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Bianco fermo. Ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé.

Il Sauvignon “Andrius” è un vino bianco la cui classe risiede nell’eleganza con cui profumi e sapori si propagano al naso e in bocca. Gentilezza e decisione sono le due parole che meglio di altre descrivono le sensazioni che si provano durante la degustazione di quest’etichetta, elegante e al contempo risoluta nell’offrire un sorso ricco e corposo, dominato da una venatura rinfrescante. Andriano, prima cantina sociale fondata sul finire del diciannovesimo secolo, offre con questa bottiglia un’espressione chiara e autentica del vitigno Sauvignon coltivato in Alto Adige. L’Andrius nasce dalle uve in purezza di Sauvignon, vitigno internazionale a bacca bianca che ben si trova all’interno dei confini regionali del Trentino Alto Adige. Cantina Andriano coltiva questa varietà all’interno di vigneti situati a un’altezza compresa fra i 260 e i 380 metri sul livello del mare, caratterizzati da suoli rossastri e argillosi, ricchi di calcare e di stratificazioni di pietra dolomitica bianca. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il successivo affinamento si svolge sui lieviti sia in acciaio, per il 70% della massa totale, sia in botti grandi, e ha una durata di 6 mesi. “Andrius” Sauvignon si palesa all’occhio con una tonalità color giallo paglierino, attraversata da riflessi più tendenti al verdastro, visibili nell’unghia. Lo spettro olfattivo si annuncia con un mix di toni fruttati, da cui emergono anche leggeri rimandi al floreale e alle erbe aromatiche. All’assaggio è di medio corpo, armonico in bocca, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco, derivatogli da un leggero sapore agrumato. Un’etichetta che fa parte delle “selezioni” realizzate da Andriano, da riservare dunque a quelle serate in cui il vino ha la sua importanza in tavola.

Felicia bio sedanini lenticchie rosse 250 g

Denominazione: Alto Adige DOC, Annata: 2025, Vitigni: pinot nero 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 16/18 °C, Alcol: 13.5%, Giudizio di Tannico: 80pt

felicia Bio - 100% LENTICCHIE ROSSE BIO Sedanini RICCO DI PROTEINE RICCO DI FIBRE SENZA GLUTINE Prodotto innovativo; indicato per una alimentazione senza glutine, vegana, per chi ama prodotti biologici e per chi segue una dieta bilanciata. Il prodotto è ricco di fibre e proteine. Ad alto contenuto …

Denominazione: Alto Adige DOC, Annata: 2025, Vitigni: lagrein 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 12/14 °C, Alcol: 13%, Giudizio di Tannico: 80pt

Denominazione: Alto Adige DOC, Annata: 2025, Vitigni: pinot bianco 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 13.5%, Giudizio di Tannico: 82pt

Il vino “Finado” è un Pinot Bianco che esprime i caratteri più tradizionali del varietale di partenza. I profumi al naso sono infatti tipicamente fruttati e floreali e anche il colore, paglierino leggero con riflessi verdastri, è tipico di quest’uva. Grande merito va dunque ad Andriano, realtà altoatesina che ben interpreta le peculiarità del Pinot Bianco in un’etichetta dal sorso fresco e dinamico, perfetto per accompagnare gli aperitivi più variegati e i primi e secondi piatti a base di pesce e molluschi. Il Pinot Bianco “Finado” nasce dalle omonime uve, coltivate con attenzione dalla cantina Andriano in parcelle di vigneti caratterizzati da un sottosuolo rossastro, ricco di stratificazioni di pietra dolomitica bianca. I grappoli vengono accuratamente selezionati durante la vendemmia manuale e, dopo la diraspatura, gli acini passano alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la fase di maturazione, svolta anch’essa in acciaio, in cui il vino rimane a riposare per 6 mesi sulle fecce fini, per poi essere imbottigliato e commercializzato. Il “Finado” Pinot Bianco di Andriano si presenta alla vista con un colore giallo paglierino scarico, caratterizzato da lievi sfumature tendenti al verdastro nell’unghia. Il naso è dominato da profumi essenzialmente floreali, impreziositi da tocchi di scorza di agrumi e sfumature di frutta a polpa bianca. All’assaggio si annuncia con un corpo leggero, di buona scorrevolezza, in cui il sorso è ben bilanciato tra sapidità e freschezza; chiude con un finale contraddistinto da un retrogusto leggermente ammandorlato. Una bottiglia lineare e diretta, che si presenta anche con un prezzo interessante, elemento da tenere in seria considerazione.

Bianco fermo. Bouquet fruttato con sentori di mela e di pera.

Denominazione: Alto Adige DOC, Annata: 2025, Vitigni: pinot grigio 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 13.5%, Giudizio di Tannico: 80pt

Rosso fermo. Ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more.

Denominazione: Alto Adige DOC, Annata: 2023, Vitigni: sauvignon blanc 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 13.5%, Giudizio di Tannico: 92pt

Rosso fermo. profumo di frutti di bosco (more, ribes nero), viole e prunelle alpine.

Denominazione: Alto Adige DOC, Annata: 2024, Vitigni: sauvignon blanc 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 13.5%, Giudizio di Tannico: 92pt

Rosso fermo. Complessa struttura fruttata, con seducenti aromi di bacche di bosco e ciliegie, dolci note di spezie e foglie di tè, sfumature lievemente affumicate.

1953. In un paesino calabrese, l’avvocato romano Enea Loretini chiede l’aiuto di don Pietro per cercare Raffaele, mandriano di colore e analfabeta, che passa le giornate tra piccoli furti e il lavoro nei pascoli. L’avvocato non è l’unico a cercare il ragazzo: alti vertici del Vaticano, un vecchio gerarca fascista e un ex partigiano sembrano avere le stesse intenzioni e appaiono determinati a non rimanere a mani vuote. Nel frattempo, l’avvocato e il prete, seguendo la scia degli irriducibili etiopi in esilio per volere di Mussolini, affronteranno i fantasmi del loro passato che credevano scomparsi da tempo.

Rosso fermo. Sentori di frutta, fiori e particolarmente di mandorle.

1953. In un paesino calabrese, l’avvocato romano Enea Loretini chiede l’aiuto di don Pietro per cercare Raffaele, mandriano di colore e analfabeta, che passa le giornate tra piccoli furti e il lavoro nei pascoli. L’avvocato non è l’unico a cercare il ragazzo: alti vertici del Vaticano, un vecchio gerarca fascista e un ex partigiano sembrano avere le stesse intenzioni e appaiono determinati a non rimanere a mani vuote. Nel frattempo, l’avvocato e il prete, seguendo la scia degli irriducibili etiopi in esilio per volere di Mussolini, affronteranno i fantasmi del loro passato che credevano scomparsi da tempo.

Bianco fermo. Caratteristico, buona complessità con sentori floreali di sambuco e salvia in combinazione con aromi di pesca ed albicocca.

Il Lagrein Riserva “Tor di Lupo” è un vino rosso che non fa fatica a farsi notare. Merito del proprio carattere, che si evidenzia al palato con un sorso netto dove freschezza e tannicità sono in armonia, mentre al naso dominano sentori di frutta ben matura. La Kellerei Cantina Andriano, realtà produttiva più antica dell’Alto Adige, fondata nel 1893, conferma di conoscere alla perfezione il territorio, coltivando le viti di Lagrein negli appezzamenti più vocati, ideali per realizzare un prodotto di grande qualità. Il “Tor di Lupo” è una Riserva Lagrein dotata di struttura e di espressività territoriale. Le viti di questa varietà crescono in vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, affondando le radici in un terroir composto principalmente da sabbia e argilla. Durante la vendemmia i grappoli vengono selezionati con cura e dopo la diraspatura gli acini vengono pressati, dando origine a un mosto che fermenta in contenitori d’acciaio inox, dove i rimontaggi sono frequenti. Si procede quindi con l’affinamento, in cui il vino riposa per 12 mesi in barrique, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento. Questo Lagrein Riserva “Tor di Lupo” si annuncia alla vista con un colore tipicamente rubino, attraversato da venature più tendenti al porpora nell’unghia. Al naso si avvertono decise note di frutta rossa molto matura, impreziosite da tocchi di spezie e resine, preludio a un finale olfattivo da cui emerge anche una sfumatura di cioccolato amaro. In bocca è di buon corpo, e subito si annuncia con una piacevole freschezza, con un sorso tannico che prosegue su un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia con cui Andriano raggiunge ottimi punteggi sulle principali guide italiane e internazionali, confermando il valore delle proprie etichette.