auch heute noch ein Symbol für Irpinia in Kampanien, Italien, ist. Ein Ort, der so emblematisch und faszinierend ist wie die einheimische Rebsorte Greco di Tufo, die darin wächst und gedeiht. Capalso, der für die Sichtbarmachung des süditalienischen Weins und die Wiederentdeckung des mediterranen Geschmacks verantwortlich ist, sieht in diesen Weinbergen die Möglichkeit, mit der Königssorte der Region höchste Qualitätsstandards zu erreichen. So präsentiert er uns nach Jahren intensiver Experimente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, einen Weißwein der Sorte Greco, der in der DOCG Greco di Tufo eingetragen ist und von 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden stammt. Die Trauben werden traditionell angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei findet die Gärung in Stahltanks statt, während die Reifung zu 80 % in Holzfässern und zu 20 % in Amphoren über einen Zeitraum von 12 Monaten erfolgt. Schließlich ruht der Wein 12 Monate lang in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo ist ein Wein, der durch seinen ikonischen Namen das jahrhundertealte Erbe der Region Irpinia widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Weißwein, der in die Top 100 der besten Entdeckungen des renommierten Weingurus Robert Parker aufgenommen wurde und die überragende Qualität der Rebsorte Greco demonstriert.
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Tenute Polini 2025 Doris Offida DOCG
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 10,00 € (+5,90 €)Doris ist ein eleganter Weißwein, der die ganze Frische der Rebsorte Passerina zum Ausdruck bringt. Mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von weißen Blumen ist dieser Offida DOCG ideal für alle, die einen frischen und doch raffinierten Wein suchen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit macht ihn äußerst vielseitig.
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Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2019 - 75cl
Anbieter: Decantalo.de Preis: 53,22 € (+8,95 €)Der Trend zur Aufwertung einheimischer Rebsorten ist in der Welt des Weins eine zunehmende Erscheinung. Diese Trauben sind eng mit einer bestimmten Region und ihrer Weinbaugeschichte verbunden und ermöglichen es den Erzeugern, die Identität und Authentizität ihres Herkunftsortes zum Ausdruck zu bringen. Es handelt sich um eine Bewegung, die dazu beiträgt, das Wein- und Kulturerbe eines Gebiets zu bewahren und den Verbrauchern ein abwechslungsreiches und spannendes Geschmackserlebnis zu bieten. Antonio Capaldo, Geschäftsführer der renommierten Weingruppe Feudi di San Gregorio, ist einer der großen Förderer Kampaniens (Italien) mit lokalen Sorten wie Greco, Fiano und Aglianico. Im Rahmen des Projekts Tenute Capaldo lässt er dem Experimentieren freien Lauf und verfolgt dabei ein einziges Ziel: die Herstellung von hochwertigen Produkten, die die Region widerspiegeln. So entstand der Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva, ein Wein, der nach dem Heiligen Guglielmo (lateinisch Gulielmusin) benannt ist, der im 12. Jahrhundert für den Bau der Abtei von Goleto verantwortlich war und der, wie dieses weiße Steinkloster, ein Symbol für Irpinia ist. Hergestellt aus Trauben der einheimischen Sorte Aglianico von nur 2 Hektar, die nach traditionellen Regeln angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. In der Kellerei erfolgt dann nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben die Gärung in Edelstahl und die Reifung in Eichenfässern für 24 Monate. Schließlich bleibt der Wein noch weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. So präsentiert Capaldo Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva, einen erstklassigen DOCG Taurasi Riserva, der unter einem legendären Namen den Zauber und das Licht eines einzigartigen Gebietes offenbart.
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Tenute Foti Randazzese Gagà Etna DOC
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 25,00 € (+5,90 €)Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Reife Zitrusfrüchte, Pfirsich, Ginster, würzige und mineralische Noten. Frische und mineralische Rückkehr konsistente olfaktorischen Geschmack, mit einer konstanten und saftig trinken.
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Vermentino 'Salende' Tenute Rubino 2024
Anbieter: Callmewine.de Preis: 1,08 € (+1,89 €) -
Tenute Pacelli 2017 Zoe Pas dosé Pacelli BIO
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 28,00 € (+5,90 €)Brillant im Glas, besticht dieser trockene Schaumwein durch sein raffiniertes Aromaprofil: frische Zitrusfrüchte, gelbfleischige Früchte und ein zarter Hauch von Kohlenwasserstoff bereichern seine Eleganz. Der aus Riesling-Trauben aus dem Norden Kalabriens gewonnene Wein wird in der Flasche vergoren, was seine Finesse und Tiefe noch verstärkt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Prozent schmeckt er am besten bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C und passt zu Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Die Tenute Pacelli, ein historisches Weingut, das heute ausschließlich von Frauen geführt wird, interpretiert das kalabrische Terroir mit Sensibilität und Nachhaltigkeit und kreiert einen originellen und authentischen Schaumwein.
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Nebbiolo 'Orbello' Tenute Sella 2023
Anbieter: Callmewine.de Preis: 1,58 € (+1,89 €)Il Nebbiolo ‘Orbello’ è un’interpretazione pensata dalla realtà piemontese Tenute Sella per la sua beva croccante e accessibile, non priva però di complessità e classe. Questa bottiglia, prodotta per la prima volta con l’annata 1980, fa capo alla denominazione Coste della Sesia, la cui area di produzione è compresa nel bacino del fiume Sesia, all’interno delle province di Biella e Vercelli. Qui, la viticoltura ha radici molto antiche dal momento che già in epoca Romana Plinio il Vecchio elogiava i vigneti della zona per le loro sublimi attitudini qualitative. Tenute Sella Nebbiolo ‘Orbello’ consta di una solida base di Nebbiolo, cui è aggiunto un 10% dei vitigni Vespolina e Cabernet Franc. Le piante, aventi 15 anni di età media, sono radicate su terreni collinari prevalentemente sabbiosi situati a un’altitudine compresa tra i 270 e i 350 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest e sud-est. La vendemmia è solitamente eseguita a inizio ottobre e i grappoli vengono quindi sottoposti alle operazioni di diraspatura e pigiatura che precedono la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, accompagnata da 10 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fermentazione malolattica completa e la maturazione di 12 mesi hanno luogo in piccole botti di rovere francese da 228 litri. ‘Orbello’ Nebbiolo Coste della Sesia Tenute Sella ha un colore rosso rubino brillante. Il panorama olfattivo è descritto da profumi di frutti di bosco, ciliegia e susina matura, contornati da delicate sfumature speziate e balsamiche. Assaggio fresco e croccante, succoso e bilanciato, dai tannini fini e ben presenti che guidano la chiusura fruttata. Nonostante sia stata pensata per essere goduta già in gioventù, quest’etichetta può sostenere diversi anni di ulteriore affinamento in bottiglia durante i quali ammorbidirà il proprio gusto.
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Tenute Casoli 2022 Le Crete Greco di Tufo DOCG
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 34,20 € (+5,90 €)Die leuchtend strohgelbe Farbe, Anklänge von Zitronenäpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Im Laufe der Entwicklung sind Anklänge an reife exotische Früchte wahrnehmbar. Am Gaumen ist er ausgesprochen frisch, schmackhaft und von guter Persistenz. Hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Wurstwaren und gebratenen Speisen nach italienischer Art.
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Nebbiolo 'Orbello' Tenute Sella 2024
Anbieter: Callmewine.de Preis: 1,52 € (+1,89 €)Il Nebbiolo ‘Orbello’ è un’interpretazione pensata dalla realtà piemontese Tenute Sella per la sua beva croccante e accessibile, non priva però di complessità e classe. Questa bottiglia, prodotta per la prima volta con l’annata 1980, fa capo alla denominazione Coste della Sesia, la cui area di produzione è compresa nel bacino del fiume Sesia, all’interno delle province di Biella e Vercelli. Qui, la viticoltura ha radici molto antiche dal momento che già in epoca Romana Plinio il Vecchio elogiava i vigneti della zona per le loro sublimi attitudini qualitative. Tenute Sella Nebbiolo ‘Orbello’ consta di una solida base di Nebbiolo, cui è aggiunto un 10% dei vitigni Vespolina e Cabernet Franc. Le piante, aventi 15 anni di età media, sono radicate su terreni collinari prevalentemente sabbiosi situati a un’altitudine compresa tra i 270 e i 350 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest e sud-est. La vendemmia è solitamente eseguita a inizio ottobre e i grappoli vengono quindi sottoposti alle operazioni di diraspatura e pigiatura che precedono la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, accompagnata da 10 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fermentazione malolattica completa e la maturazione di 12 mesi hanno luogo in piccole botti di rovere francese da 228 litri. ‘Orbello’ Nebbiolo Coste della Sesia Tenute Sella ha un colore rosso rubino brillante. Il panorama olfattivo è descritto da profumi di frutti di bosco, ciliegia e susina matura, contornati da delicate sfumature speziate e balsamiche. Assaggio fresco e croccante, succoso e bilanciato, dai tannini fini e ben presenti che guidano la chiusura fruttata. Nonostante sia stata pensata per essere goduta già in gioventù, quest’etichetta può sostenere diversi anni di ulteriore affinamento in bottiglia durante i quali ammorbidirà il proprio gusto.
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Tenute Falezza Spumante Rosé
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 8,90 € (+5,90 €)Aus der Auswahl der besten Trauben der Corvina, die in der Spätlese von Hand geerntet werden, entsteht dieser brut rose Schaumwein. Ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Schöne Struktur, mit einem frischen und würzigen Abgang.
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Negroamaro 'Miraglio' Tenute Rubino 2021
Anbieter: Callmewine.de Preis: 1,17 € (+1,89 €) -
Tenute Pacelli 2021 La Clara ORANGE BIO
Anbieter: Wirwinzer.de Preis: 20,00 € (+5,90 €)In der Nase eine ausgewogene Zitrusladung, die sich am Gaumen mit einer süßen Note von gelbfleischigen Früchten öffnet. Unsere Metodo Ancestrale ist das Neueste, frisch und intensiv, wie das ansteckende, manchmal freche und schallende Lachen unserer Mutter.
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Susumaniello 'Oltremé' Tenute Rubino 2021
Anbieter: Callmewine.de Preis: 1,49 € (+1,89 €)Der Susumaniello „Oltremé“ von Tenute Rubino ist ein apulischer Rotwein, der die besten Eigenschaften der gleichnamigen autochthonen Rottraube hervorhebt, die vor allem in den Gebieten des Salento angebaut wird. Es ist ein Wein von großer territorialer Typizität, der das warme und mediterrane Gesicht des Territoriums perfekt ausdrückt und die besonderen sortentypischen Noten dieser alten apulischen Traube verkörpert. Nur im Stahl vinifiziert, behält der Susumaniello die jugendliche Frische und die angenehme Trinkbarkeit. Seine reichen fruchtigen Aromen und sein natürliches Ausdrucksvermögen machen den Schluck harmonisch, weich und umhüllend. Das Oltremé ist ein interessanter und origineller apulischer Rotwein, der von einem historischen Weingut aus Salento produziert wird, das bereits im 19. Jahrhundert mit dem Weinbau beschäftigt war. Mit einer langen Tradition im Rücken hat Tenute Rubino in den 80er Jahren neue Weinberge erworben und seiner Tätigkeit neuen Schwung verliehen, indem es sich um eine wertvolle und lobenswerte Arbeit zur Förderung der apulischen autochthonen Rebsorten im Zeichen der Qualität bemüht hat. Innerhalb dieser neuen Unternehmensphilosophie passt die Wiederbelebung des Sussumaniello perfekt, einer alten Rebsorte, die zu verschwinden drohte, überschattet vom kommerziellen Erfolg der berühmtesten und verbreitetsten Primitivo und Negroamaro. Die Ergebnisse haben Tenute Rubino recht gegeben, die es verstanden haben, den Liebhabern eine Rebsorte zu präsentieren, die zeigt, dass sie die Persönlichkeit und den Charakter hat, um große Weine zu schenken. „Oltremé“ Susumaniello von der salentinischen Kellerei Tenute Rubino ist ein apulischer Wein, der in den ländlichen Gebieten des Hinterlandes von Brindisi entsteht. Die Weinberge sind auf Böden mit kalziumhaltiger und sandiger Beschaffenheit gepflanzt, die seit Jahrhunderten den Sussumaniello beherbergen. Nach der klassischen Rotweinbereitung in Edelstahltanks mit Maischegärung ruht der Wein einige Monate im Stahl, bevor er abgefüllt wird. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, durchzogen von violetten Reflexen. In der Nase erinnert er an die Aromen von kleinen roten Beeren, Kirsche, Johannisbeere und reifer Pflaume. Der Schluck ist ausgewogen und intensiv, mit eine weiche und gut integrierte Tanninstruktur und eine angenehm knackige Frucht. Der Abgang ist harmonisch und hat eine gute geschmackliche Persistenz. Es ist ein Etikett, das man nicht verpassen sollte, wenn man auf der Suche nach interessanten Neuheiten ist und gerne außerhalb des Gewöhnlichen trinkt.
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Bramaterra Tenute Sella 2019
Anbieter: Checkout.callmewine.de Preis: 26,60 € (+18,90 €)Il Bramaterra targato Tenute Sella è un vino dalle origini antiche. Si rintracciano infatti testimonianze sulla sua esistenza addirittura nel 1447, e ci si trova quindi di fronte a una tipologia che può vantare una storia plurisecolare. Questa versione presentata dalle Tenute Sella nasce da un taglio fra Nebbiolo, Vespolina e Croatina, uve selezionate con estrema attenzione nelle parcelle di Villa del Bosco e Brusnengo, che porta a un sorso pieno e rotondo, dove sono le note minerali a rappresentare l’elemento caratterizzante al naso e al palato. Una bottiglia che può facilmente evolvere ancora per i prossimi 10 anni. Questo Bramaterra viene realizzato dalle Tenute Sella unendo al Nebbiolo due vitigni a bacca rossa poco diffusi, Vespolina e Croatina. Le piante di queste tre varietà hanno circa 50 anni d’età, e crescono in un terroir composto da sabbie porfiriche di origine vulcanica, a un’altezza di circa 300 metri sul livello del mare. Gli acini, dopo la raccolta manuale della vendemmia, fermentano in contenitori d’acciaio, macerando sino a un massimo di 30 giorni. Si procede dunque con l’affinamento, il cui il vino rimane a riposare in botti di rovere di Slavonia per 28 mesi, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Tenute Sella Bramaterra si presenta nel bicchiere con un colore che richiama la tonalità del granato. Lo spettro olfattivo è stratificato, e si muove su una progressione di note minerali, fruttate, speziate e floreali. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso fasciante al palato, armonioso nel manifestare tannini morbidi e ben lavorati; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido, dotato di buona persistenza. Un’etichetta di carattere e personalità, con cui Tenute Sella si conferma come una delle realtà produttive più valide del biellese.
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